 |
|
|
|
|
26-08-2008, 04:13 AM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد: تَحْتَ أجْنِحَتَهُم [ مُنَعَّمَةْ ] .!
المشاركات: 4,768
|
彡...Biscuit...彡
ســلام الله عليــكن ورحمته وبركاته بسكويت لذيذ وخفيف وأهم شي (سهل وسريع)  المقادير بالترتيب ثلاثة أرباع الكأس زبدة لينة نصف كأس سكر مطحون صفار بيضتين كأس وثلاثة أرباع الكأس دقيق أبيض مربى (بالنسبة لي استعملت مربى الفراولة ) الطريقة تخلط الزبدة مع السكر والبيض ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة ثم تكور وتضغط من الوسط بواسطة رأس ملعقة الخشب وتحشى بالمربى ثم تخبز بالفرن لمدة عشر إلى خمسة عشر دقيقة بعدها تترك لتبرد ثم تقدم جعلت بعضها بدون مربى ورشيتها بالسكر تلبية لرغبة البعض   وعوافي على قلوبكم 
__________________
... |
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي