 |
|
|
|
|
03-03-2009, 07:19 AM
|
#1 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
صينية الدجاج بالسبانخ وكرات البطاط (مطبخنا
  المقادير: دجاجة مسلوقة ومشيول منها العظم والجلد ومقطعه مثل الشاورما او المسحب كيس سبانخ مثلج ربطة شبنت مقطعه بصلتين وفص ثوم مهروس ملح وبهارات كريمة حامضة كريمة عادية جبن موزوريلا بطاط مسلوق حمسي البصل مع الثوم والدجاج ونضيف السبانخ لمن يروح مايه نضيف الشبنت والبهارات كلها واخر شي الكريمة الحامضة وبعدين نطفي على النار حطي الخلطة بالصينية هاتي البطاط المسلوق هرسيه مع شوي فلفل اسود وملح وزبدة واخذي قشه البريد المدورة وحطي فيه البطاط وقلبيه بالصينية وصفيه بجنب بعض ورشي عليه جبن وبالاخير الكريمة وحطيه بالفرن لمن يتحمر البطاط وبالف صحه وعافية |
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي