[المــاســه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...


اليوم مسويه حلى البئر حلى جداً سهل ..








المقادير..



عجينة السويتز ..

قرفه ..

سكر مطحون ..

نستله ..

هرشي ..




الطريقه ..


تقسم عجينة السويتز بالنصف ثم تحشى بالقرفه والسكر المطحون وتطوى وهي مائله وتلصق الاطراف على حسب الرغبه (حليب سائل او بيض او اي عجينه تستخدمينه) وتقلى ثم تصف على شكل مائل وترش بالنستله والهرشي وتزين بالبسكوت والحجر ..



وبالهناء والعافيه ..



ان شاء الله يعجبكم ..