**********هل ترغبين وجبة بحرارة لذيذة،،،تفضلي معنا ***********

رحيل الفؤاد · 02-06-2010, 05:05 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

أهلا وسهلا بكل من يرغبون الشطااااااااات الحااااااارة

أقدم لغاليات بريدة طريقة من صديقتي..أعجبتني وحبيت أشارك لمن يبحثون عنها..

والبداية هنا..

نملأ طاحونة البصل بالفلفل الأحمر الحار ( حبحر)

والأفضل اللي نسميه الكرز>> الأحمر الصغير شديد الحرارة..

وأنا هنا أضفت أنواع حمراء ثانية معه..

ونحضر باقي المقادير وهي:

زيت خفيف مثل زيت تباع الشمس ..

صلصة ــــ ثوم ـــ خل ـــ باذنجان قطع صغيييييرة مقلية ـــ قطعة ماجي..(لا تضعين ملح لأن الماجي يكفي)

طماطم وبصل مقطع قطع صغييييرة...تقريباً حبتين من البصل وحبتين من الطماطم الكبيرة..

الطـــــريـــــــقة:

نشوح البصل مع الطماطم على النار مع ملعقتين زيت ثم نضيف الحبحر ( الفلفل الأحمر الحار ) بعد ما نفرمه بالخلاط فرم ناعم

ونخليه تقريباً 7 دقائق ونحركه بين فترة والثانية..

ثم نضيف الصلصة ( معجون الطماطم ) و الثوم بعد ما نفرمه ونخلطه بالسابق ونخليه 3 دقائق..

بعدها نضيف الباذنجان و مقدار فنجان من الخل وبعد ما يتجانس نضيف زيت فوقه حتى يغطيه ..

ولما نشوف الشطة ابتدت تغلي نسكر (نطفي) النار..

نخليها فترة حتى تبرد.. ثم تفرغ في برطمانات أو علب زجاجية للحفظ..

وندخلها الثلاجة ،،،، ولمن يرغبها ناعمة يضعها بالخلاط بعد ما تبرد قبل إدخالها الثلاجة..

وهذي الصورتين للشطة بشكلها العادي والناعم..

وهذه الصورة أقرب..

يفضل وضعها مع المشويات والكبسات

أو حتى الساندويتشات..حسب رغبتك..

ومن تجربتي أحب أضيفها لساندويتش الجبنة .. لكن بكمية بسيطة لأنها حاااااارة..

وبالـــــــــــــــــــــــ والعافية ـــــــــــــــــــــــــهنا..

أنتظر ردودكم.. وهل أعجبتكم

***********

نبض القصيم · 02-06-2010, 05:46 PM

واااو يسلموا هااليدين عاد حنا ماناكل الا وهي مقدمة الاولة

الحين ابروح اسوى وحدة مثلة وان شاء الله تضبط مثلك

شموخ انثئ · 02-06-2010, 07:01 PM

الله اشتهيته قسسسسم عساه بس مثل طعم السومطرهــ >>> مهبلتن به خخخخ

شكرا حبيبتي

الله يعاااافييييييك ويوووووفقك يارررب

جووري · 02-06-2010, 08:19 PM

واااااااو شكله طعمه ماشاء الله تسلمين
بس تخلينه بالثلاجه ماتخرب لان الكميه كبيره يعني يصير له نكهه

