[• إلـيـزآبـيـث •]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم حبيباتي كيف الحال ..؟
وجيتكم اليوم وفي جعبتي مجموعة طبخات أن شاء الله تعجبكم ..

[1] شوربة بيضآ ..
ألذ شوربة بالنسبة لي ..



المكونات /
صدر دجاجة أو دجاجة مسلوقة ..
4م حليب بودرة ..
4م طحين ..
مكعب ماجي ..
خضار مثلجة <- إذا حصل ..
ذرة ..
فطر ..
الطريقة /
أسلقي الدجاج بموية ومكعب الماجي وذرة ملح وإذا خلص طلعيه ونتفي الدجاجة ..
خوذي موية السلق وأضيفي لها ذرة , فطر , الدجاج , الخضار ..
وإذا كان بتحطين خضار بتبطي شوي بس ألذ ..
وإذا قرب يخلص جيبي بادية وحطي به شوي موية <- باردة
وحطي عليها الحليب والطحين وخلطييييه وأنا قلت بارد علشان مايصير فيه قطع ..
بعدين صبيه على الشوربة وحركي وحركي لين توصلين للقوام اللي تبين ..
وبالعافية علييييكم ..

[2]حلآ السميد ..
لذييييييييييذ <- إلى بكراااااااااا



المكونات /
عجينة بف باستري ..
جبن كيري ..
بيض ..
سميد ..
حليب نستلة ..
الطريقة /
جيبي كل مربعة من مربعات البف باستري وقطعيها أربع قطع وحطي فيها الجبن ولفيها زين وأن حصل تواسين الأطراف بالسكين وتوخرين الزوائد ..
بعدين بيض ثم سميد ثم اقليها بالزيت وشقريها ..
وصبي عليها النستلة ..
وأفضل شي تنوكل وهي حااارة وااااو لذيذة ..
وبالعافية عليييييكم ..

[3]حلا بدون أسم <- من مخيخي ..



أ /قطعي كيك سويس رول حلقات وصفيها في قاع العلبة ..
ب/ ثم الخلطة الصفرآ [ حليب نستلة نصف العلبة / 4 جبن كيري / 1 ظرف كريم كراميل ]..
ج/ ثم حبة بسكوت شاهي مربصة بحليب او موية .. <- تربيص خفيف ..
د/ سنكرس مذوب مع علبة قشطة على النار ..
هـ/ أوريو مجروش ومفككة الكريمة اللي داخلة ومثرته فوقه ..<- اللي لونه بني ..
و/ الخلطة البيضآ [ ظرف دريم ويب / نص بيالة حليب بارد ] حطيه بكيس وقصي طرفه وسويه زي كذا ..
ز/ كراميل الجاهز ..
ح/ كرز ..
عاد كل وحدة ومزاجها بالمكونات والتفنن والإبدآع ..
والعلب هذي لقيتها عند محلات البلاستيك .. زي الغيث وباوزير بالرياض ..
العلب الصغيرة للبزران ..
وبالعافية علييييييكم

[4]دونات الشعيرية ..
لزيييز أوييي وسهههههل ..




المكونات /
نص كاس دقيق..
ربع كاس موية ..
ربع كاس زيت ..
بيضتين ..
4 جبن كيري ..
فانيلا ..
ملعقة وسط بكنج باودر ..
شعيرية باكستانية ..

الطريقة /
جيبي الصينية اللي مخصصة للدونات ..
كسري الشعيرية كسر صغيرة وحطيها في اسفل كل دائرة ..
تخلطين باقي المقاير بالخلاط بعدين عبي كل دائرة من الخليط ..
دخليها الفرن تتحمر من تحت وفوق وإذا طلعتيها حطيها بصحن وصبي عليها نستلة وهيرشي ..

وبالعافية عليييييييييييكم

[5]سلطة فواكة



قطعي الفواكة وصبي عليها عصير مانجو أو فراولة ..
أو



في كأس صلحي جلي توت أو فراولة وحطيه بكأس وخليه بالثلاجة مايل ..
وإذا جمد قطعي فواكة وصفيها زين [بدون عصير] ..

وبالعافية علييييييكم ..

تم بحمدالله .. أتمنى أنه يعجبكم ..’
وبس ..