 |
|
|
|
|
|
|
22-02-2006, 04:48 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2004
البلد: إثارة المونتاج تغمرنيـ ..!!
المشاركات: 1,649
|
الآااان ... نتائج "طلاب" ..الشيفـ أبو ميسم.. ( تجربتي مع الكنافة ) ..(صور)..!!
بسم الله الرحمن الرحيم ..
<< طالب جديد  حياكم الله .. اقلطو .. دوافع عمل الكنافة .. / أولا / الشرح سهل مرة وطريقته بسيطه .. بس ياويلي يالتطبيق بديت احمر واصفر خفت تخرررب .. همن افشل عند اهلي .. ثانياً / ماكان في بالي أبد لكن مره تذكرت كنافة ابو ميسم وانا امشي بالسياره ..يووم التفت يمين ولاي بجمب محل الصانع اللي بطريق الشاحنات .. امر اصفط قلت ياولد وراه مانجرب .. <<< بززززع ..  والله وادخل واشري صحن كنافة ولقيت الزرادية حقته اللي يقول ابو ميسم .. تلقون الزرادية مع الصور بس اصبرو .. المهم الكلام هذا آخر العصر .. يوم الاثنين كملت مشاويري يوم صليت العشاء وانحر السوبر ماركت واخذ معي عجينة كنافة وقشششطة .. وسيييدا للبيت ... يوم دخلت واجيك واسوي إعلان في البيت .. قلت تراي ابزين كنافة .. من اللي يبي ..؟ أكثر ولا ازين لي لحالي ..؟؟ <<< :D ضامن الرجال انه تنضبط .. ههههههههه بعضهم قعد يضحك علي يقولون وش جاااوه .. ذاا :D المهم وابزع وادخل المطبخ .. بس الحمدلله الصحن وشريته يعني لو خرب عادي  ( معليش الصور راح تكون مختصرة بدون تفصيل ) .. أيضاً الصور من الجوال لا تشرهون .. إليكم الآن الصورة الأولى .. بعد ما وضعت العجينة ثم القشطة ثم العجينة الأخرى .. بس اعلمكـ بلشت بلطس القشطه يالله ضبطت ..  ولا حظ القطامة .. قصدي الزرادية حقت الكنافة .. << مايلعب تقول الصورة << بريماكس   والآن وبعد ذلك .. وضعتها على الضوية .. ( مع كون الضوء هادئة قليلاً .. ) ((مهب الضوية يعني شاب على الحطب .. بس على شان مجنون هيله قلت الضو .. )) المهم .. لمدة 1.5 دقيقة ..أو دقيقتين .. ثم قلبتها على الجمب الثاني .. << عند هالموقف بلششششت .. وشلون اقلبه .. بدت تميلص وتتفتت .. << اثر خويكم متذيهن شارين صحنين كنافة .. المهم لصقت الصحن الأول بالثاني ..وقلبتهن ..صارت الكنافة على الصحن الثاني مقلوبه .. << شغل عدل :D إليكم الصورة بعد ماقلبتها على الجمب الثاني .. ولاحظ الزرادية تاصةٍ الصحن تصصص .. صايرتن عروة ماشاء الله :D  بعد ذلكـ ... تم عمل الشيره .. طبعا طريقة عمل الشيرة كالتالي .. تضع كأسا من الماء .. على قدر صغير .. وتضع من ثلاث إلى أربع فناجيل سكر . على حسب الرغبة وخلة يطبخ لما يغدي غلاظ .. بعض الناس يضيف معه هيل حتى يطعم به .. اللي يبي يحط هيل لازم يشخله أول ما يخلص .. ملاحظه : الشيره عادي تخليه بالثلاجة تراه ماتخرب .. يعني يمكن تجوز لك الكنافة وتزين مرتن ثانية .. يعني خله يمكن تلقاه .. ولا لا تزين كثيرة .. .... نكمل .. للأسف لا يوجد صورة للشيرة .. المهم بعد ماخلصنا من الجمب الثاني أيضاً 1.5 دقيقة ..أو دقيقتين بالكثير .. حطيناه بصحن وكبينا عليه شوية شيره على حسب الطلب .. :D وهذي آخر صورة .. الكنافة جاهزة للأكل .. وتراه ماحرقت شوي ... تفضلو يالله حيهم  تم الإنتهاء بحمد الله .. واللي ما ذاقه أنصحه يذووقه .. مهب لازم أنت تزينه .. خل اهلكـ يزينونه بس جبلهم الاغراض .. والله ياهي فرق بين كنافة البيت وكنافة المطعم .. والله ياهي شــــــــــي .. طعم طعم رهيب .. وانا هنا استخدمت عجينة السنبلة .. ولا أعلم هل هناكـ عجينة أخرى .. أو أنواع أخرى .. وأخيراً .. أستودعكم الله .. من خلف الكواليس .. الشيفـ ( الشيفه ) أبوفهد