..احساس.. · 02-06-2010, 10:20 PM

يوووووووه
جربته قبل كم يوم ..
روووووعة صرااااااحة
ق1

Calla Lily White · 02-06-2010, 10:36 PM

يممممممممممممم يمييييييييي

يسلموووو

اميرة النساء · 02-06-2010, 11:16 PM

||

الله يعطيك العافيه "~

مهاااااااااااوي · 02-06-2010, 11:20 PM

وش حناا بلاهالشطه
يسلمو ايديك

بيبسي · 03-06-2010, 01:02 AM

من محبي الشطه يسلموووووو اختي

رحيل الفؤاد · 03-06-2010, 03:29 PM

نبض القصيم

حياك الله أختي ..صدقتِ مانجلس على الأكل إلا وهي موجودة
دوتســـ

شموخ انثئ

هلا بك يالغالية.. سويها واحكمي.. وأتمنى تعجبك..
دوتســ

جووري

يامرحبا وياهلا بجووري.. شوفي يا أخيتي قللي الكمية بحيث انها ما تبطي بالثلاجة..
وإذا عندك ناس يحبونها فــ ماراح تخرب.. وأنا ما شفتها تغيرت عندي..
دوتســ

..احساس..

يا100 هلا ومرحبا فيك.. الحمدلله انها راقت لك ..وانا ما حطيتها يالغلا إلا لأنها أعجبت من جربوها..
دوتسـ

لكن كلكن يا شموع بريدة ستي كل الشكر عالمرور العطر..

،،،،،،

رحيل الفؤاد · 03-06-2010, 04:01 PM

Calla Lily White

حياك رب الكون .. تسلمين يا أختي ..
دوتســ

اميرة النساء

يعافيك الله ياخيتووو..شرفتي متصفحي بطلتك الحلللللوة..
دوتســ

مهاااااااااااوي

الله يرضى عليك.. فعلاً أشوف إخواني إذا ما شافوا الشطة مع الغداء انهبلوا>>

دوتســ

بيبسي

الله يحييك ويغليك ... يابعدهم شرفتينا وش نقول بعد وانتِ الشيف المميز.. الله يرفع قدرك..
دوتســ

لكل أخواتي وعلى المرور العطر لكن وافر الإمتنان لردودكن الأكثر من رائعة..

،،،،

هايين · 07-06-2010, 06:39 AM

مدهش
..

ثوثوثوثوثوثو
شطه حاره
يم يم
عاد انا احطها مع الرز والمكرونه

ولا مع الجبن اممممممممم

شكرالك

...

رغده · 07-06-2010, 07:24 AM

يسلآآآم اشتهيتها بسويها انشاءالله
يعطيك العافيه ..

متصفحة · 07-06-2010, 04:53 PM

وااااااااااااااااااااوك ياااالشطه

تسلمي على الوصفة الذيذة

02-06-2010, 05:05 PM	#1
رحيل الفؤاد عـضـو تاريخ التسجيل: Jan 2010 البلد: مسقط راسي المشاركات: 764	********هل ترغبين وجبة بحرارة لذيذة،،،تفضلي معنا ******* بسم الله الرحمن الرحيم أهلا وسهلا بكل من يرغبون الشطااااااااات الحااااااارة أقدم لغاليات بريدة طريقة من صديقتي..أعجبتني وحبيت أشارك لمن يبحثون عنها.. والبداية هنا.. نملأ طاحونة البصل بالفلفل الأحمر الحار ( حبحر) والأفضل اللي نسميه الكرز>> الأحمر الصغير شديد الحرارة.. وأنا هنا أضفت أنواع حمراء ثانية معه.. ونحضر باقي المقادير وهي: زيت خفيف مثل زيت تباع الشمس .. صلصة ــــ ثوم ـــ خل ـــ باذنجان قطع صغيييييرة مقلية ـــ قطعة ماجي..(لا تضعين ملح لأن الماجي يكفي) طماطم وبصل مقطع قطع صغييييرة...تقريباً حبتين من البصل وحبتين من الطماطم الكبيرة.. الطـــــريـــــــقة: نشوح البصل مع الطماطم على النار مع ملعقتين زيت ثم نضيف الحبحر ( الفلفل الأحمر الحار ) بعد ما نفرمه بالخلاط فرم ناعم ونخليه تقريباً 7 دقائق ونحركه بين فترة والثانية.. ثم نضيف الصلصة ( معجون الطماطم ) و الثوم بعد ما نفرمه ونخلطه بالسابق ونخليه 3 دقائق.. بعدها نضيف الباذنجان و مقدار فنجان من الخل وبعد ما يتجانس نضيف زيت فوقه حتى يغطيه .. ولما نشوف الشطة ابتدت تغلي نسكر (نطفي) النار.. نخليها فترة حتى تبرد.. ثم تفرغ في برطمانات أو علب زجاجية للحفظ.. وندخلها الثلاجة ،،،، ولمن يرغبها ناعمة يضعها بالخلاط بعد ما تبرد قبل إدخالها الثلاجة.. وهذي الصورتين للشطة بشكلها العادي والناعم.. وهذه الصورة أقرب.. يفضل وضعها مع المشويات والكبسات أو حتى الساندويتشات..حسب رغبتك.. ومن تجربتي أحب أضيفها لساندويتش الجبنة .. لكن بكمية بسيطة لأنها حاااااارة.. وبالـــــــــــــــــــــــ والعافية ـــــــــــــــــــــــــهنا.. أنتظر ردودكم.. وهل أعجبتكم ********* __________________ اللّهُمَّ رَحَلَ فُؤَادِيْ إِلَىَ جِوَارِكْ .. فَاغْفِرْ لَهُ وَارْحَمْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَه [FLASH="http://dc08.arabsh.com/i/02538/yn662xgm6ww5.swf"]width=330 height=200 t=0[/FLASH]

