 |
|
|
|
|
29-12-2007, 06:25 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 442
|
ربيان مقرمش على الطريقه الهنديه
[CENTER]المقادير:ربيان كيلو منزوع القشر حلاته يكون وسط الحجم
طحين ابيض 7ملاعق طعام ونص طحين نخي 8 ملاعق طعام 2ملعقة طعام سمسم املعقة طعام سمسم اسود او حبة البركه نص ملعقة طعام فلفل احمر ا ملعقة شاي ثوم بودر املعقة طعام بهار تندوري فلفل اسود كزبره بودر 2 ملعقة شاي بقدونس مفروم شده وحده وبصل مفروم نص كوب ونص كوب ماي مقــــادير الــــصلصه : للتقدبم مع الطبق تخلط كلها معه بعض يغمس فيها الربيان يم يم روب كامل 1 املعقة طعام مايونيز ملعقة طعام بقدونس مفروم املعقة شاي ثوم بودر نص ملعقة شاي كمون الــــــــــــطريقة :الربيان ينقع بملعقة طعام من الزنجبيل المفروم والثوم مقدار ملعقة طعام وحده وثلاث ملاعق خل وليمون نص كوب لمدة نص ساعه عقب النص ساعه شخليه وصفيه من الثوم والزنجيل ليمون والخل . اخلطي كل المكونات السابقه الي اهي المقادير معه بعض ولا تنسين الملح راح تشوفين انها صارت ثقيله خليها احلى غمسي كل ربيانه بالخلطه واقليها اضافاتي انا اضيف معاها بقسماط عشان يعطيها اشوية قرمشه ملاحظه : لمى تقلين الربيان ضوقي الطعم وضيفي عليها ان احتاجت ابهارات لأنه كل ما زدتي ابهارات كل ما طلع نطاعت الطبق وصارالذ ويا عساه مداخيل العافيه [/CENTER]
__________________
إلى الملتقى بالجنه بإذن الله   |
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي