[الياسمين]

السلام عليكم
بما أنه أول موضوع لي بـــ قسم عالم أنثى جبت لكم حلا خطيييييييييييييير
اللي هو حلا الكمثرى
بسم الله نبدأ المقادير
..
2/1كأس ماء +2/1كأس زيت +1م.ص.p.p + فنجال سكر تخلط مع بعض ثم تعجن
بـ2/1كأس سميد +2/1 -1كأس ونصف دقيق
الحشوة جبن كيري
وتكون العجينة قاسية لاتلتصق باليد
..
نتركها لتخمر2/1ساعة ثم نكورها ونحشيها جبن
..
ونشكلهانفس الكمثرى كما في الصورة
..
وتقلى بالزيت
..
ثم تجمل بأعواد القرنفل ثم يوضع عليها شيرة أونستلة وهيرشي حسب رغبتك وهذا شكله النهائي
..
وبالهناء والعافية على كل من شاهد موضوعي