02-06-2010, 05:46 PM	#2
نبض القصيم عـضـو تاريخ التسجيل: May 2008 البلد: بريدة المشاركات: 1,101	واااو يسلموا هااليدين عاد حنا ماناكل الا وهي مقدمة الاولة الحين ابروح اسوى وحدة مثلة وان شاء الله تضبط مثلك __________________

02-06-2010, 10:20 PM	#5
..احساس.. عـضـو تاريخ التسجيل: Aug 2008 البلد: بريـــــــــ....ـــــــ,,,,ــــدة المشاركات: 609	يوووووووه جربته قبل كم يوم .. روووووعة صرااااااحة ق1 __________________ .. يازلة كتبت في غفلة ذهبـت..ياحسرة بقيت في القلب تحرقني ..

02-06-2010, 11:16 PM	#7
اميرة النساء حرف راقي تاريخ التسجيل: Oct 2009 البلد: مِنْ وَ إِلَى’ اَلْتُّرَاَبْ ..! المشاركات: 1,043	\|\| الله يعطيك العافيه "~ __________________ . . ....من يشتري [ الجنّة ] ؟ ....... بركعَةٍ في ظلام الليل يُخفيهَاا..[] .

03-06-2010, 01:02 AM	#9
بيبسي شيف مميز تاريخ التسجيل: Jan 2008 البلد: في الكووون الفسيح المشاركات: 1,399	من محبي الشطه يسلموووووو اختي __________________

02-06-2010, 07:01 PM	#3
شموخ انثئ عـضـو تاريخ التسجيل: May 2010 البلد: بريدهـ المشاركات: 239	الله اشتهيته قسسسسم عساه بس مثل طعم السومطرهــ >>> مهبلتن به خخخخ شكرا حبيبتي الله يعاااافييييييك ويوووووفقك يارررب

02-06-2010, 08:19 PM	#4
جووري عـضـو تاريخ التسجيل: Aug 2009 البلد: بين ديرتين الله يرزقنا الاستقرار المشاركات: 289	واااااااو شكله طعمه ماشاء الله تسلمين بس تخلينه بالثلاجه ماتخرب لان الكميه كبيره يعني يصير له نكهه

02-06-2010, 10:36 PM	#6
Calla Lily White عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2010 البلد: في قلب ابي المشاركات: 176	يممممممممممممم يمييييييييي يسلموووو