__________________
إن الفراغ مرض عضال ، منبته غياب هدف وتراخي عزائم . والأمم تبدأ في الانهيار حين يتسع قميص الوقت ويصغر حجم العمل الـفـراغ ُ قـــاتــل ..!! (كيف .. الخلاص ) ..؟ |
|
|
|
22-02-2006, 04:57 PM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2004
البلد: إثارة المونتاج تغمرنيـ ..!!
المشاركات: 1,649
|
ملاحظة //
ترى كل الشغل اللي فوق انا اللي مزينه .. لا حد يجي ويقول مهب انت  سلاااام ..!!
__________________
إن الفراغ مرض عضال ، منبته غياب هدف وتراخي عزائم . والأمم تبدأ في الانهيار حين يتسع قميص الوقت ويصغر حجم العمل الـفـراغ ُ قـــاتــل ..!! (كيف .. الخلاص ) ..؟ |
|
|
|
|
22-02-2006, 05:35 PM
|
#3 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2003
البلد: بين دفات الكتب !
المشاركات: 11,880
|
هههههههههههـ ..
والله شغل عــدل يبو .. هنيئاً مريئاً .. ! عقبالنا نزين
__________________
[POEM="type=0 color=#000000 font="bold medium 'Simplified Arabic', Arial, Helvetica, sans-serif""]لمتابعتي عبر التويتر أو الانستغرام: @ibradob[/POEM]
|
|
|
|
|
22-02-2006, 05:51 PM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2005
البلد: فوق السنام
المشاركات: 326
|
ممتااااااااااااااازن عليك ...
تاخذ ... 9 من 15 التجربة القااااااااااااادمة ... ان شاءالله ... تصير أكثر من كذا .. يالله رح اجلس مكاااااااانك .. <--- على باله مدرس |
|
|
|
|
22-02-2006, 05:57 PM
|
#5 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2002
البلد: في قلب من يحبني
المشاركات: 2,005
|
وش جابه لكنافة مجنون هيله
__________________
لاحول ولاقوة الا بالله >> كنز من كنوز الجنة فـارس القبيلـة == على نياته سابقاً_((-( اذا رأيت شخص غير مسلم وترغب بدعوته الى الإسلام,, ماعليك الا أن تكتب رسالة قصيرة الى الرقم l 0555988899 l تكتب فيها رقم هاتفه ولغته وهم سيتولون الباقي بأذن الله,, منذ انطلاقة هذه الطريقة أسلم أكثر من 850 شخص ولله الحمد والمنة تذكر قوله صلى الله عليه وسلم: ((لأن يهدين الله بك رجل واحد خير لك من حُمر النِعم))أو كما قال عليه الصلاة والسلام ايضاً تذكر لاتحقرن من المعروف شيء )-))_ |
|
|
|
|
22-02-2006, 06:41 PM
|
#6 |
|
Guest
المشاركات: n/a
|
أوووووووووه ترقبوا كنافتي
أسد . |
|
|
|
22-02-2006, 08:01 PM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2002
المشاركات: 2,613
|
ماااشاء الله .. الواحد لو تقوله أمه كم خذ ذي المكنسة إكنس غرفك تسن قال امعصي .. لكن يزين كنافة عشن يحط اصوره بالمنتدى مهب مشكلة .. <<< ماحصل له يزين ولد الكلفتس وقاعد يسب .. .. الحقيقة كنافك منتازة جدن .. أزين من بعض ناس .. .. بدون ذكر مزنة ..
