 |
|
|
|
|
26-08-2011, 07:11 PM
|
#1 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
صب القفشه ,,,من مطبخي
السلام عليكم
هذا صب القفشه حلو للرمضان مثل اللقيمات بس يختلف شوي  2كاس طحين ابيض 1كاس طحين نخي 2بيض ملعقه خميره كبيره 1كاس حليب زعفران وهيل وشيره للحلا  نخلط المكونات مع بعض وبعدين نخلط المكونات السائله وبتدريج نحطها فوق الخليط الاخر وبتكون العجينه متماسكه ولينه شوي ونحطها بالفرن من ساعه الي ساعه ونص تتخمر ونطلعها وبالمقلاه زيت حار بدون مانغمر المقلاه بالزيت  وناخذ بالملعقه كميه من الخليط  ونبدا بقلي المكونات ونغمسها بالشيره     ووووووووووووبث 
__________________
  |
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي