[مهب الريح]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~

==

كنت في سفر مع بعض من الشباب , العشاء كان مرات من المطاعم ومرات طبخ ..
في أحد المرات طبخ أحد الأشخاص ولم يكن الطبخ بذاك الطعم المميز .. لأنه طبخ [ مقلوبة ] .. وأحيانا يصعب طبخها .

أثناء الأكل عرّج أحدنا قائلاً : ( أفاا يابو فلان ماتعرف تطبخ < طبعا قالها لأن الشخص اللي طبخ كل الوقت ويقول انتظروا المقلوبة ومن هالكلام )
.. وبدأ بالنقد الحاد , في الأخير نزل واشترى له على ماأعتقد مطبق : ) , طبعا صاحبنا اللي ينتقد الطبخ أساساً هو مايعرف يطبخ .

بعد ما جاء من المطعم .. دار الحديث حول هل الشخص إذا كان يعرف يطبخ يعتبر تميز وإلا فخر للشخص نفسه ؟
, وهل إذا طلع مثلا مع أصدقاء والده وطبخ لهم .. يعتبر رفع راس والده وإن الوالد يفتخر به ؟
انتهى النقاش ولم يخرج الطرفين بنتيجة !
ذاك مقتنع بأن الطبخ فخر .. وذاك يعتبر إن الشخص سواء يعرف يطبخ أو مايعرف .. نفس الشيء .

أحد المرات قالت لي الوالدة أطال الله بعمرها .. أن فلان طبخ لأهله .. مع وجود والدته وأخواته والشغالة
.. إلا إنه طبخ لهم وأعجبهم الطبخ .. وبدأت الوالدة تمدح فيه وإنه ماشاء الله عليه خدم أهله وطبخ لهم .

فما رأيكم ؟
هل الشخص إذا عرف أن يطبخ ليس مجرد الطبخ , إنما الإبداع فيه .. يعتبر فخر وتميز .. أم أنه مثل كلام صاحبنا , بأنني أعرف أطبخ أم لا أعرف .. نفس الشيء ؟


محبكم / يوسف ~

[أبـوجـمـانـة]

الطبخ لاتخلو من كونها مهنة يهواها من شاء والبعض ينبذها او لا يرعيها اهتمام..

[بيتراك]

انا من افضل الطهاة في بيتنا ولله الحمد

[الحائر]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها بيتراك انا من افضل الطهاة في بيتنا ولله الحمد

أجل بكرة العشاء عندك ولامآ ابي الا من يديك الله يحفظك

[بيتراك]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها الحائر أجل بكرة العشاء عندك ولامآ ابي الا من يديك الله يحفظك

حياك الله يا بعدهم

[الحائر]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها بيتراك حياك الله يا بعدهم

مالي دخل ترى انت اللي عازمن

[الـبـاتـك]

مجرد ثقافة ليس إلا ..

[كَـارِيـزْمَـا ©]

؛

ليتنا نوفق برجآل يعرفون يطبخون عشآن يريحوننآ بأوقات الشدة ..
والله البنات اللي أعرف اذا رجآلهم يعرفون يطبخون يستانسن ويفتخرن بهم ..
اذا كان عندهـ امتحان او أي شغله.. لبس زوجهآ المريلة وطبخلهآ ..
وانا ألاحظ ان طبخ الرجآل بسرعة وطعم مررره والحريم ياخذن وقت وطعمه عادي ..
وعن سؤالك اذا كان طبخه لذيذ وإبداع اكيد فيه فخر ..

؛

[الـعـابـر]

اقتباس هل الشخص إذا عرف أن يطبخ ليس مجرد الطبخ , إنما الإبداع فيه .. يعتبر فخر وتميز ..

انا ارى انه تميز فقط وتميز يصل لدرجة الشهرة
لكن لا ارى ان في ذلك فخر ، لأن العملية كلها دمج مكونات ومقادير والان اصبح الاغلب يطبخ لكن طبخ عادي
...

