[الوسيــــــم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

.

.

مية أهلا وسهلا فيكن حبايب ألبي ..

<== مهب عاقل الشيف فوزي

.

.

منعاً للإحتكار قررنا إفتتاح معمل متكامل برئاسة الوالدة طول الله عمره , وشخصي المخضرم مختص بعمل الكنافة ..

وقررنا أن ننافس معمل أبو ميسم وأم ميسم ..

.

.

تم عمل الكنافة , وأخذنا الطريقة من الأخ العزيز أبو ميسم ..

( على نفسها جنت براغش )

وتم تطبيقها .. وتخلل هذا العمل بالنجاح المبهر ..

ولله الحمد ..

.

.

.

وهون عندنا يابعد مصارين شدوقي كنافة يحبه ألبك ..

.

عملناها سوا أنا والوالدة .. وللمعلومية 99% شغل الوالدة وأنا قاعد احوف بالتصوير ..

<== لاتخلينا يا خالد الحربي ..

.

.

لعمل كنافة يحبه قلبك عليك بإتباع الآتي :

1- صينية كنافة , السعر كما قال اخونا ابو ميسم 9 ريال ..

2- عجينة كنافة السنبلة تكفي سبع طعش وربع صينية تقريباً .. والسعر 5 ريال ..

3- قشطة الصافي السعر 3 ريال

4- ملعقتين صغيرة وكبيرهـ ..

5- فـرن أو دافور ويختلف السعر بإختلاف الجودة !..

.

.

صور الإعداد لعمل الكنافة الساحرة ..

بعد وضع الطبقة الأولى من الكنافة ..

بعد وضع القشطة على الطبقة الأولى من الكنافة ..

بعد ذلك وضعت الوالدة الكنافة بـ صينية تقديم يحبه قلبك ..

وطلع الشكل مهذب ميه الميه ..

بسم الله أخذنا لقمة تذوق ..

ياسلاااااامـ .. ولا أروع !!

بعدها .. الصينية قاعاً صفصفا ..

للحجز :

يرجى مراعاة الضغط الحاصل ..

نظراً لقلة المعامل المتخصصة ..

فهل يعقل وجود معملان فقط متخصصان بعمل الكنافة الساحرة ..

.

.

دمتم .. ودامت كنافتنا هي المميزة دائماً ..

( أبو لجين , مالك حجة اللحين )