[مهب الريح]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~

==

كنت في سفر مع بعض من الشباب , العشاء كان مرات من المطاعم ومرات طبخ ..
في أحد المرات طبخ أحد الأشخاص ولم يكن الطبخ بذاك الطعم المميز .. لأنه طبخ [ مقلوبة ] .. وأحيانا يصعب طبخها .

أثناء الأكل عرّج أحدنا قائلاً : ( أفاا يابو فلان ماتعرف تطبخ < طبعا قالها لأن الشخص اللي طبخ كل الوقت ويقول انتظروا المقلوبة ومن هالكلام )
.. وبدأ بالنقد الحاد , في الأخير نزل واشترى له على ماأعتقد مطبق : ) , طبعا صاحبنا اللي ينتقد الطبخ أساساً هو مايعرف يطبخ .

بعد ما جاء من المطعم .. دار الحديث حول هل الشخص إذا كان يعرف يطبخ يعتبر تميز وإلا فخر للشخص نفسه ؟
, وهل إذا طلع مثلا مع أصدقاء والده وطبخ لهم .. يعتبر رفع راس والده وإن الوالد يفتخر به ؟
انتهى النقاش ولم يخرج الطرفين بنتيجة !
ذاك مقتنع بأن الطبخ فخر .. وذاك يعتبر إن الشخص سواء يعرف يطبخ أو مايعرف .. نفس الشيء .

أحد المرات قالت لي الوالدة أطال الله بعمرها .. أن فلان طبخ لأهله .. مع وجود والدته وأخواته والشغالة
.. إلا إنه طبخ لهم وأعجبهم الطبخ .. وبدأت الوالدة تمدح فيه وإنه ماشاء الله عليه خدم أهله وطبخ لهم .

فما رأيكم ؟
هل الشخص إذا عرف أن يطبخ ليس مجرد الطبخ , إنما الإبداع فيه .. يعتبر فخر وتميز .. أم أنه مثل كلام صاحبنا , بأنني أعرف أطبخ أم لا أعرف .. نفس الشيء ؟


محبكم / يوسف ~

[أبـوجـمـانـة]

الطبخ لاتخلو من كونها مهنة يهواها من شاء والبعض ينبذها او لا يرعيها اهتمام..

[بيتراك]

انا من افضل الطهاة في بيتنا ولله الحمد

[الـبـاتـك]

مجرد ثقافة ليس إلا ..

[كَـارِيـزْمَـا ©]

؛

ليتنا نوفق برجآل يعرفون يطبخون عشآن يريحوننآ بأوقات الشدة ..
والله البنات اللي أعرف اذا رجآلهم يعرفون يطبخون يستانسن ويفتخرن بهم ..
اذا كان عندهـ امتحان او أي شغله.. لبس زوجهآ المريلة وطبخلهآ ..
وانا ألاحظ ان طبخ الرجآل بسرعة وطعم مررره والحريم ياخذن وقت وطعمه عادي ..
وعن سؤالك اذا كان طبخه لذيذ وإبداع اكيد فيه فخر ..

؛

[الـعـابـر]

اقتباس هل الشخص إذا عرف أن يطبخ ليس مجرد الطبخ , إنما الإبداع فيه .. يعتبر فخر وتميز ..

انا ارى انه تميز فقط وتميز يصل لدرجة الشهرة
لكن لا ارى ان في ذلك فخر ، لأن العملية كلها دمج مكونات ومقادير والان اصبح الاغلب يطبخ لكن طبخ عادي
...

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها &بريداويه& ؛ وانا ألاحظ ان طبخ الرجآل بسرعة وطعم مررره والحريم ياخذن وقت وطعمه عادي .. وعن سؤالك اذا كان طبخه لذيذ وإبداع اكيد فيه فخر

مرة من المرات كنت اتحدث مع زوجتي وسألتني نفس هذا السؤال
ومن خلال معلومتي تجاه هذا اللغز عرفت السبب والسبب هو
ان المرأة اذا طبخت فأنها تطبخ للواجب فالهدف من الطبخ هو تحضير الأكل فقط (شغلة وتبي تنتهي منها )
اما الرجل اذا طبخ فأنه يطبخ رغبة و إرادة و بنفس طيبة فتكون النتيجة ابداع بالطعم و اللون و الرائحة

[(((abo saleh)))]

اعتبرة تميز

[الطيور واجد]

معتقد ان فيه ناس ماتعرف تطبخ لانه مافيه معجزات
رز وماء ودجاجه ولا لحمه ولكن فيه كسالا وناس شقرديه
اعرف 3 كشتو جاء وقت الطبخ وكل واحد يقول لثاني اطبخ المهم
قال واحد انا اطبخ جاب القدر وحط فيه 3 طماطات من بدون تقطيع 3 بصل بدون تقطيع
وركب القدر على النار وكب اللحم وبعد مافاح الماء كب الرز
يقول الراوي طلعت احسن كبسه وسميناها طبخت المهابيل الثلاثه

[السهيل اليماني]

الي اعرفه اسوي من الطباخه الشاهي العدني بس ...

[السهيل اليماني]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها الطيور واجد 3 بصل بدون تقطيع

[الحائر]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها بيتراك انا من افضل الطهاة في بيتنا ولله الحمد

أجل بكرة العشاء عندك ولامآ ابي الا من يديك الله يحفظك

[الحائر]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها الطيور واجد معتقد ان فيه ناس ماتعرف تطبخ لانه مافيه معجزات رز وماء ودجاجه ولا لحمه ولكن فيه كسالا وناس شقرديه اعرف 3 كشتو جاء وقت الطبخ وكل واحد يقول لثاني اطبخ المهم قال واحد انا اطبخ جاب القدر وحط فيه 3 طماطات من بدون تقطيع 3 بصل بدون تقطيع وركب القدر على النار وكب اللحم وبعد مافاح الماء كب الرز يقول الراوي طلعت احسن كبسه وسميناها طبخت المهابيل الثلاثه

هههه بجد رهيبة ,,طبخة لاصارت ولا أستوت

[مجنون راشد]

أعتقد بأن الطبخ ما يحكي شئ كثير عند الرجال ...بعكس النسوان

[بيتراك]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها الحائر أجل بكرة العشاء عندك ولامآ ابي الا من يديك الله يحفظك

حياك الله يا بعدهم