|
|
|
|
||
ســاحـة مــفــتــوحـــة المواضيع الجادة ، والنقاشات الهادفة -- يمنع المنقول |
|
أدوات الموضوع | طريقة العرض |
20-12-2003, 03:37 PM | #1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2003
البلد: مُجرَّدُ غُرَبَـاءْ ..!!
المشاركات: 11,482
|
$$$ أقدعو من التمر الله لا يهينكم $$$
بسم الله الرحمن الرحيم
قبل أن تقدع من التمر الطيب المبارك تعرف على فوائده جزاك الله خيرا إختص الله النخيل بفضائل كثيرة حيث أنها مصدر خيرٍ وبركة وأشارت الآيات القرآنية والأحاديث إلى ما للنخيل من منزلةٍ عالية بين بقية الأشجارفي القرآن --- القرآن --- ولقد ورد ذكر النخيل في ستٌ وعشرين آيةً موزعةٌ على ستُ عشرة سورة نذكر منها - فاجأها المُخاض إلى جذع النخلة قالت ياليتني متُ قبل هذا وكنتُ نسياً منسيا - سورة مريم الآية 23 - - وهزي إليكِ بجذع النخلة تُساقط عليكِ رُطباً جنيا - سورة مريم الآية 25 - - ومن النخل طلعها قنوان دانية - سورة الأنعام الآية 19 - - والنخل باسقات لها طلعٌ نضيد - سورة ق الآية 10 - - تنزع الناس كأنهم أعجاز نخلٍ منقعر - سورة القمر الآية 20 - - فترى القوم فيها صرعى كأنهم أعجاز نخلٍ خاوية - سورة الحاقة الآية 7 --- الأحاديث --- وكذا ذكر النخل في الحديث الشريف في الكثير من المواضع إذ أن للتمر في حياة الناس مكانةٌ خاصة ، فهو غذاء ودواء ، حيث كان من أفضل الأطعمة التي وصفها ونصح بها الرسول صلى الله عليه وسلم وبين كثيراً من فوائده -- عن عائشة رضي الله عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: بيتٌ ليس فيه تمر أهلهُ جياع -- -- وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: إن التمر يذهب الداء ولا داء فيه ، وإنه من الجنة وفيه شفاء -- ويقول سعدٌ رضي الله عنه : سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر -- -- وفي الصحيحين أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : إذا قامت الساعة وفي يد أحدكم فسيلة إستطاع أن لا يقوم حتى يغرسها فليغرسها -- --- في الشعر العربي --- تغنى العرب في أشعارهم بالنخل كثيراً ، ومن هذه الأبيات قال شوقي أرى شجراً في السماء إحتجب ،،،،، وشق العنان بمرأى عجيب مآذنُ قامت هنا وهناك ،،،،، ظواهرها درجٌ من شذب أهذا هو النخل ملكُ الرياض ،،،،، أمير الحقول عروس العزب طعام الفقير وحلوى الغني ،،،،، وزادُ المسافر والمغترب فيا نخلةُ الرملةِ لما تبخلي ،،،،، ولا قصرت نخلات الترب وقال عبدالرحمن الداخل تبدت لنا وسط الرصافة نخلةٌ ،،،،، تناءت بأرض الغرب عن بلد النخل فقلتُ شبيهي بالتغرب وانوى ،،،،، وطول إغترابي عن بني وعم أهلي نشأتُ بأرضٍ أنتِ فيها غريبةٌ ،،،،، فمثلكِ في الإقصاء والمنتأى مثلي --- تـــاريـــخ الـــنـــخـــل ونـــشــأتـــه --- النخيل أو النخل هو شجر التمر واحدته نخلة ، والتمور هي حمل النخلة . يعد العالم النباتي يتوفر استوس 287 - 372 ق . م أول من عرف النخلة في التقسيم العلمي الذي وصفه للفصائل النباتية ونخلة التمر من جنس النخليات ومن فصيلة الفينيكس من نوع الداكتلفيرا وتعد النخلة من أقدم المزروعات التي عرفها الإنسان ، وعلى الرغم من ذلك