أفكار لمطبخك من الورديات ....أنوثتنا رحيق ورد !

pink touch · 27-01-2009, 12:58 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..!

ياهلا والله بالسنعات والطباخات والنفاخات >> لزوم السجع

المطبخ يشكل جزءا كبيرا من حياتنا اليومية من إعداد الأكل والتنظيف وما إلى ذلك...!

فهو المكان الذي تقضي فيه المرأة جزءا ليس باليسيرمن حياتها تتفنن في إعداد الأطباق...!

وقد جمعت لكن بعضا من الأفكار بعضها من تجربتي ومن هنا وهناك والتي قد تفيدك في العناية

بمطبخك :

_ لإزالة رائحة البصل من اليدين تفرك اليدين جيدا بقهوة مطبوخة " حثلة القهوة " وتغسل جيدا

بالماء .

_ لإزالة رائحة الزيت المقلي من المطبخ ومن البيت عموما ضعي بعض الأعواد من

القرنفل "المسمار " في قدر واسكبي عليها الماء الساخن واتركيها على نار هادئة ستختفي عندها

رائحةالزيت وتنتشر رائحة القرنفل المنعشة .

_ لتنظيف مقلاة الزيت

من ترسبات وبقايا الدهون والتي بمرور الوقت تصبح المقلاة سوداء اليك

النصيحة عزيزتي حتى تبقى مقلاتك نظيفة دوما .. ضعي المقلاة في قدر كبير واسكبي الماء الساخن

وضعي قليلا من الخل والفيري واتركيها على نار هادئة وافتحي مروحة الشفط واغلقي المطبخ

" الرائحة نفاثة "وبعد ساعه أغلقي النار وأخرجي المقلاة وافركيها بالملعقة ثم بالليفة السلك

واغسليها بالماء... لمعان ونظافة أكيدة .

_ عند انسكاب البيض على أرضية المطبخ أو على السيراميك أو حتى في الثلاجة رشي قليلا

من الملح على البيض واتركيه بضع دقائق ... يتكتل البيض وتستطيعي إزالته بكل سهولة .

_ لازالة اثار البيض من الأوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن

وتجفف.

_ لتلميع أكواب الشاي من الداخل والتي قد يتغير لونها مع كثرة الإستعمال انقعيها في قليل من

الكلوركس والخل وستعود أكوابك لامعه ونظيفة .

_ لتلميع أكواب الكريستال، تشطف الأكواب بماء فاتر مضاف اليه قطرات من الكحول الأبيض

ثم تترك لتجف طبيعيا .

_ حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها .

_ للحصول على كمية أكبر من عصير الليمون

انقعي الليمون قليلا بماء ساخن ثم قومي بعصره.

_ الورقيات من الخضار التي تفسد سريعا لذالك قومي بغسلها ونزعها عن الجذور واحفظيها

في علب بلاستيكية داخل الثلاجة .

_ احفظي الأجبان في الرف العلوي من الثلاجة لأن الأجبان تحتاج تبريد أكثر حتى لا ينتج عنها

بعض الروائح .

_ لحفظ الأطعمه في الثلاجه

احفظيها في علب زجاجية فهي أفضل من البلاستيكية وغيرها .

_ احتفظي عندك بخلطة الكابوتشينو

المكونة من

نسكافية وسكر وماء بكميات متساوية تخلط بالخلاط

وتحفظ بالفريزر لحين الإستعمال بإمكانك استخدامها في الكابوتشينو والحلى وغيره.

_ عندما يتبقى ماء سلق الدجاج لا تقومي بسكبه بل احتفظي به في الفريزر على شكل مكعبات الثلج

واستخدميه بدلا من مرقة الدجاج الجاهزة " الماجي " .

_ حتى تتحفظي برائحة الثلاجه زكيه ضعي قشور البرتقال والليمون متناثره فيها فى اطباق صغيره

أو بعض قطع الفحم .

_ تخلصي من قمامة المطبخ بشكل يومي حتى وإن كانت قليلة لأنها تجلب لك الحشرات ...

وقومي بتعطير برميل القمامه بمعقم بشكل يومي حتى تبقى رائحتها منعشة .

_ عند السفر أو الإبتعاد عن المنزل قومي بسكب قطرات من الديتول المركز في بالوعة المطبخ

وفي الحمامات .

_ انثري الكور الخشبية المعطرة في أدراج المطبخ والدواليب لتبقى رائحتها منعشة .

