بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » حلى على شكل كوره

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 24-05-2008, 11:57 PM   #1
نـــNAــونا
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: بريدة
المشاركات: 1,225
حلى على شكل كوره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:


جبت لكم حلى تجنن تصلح لأولادكم

شوفو الصور




تحبو تعرفو إيش في داخلها

الأولى لبسكويت:
8 بيضات....200 غ سكر.....250 غ دقيق.....2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة....رشة ملح



أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا


وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ


حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر


مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية


مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة


بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير


بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين


بآتباع ورق مقطع إيعينك على التقطيع كما في الصور







قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة



وتوضع في قالب عميق به ورق بلا ستيكي مخصص للطبخ





بالنسبة للحشو يحضر يوم قبل


هو عبارة عن رغوة الفستق و رغوة الشكولاتة
للفستق تحتاجين:
3 بيضات.....250 غ جبن ماسكاربون
3 م ك سكر....2 م ك عجينة الفستق......2 أوراق الجيلاتين

mascarpone



أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone
وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة



ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة


الآن رغوة الشكولاتة الذيذة


ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج
يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر


نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل نذهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا



نضع نصف مقدار رغوة الشكولا



ونضع في الوسط مثلج الفستق لي حظرناه من 24 ساعة



يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته
ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة







.. منــــقووووول ..
نـــNAــونا غير متصل   الرد باقتباس


قديم(ـة) 25-05-2008, 12:04 AM   #2
توولي
عـضـو
 
صورة توولي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: .............
المشاركات: 1,261
واضح عليه لذيذه
بس الطريقه دقيقه شوي

تسلمين عالنقل
__________________
.
.
.
.

:eek5
.
.
.
.
توولي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-05-2008, 01:07 AM   #3
اجمل غلا
عـضـو
 
صورة اجمل غلا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: الامـــارات
المشاركات: 684
||




يـــــــــــم يـــــــــــــم

روعــــــــــــــــه و غـــريب


تسلــــــــــــمن ع النقــل



||
__________________
ر[MARK="333333"]ح[/MARK]ل بص[MARK="333333"]م[/MARK]ت ~
اجمل غلا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-05-2008, 01:30 AM   #4
نـــNAــونا
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: بريدة
المشاركات: 1,225
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها توولي
واضح عليه لذيذه
بس الطريقه دقيقه شوي

تسلمين عالنقل

صادقه يبا لها شغل

شرفني مرورك
نـــNAــونا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-05-2008, 01:31 AM   #5
نـــNAــونا
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: بريدة
المشاركات: 1,225
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها اجمل غلا
||




يـــــــــــم يـــــــــــــم

روعــــــــــــــــه و غـــريب


تسلــــــــــــمن ع النقــل




||


يسلم قلبك

مرورك الأروع
نـــNAــونا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-05-2008, 03:12 AM   #6
$كبرياء انثى$
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 120
الله شكله مره حلوووووووووووووووووووووووووووووووو
$كبرياء انثى$ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-05-2008, 03:15 AM   #7
اشراقتي شدا
عـضـو
 
صورة اشراقتي شدا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في شريط شدا
المشاركات: 819
حلى روووعه

مشكورررره على النقل ..
__________________




سـبـحـان الله وبحمده . . . سـبـحـان الله الـعـظـيـم
اشراقتي شدا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-05-2008, 03:24 AM   #8
توفي الحلوة
Guest
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في الماضي
المشاركات: 232
رووووووووووعة بقوووووة هالحلى لكن صعب

تقبلي مروري .
توفي الحلوة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-05-2008, 03:22 AM   #9
بسمة تحدي
روضَةٌ مِن أشْجَار الرَبيعْ !
 
صورة بسمة تحدي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: B U R A Y D A H
المشاركات: 3,358
مشكوووره ..!

__________________

العــــابرة!
سيبقى عهدكِ كامناً عمق القلوب ص1
لن أنساك مااحيت غفر الله لكِ ذنوبك جميعاً وجمعنا بكِ في جنة الفردوس أمين ص1.
بسمة تحدي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-05-2008, 11:03 PM   #10
العبير
عـضـو
 
صورة العبير الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: وسط العبيـــر!!...
المشاركات: 67
يا سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا م..
إيش الروعة و الجمال هذا...
أشكـــــــــــــــــــــــــــرك أختي على النقل..

:::العبيـــــــــــــــــــــــــــــــر:::
العبير غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 28-05-2008, 05:49 AM   #11
مجموعة مشاعر
عـضـو
 
صورة مجموعة مشاعر الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
حلا غريب وطارت سعابيلي شكله مسكت

الله يقطع بليسك لايشوفونه التماسيح ترى تصير شغله
__________________
------------------
مجموعة مشاعر غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 30-05-2008, 12:41 AM   #12
شموس بريده
عـضـو
 
صورة شموس بريده الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
البلد: في بريدتي
المشاركات: 208
شكله مغري سلمت يداك
__________________
[BLINK][MARK="FF0000"]ألـــــــــــــــــــــــــف[/MARK] [MARK="00FF66"]مبـــــــــــــــــــــــــــــــــروك[/MARK][/MARK]
[MARK="990000"]للناجحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ين[/MARK] [MARK="33CC99"]وعقبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــال[/MARK] [MARK="660066"]الباقيــــــــــــــــن[/MARK]:067::082:[/BLINK][/BLINK]
شموس بريده غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 30-06-2008, 11:16 PM   #13
نـــNAــونا
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: بريدة
المشاركات: 1,225
تسلموووو حبايبي على مروركم العطر

أما مسكت من جد مسكت

اللي تصلحه تورينا شغلها
نـــNAــونا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 01-07-2008, 12:09 AM   #14
ذوقي توب
عـضـو
 
صورة ذوقي توب الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: ツ】 السعـوديه 【ツ
المشاركات: 1,103
غررريب وشكله لذيذ بس بناااااتي حيل
__________________
لاإلــــــــــــه إلا اللــــــــــــــه محمـــــــد رســــول اللـــــــه
سبحــــــــــان اللـه وبحمـــــــــده عـدد خلقــه ورضـــا نفســـه وزنــــه عرشــــــــــــــه ومــداد كلمـــــــــاته
اللــهم اغفــر لي وللمـــؤمنيــــن والمؤمنــات الأحيـــاء منهم والأمــوات
اللهـــــــــم صلي علــى محمــــــــــــد
ياااااااااربـ عووونك وتوووفيقــك

ذوقي توب غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية


قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 04:18 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)