فإن آراء المؤرخين إختلفت في مكان نشأته ويقول العالم الإيطالي أُدواردو بكاري إن موطن النخلة هو الخليج العربي ، وقد بنى دليله هذا على أن هناك جنساً من النخل لا ينتعش نموه إلا في المناطق الشبه إستوائية ، حيث تندر الأمطار وتتطلب جذوره وفرة الرطوبة ويقاوم الملوحة إلى حدٍ كبير ، وهذه الصفات المناخية تتوفر في المناطق التي تقع غرب الهند وجنوب إيران ، خصوصاً سواحل الخليج العربي ويقول العالم الفرنسي دي كاندول نشأ التمر منذ عصور ما قبل التاريخ في المنطقة شيه الحارة الجافة التي تمتد من السنغال إلى حوض الإنديز ، وهي تقع بين خطي الإستواء 15 - 30 شمال خط الإستواء ، ومنها إنتشرت إلى الهند ثم إلى الشرق الأقصى حتى بلاد الصين ، وقد أوضحت الإكتشافات الجيولوجية وجود أحافير لأنواع مختلفة مما يشبه النخل في أوروبا وأمريكا وأقدم ما عُرف عن النخل كان في بابل التي يمتد عمرها إلى حوالي أربعة آلاف سنة قبل الميلاد ، ولا يستبعد أن يكون النخل معروفاً قبل هذا التاريخ ، فقد ثبت أن مدينة أريدو التي تقع على مسافة 12 ميلاً جنوب آرر وتعدُ من مدن ما قبل الطوفان ، ثبت أنها كانت منطقة رئيسية لزراعة النخل والنقوش السومرية التي وجدت في جنوب العراق والخليج تدل على وجود النخل في تلك المنطقة ويقول البكر في كتابه أن بلني 23 - 80 ق . م يذكر نخل التمر بصورة مفصلة المنتشر منها في أسبانيا وإيران ، وقد ذكر أصنافاً عديدة منها ، ويصف الثمرة بقوله ( حقاً أن ثمرة النخل عندما تكون بحالتها الطرية الرطبة تكون بالغة اللذة بحيث لا يستطيع الآكل أن يمتنع عن إلتهامها لو لم تكن عاقبة (المتمادي بأكلها وخيمة وهكذا نرى أن شجرة نخيل التمر ذات تاريخٍ عريق في كثير من بلدان العالم ، فقد فطن الأقدمون إلى طريقة التلقيح الصناعي في النخيل ، فقد وجد في القطع الطينية الأثرية التي عُثر عليها في بلاد ما بين النهرين منذ أكثر من ( 3000 ) سنة قبل الميلاد عملية التلقيح الصناعي ، وأدرك القدماء من سكان ما بين النهرين أن النخل ذكر وأُنثى ، فسموا الذكر فحلاً والأُنثى نخلة كما وجدت في العراق لوحة أثرية مسجل عليها طريقة إجراء عملية تلقيح النخيل ، وفي معابد المصريين القدماء ومقابرهم صور ورسوم لإجراء عملية التلقيح وعلى أرجح الأقوال فإن نخيل التمر عُرف منذ حوالي 7000 سنة --- الوصف النباتي للتمر --- تأخذ ثمرة النخل شكلاً بيضاوياً وهي تتكون من نواة صلبة محاطة بغلاف ورقي هو القطمير ويفصل النواة عن القسم اللحمي الذي يؤكل والقسم اللحمي يتكون من نسيجين النسيج الخارجي : ويشمل القشرة الخارجية والتي غالباً ما تكون منفصلة أو سهلة الفصل عن الجزء اللحمي الذي يؤكل وتتكون هذه القشرة من البشرة التي سمكها خلية واحدة والتي تعتبر الطبقة الخارجية للحم وتليها طبقة البشرة الداخلية والتي عمقها 4 - 6 خلايا ، وبعدها تأتي طبقة من خلابا حجرية مستطيلة متراصة تأخذ شكلاً دائرياً وتعتبر الحد النهائي لطبقة اللحم الخارجي تليها طبقة اسفنجية برنشيمية سمكها 15 - 25 خلية ، بعدها نجد الخلابا التانينية التي تشكل طبقة سمكها 3 - 6 خلايا ، وتتميز بكبر حجمها وبما تحتويه من مادة عفصية النسيج الخارجي : وهو النسيج