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها &بريداويه& ؛ وانا ألاحظ ان طبخ الرجآل بسرعة وطعم مررره والحريم ياخذن وقت وطعمه عادي .. وعن سؤالك اذا كان طبخه لذيذ وإبداع اكيد فيه فخر

مرة من المرات كنت اتحدث مع زوجتي وسألتني نفس هذا السؤال
ومن خلال معلومتي تجاه هذا اللغز عرفت السبب والسبب هو
ان المرأة اذا طبخت فأنها تطبخ للواجب فالهدف من الطبخ هو تحضير الأكل فقط (شغلة وتبي تنتهي منها )
اما الرجل اذا طبخ فأنه يطبخ رغبة و إرادة و بنفس طيبة فتكون النتيجة ابداع بالطعم و اللون و الرائحة

[فتى الغربة]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها من الجماعة ان المرأة اذا طبخت فأنها تطبخ للواجب فالهدف من الطبخ هو تحضير الأكل فقط (شغلة وتبي تنتهي منها ) اما الرجل اذا طبخ فأنه يطبخ رغبة و إرادة و بنفس طيبة فتكون النتيجة ابداع بالطعم و اللون و الرائحة

تبريرك صحيح جدا وواقعي
ولكن
المطاعم العالمية وحتى الغربية منها
الرجال هم المتميزين بالطبخ
فالرجل بصراحة يفوق المرأة بالطبخ ..


أما عن تميز الطباخ عند أصحابه
فأعتقد أنه تميز
أحد الشباب نفرح إذا هداه الله وطبخ لنا
ونطلب منه ذلك طلب خاص
هذا
هو التميز عينه بعلمه ..

[نجديــــة]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها &بريداويه& ؛ ليتنا نوفق برجآل يعرفون يطبخون عشآن يريحوننآ بأوقات الشدة .. والله البنات اللي أعرف اذا رجآلهم يعرفون يطبخون يستانسن ويفتخرن بهم .. اذا كان عندهـ امتحان او أي شغله.. لبس زوجهآ المريلة وطبخلهآ .. وانا ألاحظ ان طبخ الرجآل بسرعة وطعم مررره والحريم ياخذن وقت وطعمه عادي .. وعن سؤالك اذا كان طبخه لذيذ وإبداع اكيد فيه فخر .. ؛

يااقلبي أنتي .... صحيح أن الرجال بعضهم طباخين
قوة ويحوفون لك الأكل اللي تعجزين تشبعين منه
بس ياقلبي معروف عنهم أيضاً أنهم مسرفين في المواعين
يعني الله يعين اللي يسبع عقبهم

بس أسحن شيء أن الطبخ مثل كذا ينفع
بالبر والسفر وااااااااااااااااااو

أما عن رأيي فأني أرى أن الطباخ فخر والله
واللي مايعرف يطبخ عاادي

شكرا لكم

[كَـارِيـزْمَـا ©]

.


*.. من الجماعة :
ربمآ هو سبب مقنع ..تدري ليه لأن المره مااالّه طول عمره بالمطبخ ..
والرجل كثر خيره اذا طبخ مرة كل اربع شهور ..اكيد يبي يحوفه

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها نجديــــة يااقلبي أنتي .... صحيح أن الرجال بعضهم طباخين قوة ويحوفون لك الأكل اللي تعجزين تشبعين منه بس ياقلبي معروف عنهم أيضاً أنهم مسرفين في المواعين يعني الله يعين اللي يسبع عقبهم بس أسحن شيء أن الطبخ مثل كذا ينفع بالبر والسفر وااااااااااااااااااو أما عن رأيي فأني أرى أن الطباخ فخر والله واللي مايعرف يطبخ عاادي شكرا لكم

ههه بهذي صدقتي .. تلقينه يحرك بملعقة واذا جاء يحرك مرة ثانية طلّع ملعقة ثانية ..
لكن اذكر اخوي ذاك اليوم طبخ بس ماعلينا من مواعينه هو اللي حاقهن هو اللي يسبعهن ..
بس ياويلي رحمته يقعد ساعتين بالتسبيع ..
واذا قلتي له انت بتسبع ترى ما يسرف بالمواعين قولي وجربي ..


؛

[الـعـابـر]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها &بريداويه& . *.. من الجماعة : ربمآ هو سبب مقنع ..تدري ليه لأن المره مااالّه طول عمره بالمطبخ .. والرجل كثر خيره اذا طبخ مرة كل اربع شهور ..اكيد يبي يحوفه ؛

وهل اذا كانت طول عمره بالمطبخ لا يكون لطبخها نكهة وطعم شهي في اغلب الاحيان ؟؟
بالعكس المفروض انها تتفنن وكل يوم لون و رائحة
لكن كما قلت انا سابقاَ يوجد فرق بين طبخ الهواء و النفس وبين طبخ الواجب والملل
حتى في ابسط و اسهل الاشياء نجد تغير في الطعم و اللون
مثلا في عمل الشاهي مع ان الكل يعرف له ومن الصغر
لكن في نسائنا مرة نجده حلو ومرة خفيف ومرة مالغ ومرة مر وكل يوم نتيجة ونكهة
كأنك تجوب العالم

[(((abo saleh)))]

اعتبرة تميز