[C A R A M E L]

.





[BACKGROUND="100 http://www.shy22.com/xzfile/dqf26521.png"]

[BACKGROUND="70 http://www.shy22.com/xzfile/dqf26521.png"][BACKGROUND="100http://www.shy22.com/xzfile/dqf26521.png"]







السلآم عليكم و رحمة الله وبركآته . . ~
إزيكوآ ي قمآعه ! عآملين آيه ''


المهم آيهآ النآس البطله حلآنآ هو السينآبون <- حبيب الكًل ض1
ب اللهِ كم مره جربتوآ عجينة سينآبون ض1
من جد الوآحد مل من كثر مآ يكتب طريقه و يسويه بس يكون فيه خلل و مآ ترضيه
بس اليوم آن شآء الله عجينتنآ ب ترضيكم





:


نبدآء
مقآدير العجينه :-
1- فنجآن سكر
1- ملعقة خميره فوريه
ذرة ملح
كآسين طحين آبيض
بيآلة زيت

الطريقه :-



نحط السكر + الخميره + ذرة الملح ب كآس و نملآه مويه و نخليه 10 دقآيق . .



ب علبة بلآستيك آو زجآج
نحط الطحين + الزيت بعدين الكآس أبو عشر دقآيق ض1



و نعجنهآ بعدين دعوآ روحهآ ترقد ب سلآم . .

اللحين الحشوه :-



1 - ملعقة 'صغيره ' قرفه
1 - ملعقة 'صغيره 'كآفي
نص ملعقه 'صغيره ' شوكولآه بودر
6 - ملآعق سكر مطحون . .
و نخلطهم سوآ



اللحين نجهز طآولة الفرد , و نقسم العجينه ل 3 أجزآء
و نحتآج ل طحين عشآن الفرد و زبده و خلطة الحشوه . .



نفرد الجزء الأول بعدين ندهنه ب زبده بعدين خلطة القرفه , زي المثآل أعلآه



نلفهآ + نقطعهآ ب السمك اللي نبي



نصفهآ ب هالشكل ب الصينيه
و ندخلهآ ل الفرن ب درجة حرآره 170 Cْ <~ نكون مشغلينه من قبل طبعآ

ملآحضه نحط الصينيه ع الصآجه حقة الفرن على طول يعني لآ تحطينهآ على الشبك <~ لآن هذآ اللي يخليهآ تبطي مآ تنضج ف تيبس و حنآ نبيهآ هشه زي حق سيآنبون
و بعدين تحمير خفيف على وجه السينآبون . .


الصوص :-
علبة حليب مركز + 2 جبن كيري <- ب الخلآط

التوفي :-
5 فنآجيل سكر نقلبهم ع النآر لين يسيحون بعدين نحط عليهم ثلث الأصبع زبده <~ ب تحريك متوآصل عشآن مآ يتعقد
بعدين نحط عليه علبة قشطة و نحرك . . ,

:

نجيب حبة السينآبون و نغطه ب الصوص الأبيض ع الوجه بس و نصفه ب الصحن
بعدين نوزع التوفي ب الملعقه آو ب كيس و نقطع زآويته و نسوي عليه خطوط : )

وهذآ الشكل النهآئي





ب العآفيه + دعوآتكم عندي شيء مهم بكرى وي رب يصير
ل الكل +




:
[/BACKGROUND][/BACKGROUND]

[/BACKGROUND]