[البرقا]

الـــــــــسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير..

دجاجة أوصدور دجاجة مقطعة مكعبات
فلفل بارد
بصل
صلصة الصويا
ملعقة نشأ
كأس ماء
قليل من الخل
ملح +قليل من الثوم


الطريقة:

"الخطوة الأولي"

قطعي البصل حلاقات
قطعي الفلفل البارد شرائح طولية
قطعي الدجاج قطع مربعة صغيره
ضعي البصل والفلفل على الدجاج في صينية تيفال على النار وضعي عليها قليل من الملح والفلفل الأسودوقلبيه إلي أن ينضج الدجاج.

"الخطوة الثانية"

كأس ماء ضعي فيه ملعقة نشأ وملعقة من صلصة الصويا وتقلب مع بعض وضعي عليها قليل من الملح بعد ذلك قومي بسكبها على الدجاج وأستمري في التقليب إلى أن يبدأ الخليط يصبح سميك
ملاحظة لاتخافين إذا وضعتي الخليط لاتخافين بعد ذلك سوف يصبح غليظ بس أستمري في التحريك..
بعد ذلك أطفاي على النار وقومي بعمل السندويشات مررره روعة ونفس طعم كودو...

وبالهنا والعافيه عليكم..