|
|
|
![]() |
#1 |
مشـرفة سـابقة ..
تاريخ التسجيل: Feb 2006
البلد: الريـاض ~
المشاركات: 3,056
|
[ الفيوتشيني بطريقة بنت الشماسيّة ] :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذي المقدمة ![]() ![]() نجي للموضوع ![]() مثل ماكتبت بالعنوان معكرونة الفيوتشيني طبعاً الطريقة جمعت كم طريقة وأخذت من كل طريقة شيء والحمدلله طلعت شيء ![]() ..,,..,,.. المقادير + الطريقة << بكتبهم سوا علشان يمدين أكمل مذاكرة الفقه ![]() بصل شرايح يحمس مع زيت ثم يضاف له الدجاج ويكون الدجاج مقطع قطع صغيرة ثم نحمس الدجاج جيداً ثم نضع فلفل بارد ونحمسه شوي ثم البهارات ونخلطها جيداً ثم كريمة الخفق الصغيرة + ملعقتين جبن سايل .. وتحرك جيداً وتترك على نار هادئة ثلث ساعة تقريباً ..,,..,,.. طبعاً المعكرونة بنكون سالقينها ومجهزينها وحاطينها في صينية بايروكس نحضر الخلطة ونضعها فوق المعكرونة وندخلها الفرن مدة عشر دقائق وبعدها تذوقوا الطعم اللي يخرش ![]() ..,,..,,.. طبعاً فلينة الصدور ماقطعتها كلها خليت كم شريحة وسويت فيها اللآتي : ![]() جبت الشريحة وقطعتها بالعرض يعني نفس حجمها بس سخفتها لأنها عريضة وجبت .. زبادي + ثوم + بهارات .. وخلطتهم في غضارة وحطيت الشرايح فيها وبعد التتبيل خليتها ربع ساعة وبديت أشويها في مقلى وشوي زيت وأقلبها وطلع الطعم في الرااااس من زينه ![]() وأترككم مع الصور : ![]() .. ![]() .. ![]() .. ![]() .. ![]() .. ![]() .. ![]() ..,,..,,.. وصحّــة وعافيــة على الجميــع دمتــم بخيــر ![]() |
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
|
|