[al7an Alsseba]

乂


السلااام عليكِ .. عليكم ..

كيفكم .. ان شاء الله بأحسن حآل !!

اليوووم دغري للموضوع الخامس من مسابقة حنا لها و قدها ..

[ 5 - كيكة ماما ]

و الله العظيم اذا شميت ريحتها يجيني شيئ !!

و هي بالفرن ما خلصت أتمنى أذوقها // عليها ريــحـــة خياآآل ..

<< تجوِّع الشبعآاان!

إذا سوتها أمي لااازم يسألونها الناس كيف تسوينها ..

و أنا تعودت لها .. و هذآني جبتها ياريتكم تجربوها و تقولوا انطبآعكوا !!

تابعي الصور ..

اول شيئ المقادير :

4 بيض + كأس سكر + ملعقة و نصف بكنج بودر + كوب زيت +
فانيلا + رشة بسيييطة ملح + كوب حليب بودرة << أو بيآله ..

حطيها كلها فالخلاط << بيكون بربع الخلاط ..

شغلي الخلاط و خليه يخلط دقيقة كاملة ..

بتلآحظؤه ارتفع شوووي ..

إفتحي الغطاء -وهويخلط- و أضيفي كاسة موية ..

فورآ بتلاحظيه ارررتفع و وصل الى ثلاثة ارباع الخلاط ..

خليه كمان يخلط دقيقتين ..

ثم صبيه فعلبة او زبدية و اضيفي شوية شوية الدقيق ..

و اخلطي بالملعقة ..

و اضيفي و مرة تاني اخلطي ..

لحتى يصير مو زي العسل و لا زي الكريم ..

يصير ثخين شوووي ..

خذي شوي من الخليط و اضيفي عليه كاكاو بودرة ..

ثم ضعي فالقوالب شوي خليط كاكاو .. و املئي القالب بالخليط الابيض ..

ادخليه ع الفرن ..

كيف تدخليه :

اول حاجة دخلي الخليط فالفرن ..

اشعلي الفرن من العين التحت فقط!

خليه على اعلى حرارة لمدة دقيقة فقط << و لااا تفتحي الباااب ..

ثم قللي الحرااارة الى اقل حرارة انا عندي 120 درجة ..

اتركيه مدة نصف ساعة لااا تفتحي الفرن ..

بعد النصف ساعة بتطلع الررريحة << اللي ذابحتني !

افتحي الفرن و اشعلي العين العلوية ..

و انتِ واقفة بيتشقر الوجه ..

اخرجيه / استني عليه يبرررد بالمطبخ / اخرجيه ..

ضعيه في صحن التقديم و بألـ1000ـف صحة ..

و الله و قسم ان اغلب اللي يذوقونها يبدون إعجابهم بها ..

^



^



^



^



^



^



^



^



^

أتمنى ان الصور وآضحة .. و الشرح وآفي ..

اللي عندها شيئ تتفضل // أسـتـنَّـاكـم : )