[الرساويه15]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نبارك لكم هذه الايام الفضيلة ..

واليوم جبت لكم حلا اسمه ( ميني تشيز كيك )

المقادير :



1- بسكوت ديجستيف
2- زبده .
3- قشطة المراعي .
4- ظرف دريم ويب .
5- جبنة فلاديفيا 300 جرام .
6- جلي ليمون او جلاتين .
7- حليب سعودية .
8- حشوة التورته .. الكرز او التوت الاحمر او اي نوع تفضلينه .


وإليكم شرح بالصور ....



تذوب الزبدة على الفرن .



نفتت البسكويت باليد افضل



بعد ما نفتت البسكوت نضع الزبدة على البسكوت مع شوية ماء لحد ما تتماسك



بالخلاط نضع ( قشطة المراعي - جبنة فلاديفيا - ظرف دريم ويب - نصف ظرف جلي الليمون - حليب سعوديه )



ليصبح هكذا بعد مانخلطه بالخلاط .



نضع خلطة البسكويت مع الزبدة في قاع القالب ( يعني ربع القالب )



ثم نضع خليط الخلاط فوق البسكويت









وهذا الشكل النهائي

وبالهناء والعافية


وانا حاضرة للإستفساراتكم