__________________
هذا التوقيع إهداء من غندر - رحمه الله -  المــ O.EC @ HoTmAiL . COM ـاسنجر |
|
|
|
|
22-02-2006, 09:40 PM
|
#8 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2004
البلد: ! The Island Of Ducks
المشاركات: 3,837
|
شكله بتصفى ناخذ كورسات تقويه عند أبو ميسم ، والله يا أنا أبزينه يا شيخ غدينا نزين بريق شاهي علشان نزين كنافه خلنا حبايب وهالشغلات أولى به حريمنا << تراه ما حقد عليكم :D
شهيتنا الله يهديك أبو فهد :D تبي تصفى مزاعق اليوم بالبيت علشان يزينون لي كنافه :D يا شباب اللي يبي يزين يعلمنا نشتغل ذواقه تراي مهبول ذواقه الدااااااااااااااب |
|
|
|
|
23-02-2006, 02:50 AM
|
#9 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2002
البلد: جزيرة العرب ..
المشاركات: 2,497
|
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههه ههههه وش السالفة .. والله انكم تنسييييم يا شباب .. والله أنا عندي طبخات عديدة ,, بس لازم نطالب أبووليد المشرف العام .. أن يفتتح منتدى للطبخات .. وعلى شرط أن الطباخين رجال فقط .. ولازم تكون مدعومة بالصور .. وإلا يتم كرشه للمحذوفات .. وانتظروني قريباً ..
__________________
 |
|
|
|
|
24-02-2006, 04:40 PM
|
#10 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2002
البلد: بريدة
المشاركات: 3,316
|
للأسف الصور لم تظهر ..
__________________
 
|
|
|
|
|
24-02-2006, 05:35 PM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 15
|
وش رأيك افتح لك محل كنافة والنص بالنص يا إكليل فكر ورد رد مركز بالشيرة
|
|
|
|
|
25-02-2006, 01:37 AM
|
#12 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2004
البلد: إثارة المونتاج تغمرنيـ ..!!
المشاركات: 1,649
|
شكرا لكم جميعا على تواجدكم ..
الصور في المرفقات لمن لم تظهر له .. والمعذرة على عجااالة ..
__________________
إن الفراغ مرض عضال ، منبته غياب هدف وتراخي عزائم . والأمم تبدأ في الانهيار حين يتسع قميص الوقت ويصغر حجم العمل الـفـراغ ُ قـــاتــل ..!! (كيف .. الخلاص ) ..؟ |
|
|
|
|
25-02-2006, 03:37 AM
|
#13 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2002
البلد: بريدة
المشاركات: 3,316
|
والله حركة !!
حتى وريته أمي .. وجازت له .. قالت احسن من كنافتي .. هع هع لكن اللي ماله أول ماله تالي .. والمهلي مايولي <<== حاق الدعوى .. مازلنا ننتظر بقية الأعضاء .. وعلى رأسهم أبو محمد النجدي .. وبيني وبينك ماشريت صحن الكنافة من الصانع .. من انوار الشبعان ياخيو ..
__________________
|
|
|
|
|
27-02-2006, 12:00 AM
|
#14 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2005
البلد: قلوب أحبتي
المشاركات: 325
|
وش السالفة كل واحد له كنافة ؟؟
__________________
 |
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتشعب
