|
|
|
|
08-11-2002, 06:04 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Jun 2002
البلد: الريـــاض
المشاركات: 3,864
|
يالعزابية شوفو طبخات رمضان اللي عند الطيــــر...
يالعزابية شوفو طبخات رمضان اللي عند الطيــــر
اولا ابارك لكم مجيئ هذا الشهر الكريم . اعرف ان البنات دازات بوجوهن الحين يبو يعرفو شو السالفة لكن ما عليه يمكن وحدة منهن ما تعرف تطبخ وتتعلم على ايدينا ونكسب اجر من وراها بصراحة حبيت اساهم واقلل من معاناة العزابية اللي يصومو برى بيوتهم لظروف العمل او الدراسة ، وما يعرفو شو يسوو اذا اذن المغرب غير انهم ياكلو بسكويت او تمر ولبن . اخواني أنا الطيــــر وطبخاته الحلوة بس حسااااافة اني ما بحصل من ورا هالطبخات فلوس أنا أخترع بالمجان عموما اليوم ياحبايبنا العزابية عندنا لكم طبخة حلوة بس مب أي كلام المقادير والطريقة على طول لأن المقادير نوع واحد قال صفوا صفين قال احنا اثنين المهم لاننسى طبختنا نبدأ أولا بوضع ماء في القدر ثم نشعل الموقد ونترك الماء يغلي حتي درجة الغليان ولما يبدأ الماء يغلي طبعا تحط علي الماء المغلي ، المقادير اللي راح اقولها الحين ، لاتستعجلون على المقادير وإلا بعلمكم بالمقادير اللي هيه ((فقط كيس مكرونه )) فقط افتح كيس المكرونه وعلى طول في الماء اللي تغلي بس هااا لاتنسى تحط كيس المكرونه في سطل الزبالة بعد تفريغها وإلا بتخرب الطبخة المهم يالحبيب حرك المكرونه بملعقة حتى تصير المكرونه كل شعروره لوحدها والا الاحسن لا تحركها خلها تتفتك على كيفها وانتبه للبهارات تراها ما تصلح أبد لأن هذي بهارات حارة مره ولا تناسبنا أبدا عشان جي أرجوا منك استعمال القليل منها . مو المكرونه لالالالا اقصد البهارات ، والا المكرونه كثر منها. اقتراح للتقديم ممكن اضافة بيضه مكسورة خاطرها مع الماء المغلي وتقطع عليها شرائح طماطم وخيار وإنتبه لاتقطع اصبعك معها ترا بتخرب الطبخه او تصير احلي حسب الاصبع المقطوع والطباخ نفسه. طبعا هذه مش دعاية للمكرونه ولا شي بس لاني احبه مرررره ولاتنسون تدعون لي . (وبالهناء والشفاء) منقوووول مع التصرف ...
__________________
أعاذل ذرني وانفرادي عن الورى *** فلست أرى فيهم صديقاً مصافيا
نداماي كتبٌ أستفيد علومها *** أحباي تغني عن لقائي الأعاديا وقد جلت في شرق البلاد وغربها *** أنقب عمن كان لله داعيا فلم أجد أر إلا طالباً لوجاهةٍ *** وجمّاع أموال وشيخاً مرائيا قبضت يدي عنهم وآثرت عزلـــةً *** عن الناس واستغنيت بالله كافيا آخر من قام بالتعديل الطيــــر; بتاريخ 08-11-2002 الساعة 06:07 PM. |
09-11-2002, 03:06 AM | #2 |
كاتب مميّز
تاريخ التسجيل: Jan 2002
البلد: السعودية
المشاركات: 1,743
|
الطير ! هه
والله اللي سكّر مطعم الطازج أنا جهّزت المقادير , وبقى علي إني عجزت أفهم قولتك (( ونترك الماء يغلي حتي درجة الغليان )) اشلون يعني يغلي حتّى درجة الغليان ؟!؟!؟! يعني لو حطّيت المقادير وهو يغلي دون درجة الغليان , تضبط الطبخه , أو تبووووزززززززز ؟ طريقة طبختك هذي , والله لو سمعت بها بقرتنا كان تصوم ثلاثة أيام بلياليهن من القهر حتّى تضمن إن ضيوفك أكلوا الطبخه عنها
__________________
إذا قرأت توقيعي فقل :
لا إله إلا الله هي خير ما يقال , وبها تكسب أجرا وتطمئن نفسا *** في حياتي سبرت الناس فلقيت عند قلـّة معنى الوفاء وقرأت في سلوك الكثيرين تعريف الدهاء وامرأة وحدها , وحدها فقط , علّمتني معنى الثبات على المبدأ وبذل النفس له |
11-11-2002, 10:54 PM | #3 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2002
البلد: بلاد الحرمين
المشاركات: 2,223
|
ههههههههههههههههههههههههه
عاشت ايامك ياطيروه اجل طباخ مره وحده خخخخخخخخخخخخخخخخخ مشكووووووووووور تحياتي اخوك مستر عطوووووووووش ابوعمر
__________________
هذا التوقيع لي ولمن يريده من أعضاء المنتدى |
الإشارات المرجعية |
|
|