 |
|
|
|
|
12-03-2011, 04:39 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2010
البلد: في قلوب المحبين
المشاركات: 468
|
اسكلوب الدجاج من .....مطبخي....
اسكلوب الدجاج من... مطبخي...
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق لذيذ وخفيف أتمنى يعجبكم والصور تتكلم عنها...  المقاديــــر.. صحن صدور دجاج تقطع الواحدة بالطول قطعتين ثم نقوم بدقها حتى تتمدد قليلا كما في الصورة  ثم نقوم يتتبيلها بالبهارات والملح وفليل من الكاري ..حسب الرغبة... وقليل من عصير الليمون وملعقة ك خل أبيض وثوم بودرة وتترك مدة نصف ساعة حتى تتشرب التتبيلة  بعد ذلك نغمسها بالبيض ثم البقسماط  ونصفها بالصحن وتدخل الثلاجة حتى وقت قليها  وهذي قطعة منها للتوضيح  ثم نقليها من الجهتين على نار خفيفة حتى تتحمر  ثم نضعها في صحن التقديم مع البطاطس المقلي وتزين بحلقات الليمون والطماطم وبالهناء والعافيــــــــــة  وهذ الطبق لأول رد وان شاء الله يعجبكم ويكون خفيف على قلوبكم...  والله الله بالردود الحلوة والمنعشة والمفرحة...  كان معكم أختكم ... غرشة بخور....  لايجي أحد يحذفه يقول منقول انا منزلته بمنتى ثاني بإسم ثاني موفقين 
__________________
كيف تجعل كل يوم من حياتك عيدا...؟؟ قال الحسن البصري رحمه الله(كل يوم لايعصى الله فيه فهو عيد.وكل يوم يقطعه المؤمن في طاعة مولاه وذكره وشكره فهو له عـيد)
|
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي