 |
|
|
|
|
|
|
13-05-2010, 09:30 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2009
البلد: بريدهـ ^ _ ^
المشاركات: 94
|
مليت أدور برياني ............................... >>>
ياجماعة الربع
حيا الله كل واحد بأسمه مليت أدور ببريدة مطعم عنده رز برياني مالقيت الا الربيع بس على طول يخلص اللي يخبر لي واحد عنده ويكون طعمه  ياليت يسرده لي هنياشاكرااااااا لكل من أفاد ... والسلااااااااام |
|
|
|
13-05-2010, 09:57 PM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: ღஐ بـيْـنُ دقــآتَ قـِلـبـهًـآ ஐღ
المشاركات: 333
|
رٍح شفَ يمكنَ ع ـ؛ـندَ عموَ {حمزهَ} .
 |
|
|
|
|
14-05-2010, 11:06 AM
|
#3 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2009
البلد: بريدهـ ^ _ ^
المشاركات: 94
|
ما أبي يمكن أبي أكيد |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
13-05-2010, 10:58 PM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: بريده
المشاركات: 185
|
شف مطعم فيشون رهييييييييييييييييييييب بريانيهم خطير الصراحه وبالعافيه مقدما 00
__________________
 كثير قالوا عن البحر غدار..كثير قالوا يخفي أسرار كثير قالوا أناني وجبار.. وكثير قالوا وقالوا.... رغم كثر ما قالوا اكتبوا في غدره أشعار رغم كثر ما قالوا اكشفوا أمامه أسرار رغم كثر ما قالوا خذوا منه لؤلؤومحار رغم كل هذا يشكون في طيبته صاحبي لوحبيت تسأل عن البحر... أسأل البحار
|
|
|
|
|
14-05-2010, 11:07 AM
|
#5 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2009
البلد: بريدهـ ^ _ ^
المشاركات: 94
|
إن شاء الله راح أجربه في أقرب وقت
شكرآآ على المرور والمشاركة  |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
14-05-2010, 11:52 AM
|
#6 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
مطعم تاج محل
|
|
|
|
|
15-05-2010, 03:02 AM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: مع الابضايات
المشاركات: 15
|
يقولون بيت الشواية مايضبط الا البرياني
|
|
|
|
|
15-05-2010, 03:16 AM
|
#8 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: السعوديه
المشاركات: 1,422
|
مطعم الشوايه البرياني حقهم مسسسسكت مررررررره
|
|
|
|
|
15-05-2010, 03:18 AM
|
#9 |
|
أمنية
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: الرياض , وفيها بدايتي ونهايتي
المشاركات: 2,545
|
عندكم بيت الشواية ؟؟؟
اذا فيه ادخله وانت متطمن , يضبط الطبخ ضبط , وبعد الأكل منه تصير كذا  عليهم مكرونة حمراء تدووووخ
__________________
كيف السبيل إلى وصالك دُلني .. يامن هواه أعزّه وأذلني ... |
|
|
|
|
15-05-2010, 03:46 AM
|
#10 |
|
Registered User
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: بريده
المشاركات: 175
|
مطعم فشون
حلو طعم 100% |
|
|
|
|
17-05-2010, 10:14 AM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2009
البلد: بريدهـ ^ _ ^
المشاركات: 94
|
شكرا لكل من شارك ....
|
|
|
|
|
18-05-2010, 09:39 AM
|
#12 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: مدينةالأحلام
المشاركات: 86
|
 فيشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــووووووووووووووووووووووونوبـــــس... واللــــــــه تدعيلي وتطلع من امطعم وانت تسوي كذا   بالهناءوالعافيــــــــــــــــــه..   |
|
|
|
|
18-05-2010, 01:17 PM
|
#13 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: ~ بين رُكــام أحــلامــي ~
المشاركات: 1,269
|
بعزمك عندي بالاستراحه وانا بسوي لك برياني روبيااااااااااااااان يهبل وبتاكل اذنك معه من زينه  قصدي اصابعك وانا بشرف عليك واقولك سو كذا قطع بصل قطع طماط انت نفرات كويس وارفع كمك اخدم امك قصدي ارفع كمك ونصلح برياني يخررررررررررررش وهذي الطريقة : المقادير : 1 كيلو ربيان مقشر 5 بصلات مقطعة شرايح 1 بطاطس كبيرة مقطعة شايح سميكة 3 طماطم مقطعة مكعبات 1 باقة كزبرة مفرومة ويحتفظ بجزء منة للتزيين 9 فصوص ثوم مفرومة 4 فلفل اخظر حار مفروم علبة روب خيوط من الزعفران نقط لون طعام اصفر 8 اوراق الكربتي 1 ملعقة شاي كركم 1 ملعقة شاي فلفل احمر 1 ملعقة شاي كارام مسالا 1 ملعقة شاي كمون 1 ملعقة شاي كمون 1 ملعقة شاي ملح بصلة كبيرة مقطعة شرائح ومحمرة لسلق الارز 2 كوب ماء 5 اعواد قرفة 6 اعواد قرنفل 15 حبة فلفل اسود 10 حبات هيل 1 وربع م ط ملح لتحمير البطاطس : رشة كركم +رشة ملح+ رشة فلفل احمر الطريقة يحمر البصل مع نبات الكربتي ثم يضاف الروبيان والثوم يقلب الجميع ويترك الخليط حتى يقل ماء الروبيان تضاف جميع البهارات مع الملح ثم يضاف الروب مع الطماطم الكزبرة والفلفل الاخظر الحار ويقلب تخفف النار وتترك حتى تثخن تخلط شرائح البطاطا مع الكركم والملح والفلفل الاحمر ووترك جانبا لمدة ربع ساعة ثم تحمر في الزيت يسلق الارز مع مكوناتة ثم يصفى ويرفع جانبا يمزج ماء الورد با الزعفران ونقط لون الطعام الاصفر ويرفع جانبا يسكب نصف كمية الارز فوق خلطة الروبيان وتصف شرائح البطاطا المحمرة ثم البصل المحمر ثم النصف المتبقي من الارز ويسوي السطح تنثر الكزبرة الخظراء المتبقية فوق الارز مع ماء الورد والزعفران ويغطي القدر ويترك على نار هادئة لمدة ساعة ثم يقدم برياني الروبيان وهذي الصور وللأمانه الصور والطريقه ناقلها من منتدى      للبرياني وتقطعه بالعافية ويتربى بعزك
__________________
لاتغرك الضحكة 000 من شأن لايحذف ردي وموضوعي لن أضع فيسات - وجوة تعبيرية - !
|
|
|
|
|
18-05-2010, 07:01 PM
|
#14 |
|
Registered User
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: القصيم
المشاركات: 397
|
والله البرياني عند تاج محل النفر 25 بس يستاهل مررررررررة زين
|
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتشعب
