|
|
|
25-04-2008, 06:09 PM | #1 |
كاتبة متميّزة
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بين النبلاء .
المشاركات: 8,290
|
حلـــى البخــور..من مطبخــي ..بالصــور..!!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حــلى البخــور او حلى المعــمول<< ليس المعمول العادي بل الذي في محـلات العود والطيب ان شاء الله يعجبكــم وترى كــل يوم تبي تســوونه << لأنه رائـــع ولذيــــذ وسهههههههههههل بسم الله .. المقــادير.. اربع حبات اوريو.. شعيرية احمد (الشعيريه البــاكستانيه) كيــس واحــد .. علبة نستــله واحــده .. اصبــع زبده <<< ماحطيته بالصوره معليش الطــريقه .. الخطوه الأولى تكـسرين الشعيريه حتى تكون العيدان صغيره جدا ومن ثم تحمسينها على نار هادئه الخــطوه الثانيه تقومين بطحن الأوريو بطاحونه << لكن قومي بتكسيره الى قطع صغيره قبل وضعه في الطاحونه حتى لا تدمر الطاحونه بعدها ضعي الأوريو ونستله والشعيــريه وقومي بخفقهما جيــدا واذا كان الخليط ناشف زيدي النستله سيكـون الخــليط بهـــذا الشكــل الخـطوه الثــالثه قومي بأخــذ قطعــه وجعــليها مستديــره .. الخطوه الرابعــه اغمسيها بالأوريو المطحــــــون.. الأن اصبـــح جـــــــــاهــز لتقــديم وكـــــــــانه بخـــــــور او معمــول .. تحــياتي .. نورة 11
__________________
|
الإشارات المرجعية |
|
|