|
|
|
16-04-2009, 12:43 AM | #1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 90
|
تحذير من فيليه السمك الفيتنامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ينتشر في اسواقنا اسماك فيليه فيتنامية رخيصه الثمن جدا حيث ان الكيلو سعره مابين 8 الى 10 ريال وبعض اصحاب الاسواق يخدعون المستهلك انه فيليه هامور وبعضهم يبالغ في الخداع فيقوم بتمويع الثلج وعرضه شرائح مكشوفه وكانه هامور طازج والحقيقه انه لا هامور ولا حتى يقرب للهامور حيث انه سمك نهري وليس بحري واسمه pangasius fish من من فصيلة أسماك القطط ويعرف بسمك البانجا او الباسا وبعضه يكتب عليه سوشي والحقيقه انها كلها اسماء لنوع واحد ومشكلة هذا النوع من الاسماك انه يربى في فيتنام في مزارع قائمه على ضفاف نهر ميكونغ وهذا النهر من اشد الانهار تلوثا في العالم بالنفايات الصناعيه ومياه الصرف الصحي حيث ان طوله قرابة 5000 كيلو متر ويمر 6 دول من بينها الصين وينتهي في فيتنام يعني على بلاطه كل قماميم ومجاري الصين ياكل منهمن ذا السمك وبالاضافه لذلك السمكه قبل ادخالها في المزرعه تحقن بهرمونات لاطالة عمرها وتغدي ببقايا وعظام الاسماك الميته وقد اشتريت هذا السمك من كارفور بالرياض واحتمال وجوده بـ هيبر بندة ببريدة ولمعرفة هذا النوع مكتوب على الكيس ((((قوة البحر سمك فيلية انتاج فيتنام pangasius fish )))) وللامانة فهذا الموضوع منقول من منتدى اخر
__________________
http://www.tvquran.com آخر من قام بالتعديل tome141; بتاريخ 16-04-2009 الساعة 01:00 AM. |
الإشارات المرجعية |
|
|