[ح ـنايـا الـ ق ـلب]

بسـم الله الرحـمن الرحـيم ..

سـلام الله عليـكم ..
آتمنى ان تكونن حبيبآتي بخير ..

آحضرت لكـن مجموعة من السلطآت من مطبخي وتعتبر من سلطاتي المـفضله ..,

* سـلطة الفاصوليآ الحمـرآء & البيضـاء ..

المقادير :
علبة فاصوليا حمراء ..
علبـة فاصوليا بيضـاء ..
خس ..
بصل آخضر ..
بطاطس مقلي ..
طمآط ..

الخلطة البيضاء :
ملعقة مايونيز ..
رشة ملح ..
ملعقه كبيرة خل ..
لبنـة ..
فتوش ..

الطريقـة :
تقطع جميع مكونآت وتخلـط مع بعضهآ البعض وتوضع في وعاء ويوضع معـها (ملح , خل , فلفل حآر مطحون , كمون , عصير ليمون )
ثم تخلط وتوضع في وعاء التقديـم وتضعين فوقـها الصلصة البيضـاء والفتوش ..‘
وضعي قليل من السمآق .. وتقدم بآرده ..
بالهنآء والعافيـة ..

* سلطـة الخس والبطآطس

المقادير :
خس ..
بصل آخضر ..
بطاطس مقطـع مربعات ومقلي ..
باذينجآن مقطع مربعات ومقلي ..

الصلصـة البيضآء ..
مثل السابقه لك يوضع بدل اللبنــة زيآدي ..
وقدم مثل طريقتهآ ..
بالهنــاء والعافيـة ..

* سلطـة الآندومـي ..

المقادير :
طمآط ..
خس ..
بطاطس مقطع مربعات مقلي ..
ملفوف ..
جزر ..
بقدونس ..
بصل آخضر ..
آندومــي ( مطبوخ بدون بهارآت )

الصلصـة البيضاء :
ملعقة مايونيز ..
رشة ملح ..
ملعقه كبيرة خل ..
زبآدي ..
خبز توست مربعات ومحمـص ..

الطريقـة :
تقطع جميــع المقاديــر وتوضع بإناء التقديـــم وتضآف لـها الصلـصه كمــآ في الصورة ..
وتقدم بآرده ..
بالهنــاء والعافيـة ..

..

دمــتم بحُ ــب ..
حـنو ,‘