|| الحلى البني ...~

دموع السحاب ~ · 22-09-2010, 01:10 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ...~

كيفكم

..!؟
يااارب تكونوا بخير

اليوم جايبهـ لكم حلى:
(الحلى البني

)...~

نبدأ بالمقادير

:
حبة ونص بسكويت شاي أولكر
كأس ونص حليب جاف محموس
كأس حليب سائل
2علبة قشطة
2 فنجال سكر مطحون
1 فنجال زيت
2 ظرف كريمة
ملعقة صغيرة نسكافيهـ
حبة من شكولاتة كوكوتيتا الصغير (للزينة)
وهذا شكلهـ:

الطريقة

:
الطبقة الأولى...~
يرص البسكوت بالصينية (طبقة واحدة)
كما في الصورة:

الطبقة الثانية

...~
يحمس الحليب الجاف حتى يكون لونهـ بني فاتح
كما في الصورة:

ثم يوضع عليهـ القشطة والزيت والسكر المطحون ويخلط
كما في الصورة

:

ويصب فوق البسكويت كما في الصورة

:

الطبقة الثالثة

...~
يرص البسكويت مرة آخرى فوق الطبقة الثانية
كما في الصورة:

الطبقة الرابعة

...~
على النار يوضع الحليب السائل مع ملعقة نسكافيهـ ويوضع عليهـ ظرفين كريمة حتى يغلي
كما في الصورة:

يبعد عن النار وبحركة سريعة توضع القشطة وتخلط وتصب فوق
الحلى كطبقة آخيرة...~
كما في الصورة:

وبعد ذلكـ يوضع في الثلاجة إلى أن يلين البسكويت

- يقطع على شكل دوائر
ولتثبيت الشكولاتة قليل من هيرشي أو نستلة
وهذا الشكل النهائي

...~

صورة أقرب

...~

أتحفوني بردودكم

...~

22-09-2010, 01:10 AM	#1
دموع السحاب ~ قبس دائم تاريخ التسجيل: Apr 2010 البلد: آلولآيآت آلمتحدة آلقصيمية(بريدة)>>للتوضيح فقط المشاركات: 1,258	\|\| الحلى البني ...~ بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ...~ كيفكم ..!؟ يااارب تكونوا بخير اليوم جايبهـ لكم حلى: (الحلى البني)...~ نبدأ بالمقادير : حبة ونص بسكويت شاي أولكر كأس ونص حليب جاف محموس كأس حليب سائل 2علبة قشطة 2 فنجال سكر مطحون 1 فنجال زيت 2 ظرف كريمة ملعقة صغيرة نسكافيهـ حبة من شكولاتة كوكوتيتا الصغير (للزينة) وهذا شكلهـ: الطريقة : الطبقة الأولى...~ يرص البسكوت بالصينية (طبقة واحدة) كما في الصورة: الطبقة الثانية...~ يحمس الحليب الجاف حتى يكون لونهـ بني فاتح كما في الصورة: ثم يوضع عليهـ القشطة والزيت والسكر المطحون ويخلط كما في الصورة: ويصب فوق البسكويت كما في الصورة: الطبقة الثالثة...~ يرص البسكويت مرة آخرى فوق الطبقة الثانية كما في الصورة: الطبقة الرابعة...~ على النار يوضع الحليب السائل مع ملعقة نسكافيهـ ويوضع عليهـ ظرفين كريمة حتى يغلي كما في الصورة: يبعد عن النار وبحركة سريعة توضع القشطة وتخلط وتصب فوق الحلى كطبقة آخيرة...~ كما في الصورة: وبعد ذلكـ يوضع في الثلاجة إلى أن يلين البسكويت - يقطع على شكل دوائر ولتثبيت الشكولاتة قليل من هيرشي أو نستلة وهذا الشكل النهائي ...~ صورة أقرب...~ أتحفوني بردودكم ...~ __________________ . . . . . العَابِرَة : رَحِمَك الإِلَـه وَغَفَرَ لَكِ ~ .