|
|
|
21-05-2009, 02:12 PM | #1 |
!
تاريخ التسجيل: Feb 2009
البلد: Do not be sad to yesterday it will not be back no regrets on the day .. It is late and my dream the sun flare in a beautiful tomorrow
المشاركات: 4,496
|
`•.¸¸.•´´¯`••._.• الجزاءالثاني من طرق صف الفواكة000الجح (الحبحب)`•.¸¸.•´´¯`••._.•
بســــم الله الرحــــمن الرحـــــيم السلام عليكم ورحمت الله وبركاته اليوم محضره لكم طرق اوصف اوأفكــار لتقديم الجح (الحبحب) كي يكون لهاشكل جمالي في السفره وتكون أجمل من التقديم العادي وفي فصل الصيف يكثر الجح وهوالفصل المناسب لأكل الجح وحاصه إذاكانت بارده وفي شديدالحر وكماانة غنية بالألياف والسوائل، فهي تمد الجسم باحتياجته من السوائل وبعض الفيتامينات، بالذات بعض فيتاميات المجموعة (ب المركبة) والمعادن بالذات البوتاسيوم التي تعوض النقص فيها من خلال العرق بسبب الحر الشديد ونبـــــدا مــــع الصــــــــــــــــــــــور (مع الشرح) ومن الطرق أن تقدمينها باشكال قوالب وتضيفين فوقه من التجميل مثل المكسرات أو الدريم ويب وهذي من طرق الزخرفه بآلة زخرفة الفواكه أوبالسكين وتقدرين تحطينها على شكل ورده ثم تضعين قطع جح صغيره في الداخل زخرفتها على شكل سمكه ووضع في الداخل جح على شكل دوائر ومع بعض الفواكه الدائريه الصغيره تحطينها على شكل شجره او اوراق ثم تضعين في الداخل دوائر من الجح تجويف الجح ووضع في الداخل دوائرمن الجح والفواكه تحطينها على شكل بنوته وتحطين شباصات هع على شكل طائره وتجملينه على شكل الصوره وضعها على شكل إبريق وتجميلها تقدرين تحطينها عربية طفل وحلوة تكون في حفلة مولود وكثير منكم يقول كيف أحط دوائر وهي على شكل الصوره بآله خاصه جعلها على شكل سله وتزينين السله بالفواكه حفرها على شكل فراشه حفرها على شكل قبطان وشوفي الأشكال الي وراها على شكل ورود هذي الصورتان حلوه تكون للحفلات الكبيره مثل الزواج 000إلخ على شكل كيكه وإضافه التجميلات فوقه وطريقه وضعها على الشكل تقطيعها على شكل دائره مولازم يكون جح لحاله تقدرين تجعلينه مع فطيره او اي شي تقطيعها مكعبات ووضعها في الشفاطات كما في الصوره تقطعينه بحقت الآيس كريم ووضعها بالصحن مه بعض الفواكه راح تطلع حلوه تقطيعها مكعبات كبار ووضع فاكه فوقهاكما في الصوره فائده نظراً لارتفاع نسبة الألياف بعض الناس يتخوفون من أن الحبحب يزيد الوزن، والصحيح انه يساعد على تخفيف الوزن، بالرغم من احتوائه على نسبة من السعرات، لكن الألياف وكمية السوائل تملأ المعدة فتقلل الشهية، أيضاً يفيد الحبحب في علاج ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية أتمنا أن يعجبكم المــوضوع وماباقي إلا تعطير الصفحه بالردود وفـــــي أمــــــان الله أختكم _بريده أم المدن |
الإشارات المرجعية |
|
|