02-06-2010, 11:20 PM	#8
مهاااااااااااوي عـضـو تاريخ التسجيل: Oct 2009 البلد: مهم! المشاركات: 1,389	وش حناا بلاهالشطه يسلمو ايديك

03-06-2010, 03:29 PM	#10
رحيل الفؤاد عـضـو تاريخ التسجيل: Jan 2010 البلد: مسقط راسي المشاركات: 764	نبض القصيم حياك الله أختي ..صدقتِ مانجلس على الأكل إلا وهي موجودة دوتســـ شموخ انثئ هلا بك يالغالية.. سويها واحكمي.. وأتمنى تعجبك.. دوتســ جووري يامرحبا وياهلا بجووري.. شوفي يا أخيتي قللي الكمية بحيث انها ما تبطي بالثلاجة.. وإذا عندك ناس يحبونها فــ ماراح تخرب.. وأنا ما شفتها تغيرت عندي.. دوتســ ..احساس.. يا100 هلا ومرحبا فيك.. الحمدلله انها راقت لك ..وانا ما حطيتها يالغلا إلا لأنها أعجبت من جربوها.. دوتسـ لكن كلكن يا شموع بريدة ستي كل الشكر عالمرور العطر.. ،،،،،، __________________ اللّهُمَّ رَحَلَ فُؤَادِيْ إِلَىَ جِوَارِكْ .. فَاغْفِرْ لَهُ وَارْحَمْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَه [FLASH="http://dc08.arabsh.com/i/02538/yn662xgm6ww5.swf"]width=330 height=200 t=0[/FLASH]

03-06-2010, 04:01 PM	#11
رحيل الفؤاد عـضـو تاريخ التسجيل: Jan 2010 البلد: مسقط راسي المشاركات: 764	Calla Lily White حياك رب الكون .. تسلمين يا أختي .. دوتســ اميرة النساء يعافيك الله ياخيتووو..شرفتي متصفحي بطلتك الحلللللوة.. دوتســ مهاااااااااااوي الله يرضى عليك.. فعلاً أشوف إخواني إذا ما شافوا الشطة مع الغداء انهبلوا>> دوتســ بيبسي الله يحييك ويغليك ... يابعدهم شرفتينا وش نقول بعد وانتِ الشيف المميز.. الله يرفع قدرك.. دوتســ لكل أخواتي وعلى المرور العطر لكن وافر الإمتنان لردودكن الأكثر من رائعة.. ،،،، __________________ اللّهُمَّ رَحَلَ فُؤَادِيْ إِلَىَ جِوَارِكْ .. فَاغْفِرْ لَهُ وَارْحَمْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَه [FLASH="http://dc08.arabsh.com/i/02538/yn662xgm6ww5.swf"]width=330 height=200 t=0[/FLASH]

07-06-2010, 06:39 AM	#12
هايين قبس دائم تاريخ التسجيل: Jul 2008 البلد: في ارض الله الواسعه المشاركات: 12,834	مدهش .. ثوثوثوثوثوثو شطه حاره يم يم عاد انا احطها مع الرز والمكرونه ولا مع الجبن اممممممممم شكرالك ... __________________ آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ] يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .  يآاااارب إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ  فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )  فَإنگ آلوحيد القائل للشي:  " كـنّ . . فَيكون " سبحانك ...

07-06-2010, 07:24 AM	#13
رغده عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2009 البلد: بريدهـ المشاركات: 124	يسلآآآم اشتهيتها بسويها انشاءالله يعطيك العافيه ..

07-06-2010, 04:53 PM	#14
متصفحة كاتبة مميّزة تاريخ التسجيل: Feb 2009 البلد: أسأل الله أن يهديني طريق الصالحين المشاركات: 5,046	وااااااااااااااااااااوك ياااالشطه تسلمي على الوصفة الذيذة __________________ " اللهم خذ بيدي أخواننا في سوريا , وعجل بنصرهم "