[~آمــــــال~]

.

يالله حي النشميات وحدة وحدة بنت بنت سنعة سنعه>>فيما يروى عن القذافي..

إلا على طاري القذافي فيه أحد يعرف معنى زنقة زنقة؟؟

والله ياهو حفففلة استانس لاجت له كلمة انواع الصرقعة..>>اولاه وش دخله بطبخاتس

مالكم بالطويلة وراح أبدأ مع بعضا من أطباقي المتواضعة جدا جدا..

أولا..كلوب ساندويتش..





المقادير..

توست..
خس..
مرتديلا دجاج..
جبن الهمبرقر..
بيض مسلوق..


الطريقة..

يصف التوست في صينية ويحمر من الجانبين"الأعلى والأسفل"
نضع طبقة من التوست وعليها رقائق من المورتديلا ثم طبقة توست ثم البيض المسلوق والخس وبالأخير الجبن ويدخل على حرارة الفرن وبعدها يقدم..
~~~~~~~~~~~





كفتة الدجاج..

المقادير..

صدور دجاج..
فلفل رومي..
جبن سايل..
بهارات،ملح..
بيض،بقسماط..

الطريقة..

يسلق الدجاج ويوضع بالفرامة ومعه الفلفل الرومي والبهارات والملح ويفرم حتى يصبح متماسك ويكور ويغمس بالبيض وبالبقسماط ويقلى ويقدم..
~~~~~~~~~



*التراميسو*

المقادير..[/COLOR]

ظرفين دريم ويب..
ظرف كريم كراميل..
نصف كوب حليب سايل..
قشطتين..
4حبات جبن كيري..
ملعقة فانيليا..
بسكويت شاهي..

الطريقة..

تخلط جميع المقادير مع بعضها بخلاط الكيك ماعدا البسكويت..
نضع في الصينية طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ونضع نصف الخليط عليه..
نضع طبقة اخرى من البسكويت وباقي الخليط عليه ثم نقوم برشه ببودرة الكاكاو..
يدخل الثلاجة مدة لاتقل عن اربع ساعات..
~~~~~~~~~



حلى القوالب بالجالكسي..

المقادير..

كأس حليب محموس..
نصف علبة بسكوت شاهي مطحون..
ملعقة ونصف الفول السوداني..
قليل من النستلة حتى يتماسك..
جالكسي يذوب..

الطريقة..

يعجن الخليط مع بعض حتى يتماسك ويوضع في القوالب ويدخل الفريزر مدة عشر دقائق..

يخرج من الفريرزر ويخطط بالجالكسي ويقدم بالهناء والعافية..
~~~~~~~~~~

وأخيرا..
راجية أن تنال أطباقي المتواضعة إعجابكم وترتقي لذائقتكم..

.