[ح ـنايـا الـ ق ـلب]

مرح ــبا حبيبآتي .,
كيفكـن ..,!

اليوم آحضرت لكم طريـقة الشاورمـآ بالصينيـة ..,
طرقتها جداً سهله ولذيذة ..,

المقاديـر :
2 صحن دجاج بدون عضم ( مقطع مربعات صغير) ..
3 حبات صغيرة بصل ..
1 فلفل رومـي ..
بطاطس مقطع مربعات ومقلي ..,

الطريقـة ..,
آولاً . آحمسي البصل مع قليل من الزيـت وضعي الفلفل الرومـي معه ..
بعده ضعي معه الدجاج وقلبيـة حتى ينضج .., وآضيفي البهارآت التاليـة ( ملح ’ ثوم ’ بهارات ’ ماجي آبيض )
وضعيها على بار هادئـه حتى تنتهـي ..,
آحضري صيـنية البروكس آولاً ., ضعي قليل من البطاطس ثم آسكبي جميع الحشو ثم آكملي وضع البطاطس ..,
وبعدهـآ آحضري الصلصـة البيضاء ..,
(علبة زبادي , ملعـقتين مايونيز , ملعقتين جبن سايل , ملعقة صغيرة خل , رشة ملح )
وضعيها على الحشو .,
وتأكل بالخبز ..,
بالهناء والعافيــة ..,

< البصل بعد كشنـه ..,

< الحشو بعد آنتهائـه ..,

< بشكلها النهائـي .,