فريق الورديات :

بنت الشماسية

نورة 11

توولي

*..لــــورا..*

وَجــِّــدْ ~

pink touch

27-01-2009, 12:58 PM	#1
pink touch شيف مبتدي تاريخ التسجيل: Jul 2008 البلد: pink dream المشاركات: 1,838	أفكار لمطبخك من الورديات ....أنوثتنا رحيق ورد ! السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..! ياهلا والله بالسنعات والطباخات والنفاخات >> لزوم السجع المطبخ يشكل جزءا كبيرا من حياتنا اليومية من إعداد الأكل والتنظيف وما إلى ذلك...! فهو المكان الذي تقضي فيه المرأة جزءا ليس باليسيرمن حياتها تتفنن في إعداد الأطباق...! وقد جمعت لكن بعضا من الأفكار بعضها من تجربتي ومن هنا وهناك والتي قد تفيدك في العناية بمطبخك : _ لإزالة رائحة البصل من اليدين تفرك اليدين جيدا بقهوة مطبوخة " حثلة القهوة " وتغسل جيدا بالماء . _ لإزالة رائحة الزيت المقلي من المطبخ ومن البيت عموما ضعي بعض الأعواد من القرنفل "المسمار " في قدر واسكبي عليها الماء الساخن واتركيها على نار هادئة ستختفي عندها رائحةالزيت وتنتشر رائحة القرنفل المنعشة . _ لتنظيف مقلاة الزيت من ترسبات وبقايا الدهون والتي بمرور الوقت تصبح المقلاة سوداء اليك النصيحة عزيزتي حتى تبقى مقلاتك نظيفة دوما .. ضعي المقلاة في قدر كبير واسكبي الماء الساخن وضعي قليلا من الخل والفيري واتركيها على نار هادئة وافتحي مروحة الشفط واغلقي المطبخ " الرائحة نفاثة "وبعد ساعه أغلقي النار وأخرجي المقلاة وافركيها بالملعقة ثم بالليفة السلك واغسليها بالماء... لمعان ونظافة أكيدة . _ عند انسكاب البيض على أرضية المطبخ أو على السيراميك أو حتى في الثلاجة رشي قليلا من الملح على البيض واتركيه بضع دقائق ... يتكتل البيض وتستطيعي إزالته بكل سهولة . _ لازالة اثار البيض من الأوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف. _ لتلميع أكواب الشاي من الداخل والتي قد يتغير لونها مع كثرة الإستعمال انقعيها في قليل من الكلوركس والخل وستعود أكوابك لامعه ونظيفة . _ لتلميع أكواب الكريستال، تشطف الأكواب بماء فاتر مضاف اليه قطرات من الكحول الأبيض ثم تترك لتجف طبيعيا . _ حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها . _ للحصول على كمية أكبر من عصير الليمون انقعي الليمون قليلا بماء ساخن ثم قومي بعصره. _ الورقيات من الخضار التي تفسد سريعا لذالك قومي بغسلها ونزعها عن الجذور واحفظيها في علب بلاستيكية داخل الثلاجة . _ احفظي الأجبان في الرف العلوي من الثلاجة لأن الأجبان تحتاج تبريد أكثر حتى لا ينتج عنها بعض الروائح . _ لحفظ الأطعمه في الثلاجه احفظيها في علب زجاجية فهي أفضل من البلاستيكية وغيرها . _ احتفظي عندك بخلطة الكابوتشينو المكونة من نسكافية وسكر وماء بكميات متساوية تخلط بالخلاط وتحفظ بالفريزر لحين الإستعمال بإمكانك استخدامها في الكابوتشينو والحلى وغيره. _ عندما يتبقى ماء سلق الدجاج لا تقومي بسكبه بل احتفظي به في الفريزر على شكل مكعبات الثلج واستخدميه بدلا من مرقة الدجاج الجاهزة " الماجي " . _ حتى تتحفظي برائحة الثلاجه زكيه ضعي قشور البرتقال والليمون متناثره فيها فى اطباق صغيره أو بعض قطع الفحم . _ تخلصي من قمامة المطبخ بشكل يومي حتى وإن كانت قليلة لأنها تجلب لك الحشرات ... وقومي بتعطير برميل القمامه بمعقم بشكل يومي حتى تبقى رائحتها منعشة . _ عند السفر أو الإبتعاد عن المنزل قومي بسكب قطرات من الديتول المركز في بالوعة المطبخ وفي الحمامات . _ انثري الكور الخشبية المعطرة في أدراج المطبخ والدواليب لتبقى رائحتها منعشة . فريق الورديات : بنت الشماسية نورة 11 توولي ..لــــورا.. وَجــِّــدْ ~ pink touch __________________ الثقة بالله ... تعكس قوة إيماننا . ما أعظمها من ثقة !! آخر من قام بالتعديل pink touch; بتاريخ 27-01-2009 الساعة 01:02 PM.