[الطيــــر]

يالعزابية شوفو طبخات رمضان اللي عند الطيــــر
اولا ابارك لكم مجيئ هذا الشهر الكريم .
اعرف ان البنات دازات بوجوهن الحين يبو يعرفو شو السالفة لكن ما عليه يمكن وحدة منهن ما تعرف تطبخ وتتعلم على ايدينا ونكسب اجر من وراها
بصراحة حبيت اساهم واقلل من معاناة العزابية اللي يصومو برى بيوتهم لظروف العمل او الدراسة ، وما يعرفو شو يسوو اذا اذن المغرب غير انهم ياكلو بسكويت او تمر ولبن .

اخواني أنا الطيــــر وطبخاته الحلوة
بس حسااااافة اني ما بحصل من ورا هالطبخات فلوس أنا أخترع بالمجان
عموما اليوم ياحبايبنا العزابية عندنا لكم طبخة حلوة بس مب أي كلام




















المقادير والطريقة على طول
لأن المقادير نوع واحد
قال صفوا صفين قال احنا اثنين
المهم لاننسى طبختنا

نبدأ أولا بوضع ماء في القدر ثم نشعل الموقد ونترك الماء يغلي
حتي درجة الغليان ولما يبدأ الماء يغلي طبعا تحط علي الماء المغلي ، المقادير اللي راح اقولها الحين ، لاتستعجلون على المقادير
وإلا بعلمكم بالمقادير اللي هيه ((فقط كيس مكرونه ))
فقط افتح كيس المكرونه وعلى طول في الماء اللي تغلي بس هااا
لاتنسى تحط كيس المكرونه في سطل الزبالة بعد تفريغها وإلا بتخرب الطبخة
المهم يالحبيب حرك المكرونه بملعقة حتى تصير المكرونه كل شعروره لوحدها والا الاحسن لا تحركها خلها تتفتك على كيفها وانتبه للبهارات تراها ما تصلح أبد لأن هذي بهارات حارة مره ولا تناسبنا أبدا عشان جي أرجوا منك استعمال القليل منها .
مو المكرونه لالالالا اقصد البهارات ، والا المكرونه كثر منها.
اقتراح للتقديم
ممكن اضافة بيضه مكسورة خاطرها مع الماء المغلي
وتقطع عليها شرائح طماطم وخيار وإنتبه لاتقطع اصبعك معها ترا بتخرب الطبخه او تصير احلي حسب الاصبع المقطوع والطباخ نفسه.
طبعا هذه مش دعاية للمكرونه ولا شي بس لاني احبه مرررره
ولاتنسون تدعون لي .

(وبالهناء والشفاء)



منقوووول مع التصرف ...