 |
|
|
|
|
30-07-2008, 04:16 AM
|
#1 |
|
حرف راقي
تاريخ التسجيل: Jun 2006
البلد: اَلَرَيِـآضْ !
المشاركات: 4,213
|
,, كـيكة ريش الطاؤوس ‘‘ l ح ـنا لـها وقدهـآ ‘‘,
 السـلام عليكم .., شو اخباركم ,,  آشتقت لكم والله .., آمممممم اليووم جبت لكم طريقة كيكة ريش الطاؤوس اخذت طريقتها من المنتدى وطبقتها بمطبخي ,,وآتمنى تعجبكم .., المقادير 4 حبات بيض .. ملعقة فانيليا .. كاس وربع سكر .. 3/4 كاس زيت .. كاس حليب دافئ .. 2 كاس دقيق .. 3 ملاعق كاكاو بودرة .. ملعقتان بيكنج بودرة .. رشة ملح .. الطريقه اولا نخفق بيض + ملعقة فانيليا + سكر الى ان يصير لون البيض ابيض ثانيا نضيف 3زيت ونستمر في الخفق ثم نضيف كاس حليب دافئ ثالثا ننخل دقيق + كاكاو بودرة + بيكنج باودر + رشه ملح رابعا نبدا نضيف شوي من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الى ان تستوي ,, بعد ماتنزلينها من الفرن .. ضعي فوووقه هذه الخلطه وهي عباره عن :: علبه قشطه + كيس دريم ويب + كريم كراميل + بسكوت تويكس تخلط في الخلاط وتصب على الكيكه ,, ثم ناتي للريش :: علبه قشطه + دريم ويب ثم ناخذ منه مقدار 2ملعقه هذا اللون الابيض ثم نضيف شوي كريم كراميل وناخذ مقدار 2ملعقه هذا اللون الاصفر .. ثم نضيف على الباقي كاكاو بودرة وهذا الشكولاته ,, نضع كل لون في كيس ونبدا نخطط بالتناوب على شكل دوائر ,, اول البيض ثم الاصفر ثم الشكولاته الى ان نصل الى منتصف الكيكية .. ثم نسحب بالسكين الى مركز الدائرة ويطلع الشكل زي ريش الطاووس وندخلها الثلاجه الى ان تبرد صورة لـه ..,  بالهناء والعافيــــة .., ح ـــنوـو ..,
__________________
. |
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي