[دُرر مضيئة]

.

ياللــه حيهن عدد حبات الرز وعدد ماصورت ورفعت وصغرت بالصور


مالي بالطويلة وراي شحنة صور


طبختنا اليوم ياشطـــار ارز بسمك ,,والي ماتاكل السمك تستبدل بدجاج

()المقاديــــــــــر()
1


سمك فيلية + زيت +رز+ بصلة كبيرة +ملح +زبدة +نشاء ذرة+ صلصة صويا+كاتشب +بهارات+ 2 م زنجبيل مبشور

()الطريــــــــــــقة ()




2-3/ يقطع البصل ويكشن بزيت وتضاف البهارات والملح



4/نصف كوب ماء يضاف علية 2م نشاء+ 3م كاتشب 2م صويا زنجبيل
تخلط مع بعض


5/ يسكب على البصل بعد ان ذبل



6/توضع قطع السمك بعد تقطيعة فوق الخلطة
7/ تقلب ببطى على نار هادئةجدا لحد النضج

8/ يسلق الارز بماء وملح وزبدة

ويقدم الاثنين معآ ويزين بالبقدونس والليمون والطماطم والخيار >>

وهذا الطبق لــي >>