المتبقي من المادة اللحمية ويقع بين الخلايا العصفية وتجويف النواة ، فهو طبقة اللحم الداخلية المكونة من خلايا برنشيمية متراكمة كثيرة ، والتي تشكل غالبية الجزء اللحمي الذي يؤكل وقاعدة التمر عادة تكون مغطاة بقمع هو بقايا الكم اليابس المتصلب الذي يوصل التمرة بالشمراخ ويطلق الكم أو القمع على بقايا الكأس والتويج ، ويتكون كل منهما من ثلاث وريقات جافة حرشفية مطبقة على بعضها البعض والقمع متصل بالشمراخ رأسياً ، وجالس عليه دون فاصل سوى أنسجة ليفية داخلية قال بن القيم عن التمر *: هو مقوي للكبد ، ملين للطبع ، يزيد في الباه ( الجماع ) ولا سيما مع حب الصنوبر، ويبرىء من خشونة الحلق ومن لم يعتده كأهل البلاد الباردة ( كالفرنجة من اليهود والنصارى والملاحدة الكفار ) فإنه يورث لهم السدد ويؤذي الأسنان ويهيج الصداع ود فع ضرر باللوز وهو من أكثر الثمار تغذية للبدن بما فيه من الجوهر الحار الرطب وأكله على الريق يقتل الدود فإن مع حرارته فيه قوة ترياقية فإذا أديم استعماله على الريق أغذى مادة الدود وأضعفه وقلله أو قتله وهو فاكهة وغذاء ودواء وشراب وحلوى هل تعلم أن التمر لا ينقل الجراثيم أو الميكروبات - وأن السوس الذي بداخله (( التمر القديم )) يلتهم الاميبا ويفتك بالجراثيم التي قد تصيب الانسان ان التمر والقهوة العربي هما السبب بعد إ را د ة الله في حماية أهل - الجزيرة العربية من أمراض لا يعلم مداها إلا الله في أكله يومياً يقي بأذن الله من الجن - حبوب لقاحه تعالج عقم النساء - أعظم غذاء ودواء للرجال وهو أكثر من الكافيار - الليف المأخوذ من النخيل أفضل منظف للجسم البشري- ويحمي من الأمراض الجلدية شربه كالشاي يفرح القلب الحزين - في ا لقصيم و المدينة المنورة أكثر من ستين صنفاً - وهو أفضل تمر في العالم ان التمر من نوع البرني يعد أكسيراً للشباب وفيه سر - عظيم بأنه ينشط الغدد ويقوي الاعصاب كل مائة جرام منه تحتوي على 318 - سعراً حرارياً يقابلها 315 سعراً حرارياً في كل مائة جرام من العسل وأن التمرة الواحدة تمدك بسعرات حرارية تكفي لمجهود يوم كامل ملؤه النشاط والحيوية أعظم غذاء يناله المقاتل في الحرب - لأنه يمده بالسعرات الحرارية ويقويه وينشط لديه الغدة الكظرية مما يجعله مقداماً شجاعاً لا يهاب الموت من أنواع شجر النخيل ما يموت بموت صاحبه فوائد التمر الطبية لأمراض الحلق واللوز * ينقع التمر بمقدار سبع حبات من المساء إلى الصباح وذلك في في نصف لتر حليب مع ملعقة نعناع مجفف مطحون حيث يؤكل التمر على الريق يومياً وكذلك يشرب الحليب المنقع به التمر (الحليب المنعنع) مع مراعاة المضمضة والغرغرة بعد ذلك بماء دافئ عليه قطرات من زيت الحبة السوداء -: لعلاج الربو * يؤخذ د بس التمر قدر فنجان يضاف على كووب مغلي من الزوفا - نبات يكثر ببلاد الشام - ويشرب ذلك صباحاً ومساءً مع الحمية من مثيرات الحساسية البيض والسمك والمانجو وحبوب اللقاح -: لعلاج الأمراض الصدرية * يؤخذ قدر سبع حبات مع مثلها وزناً زبيب وكذلك تين ويطبخ سوياً في لتر ماء حتى يصل للنصف حجماً ثم يهرس كل ذلك معاً ويصفى في قارورة ويؤخذ فنجان بعد كل وجبة أكل -: للقوة والنشاط والحيوية * يؤخذ قدر سبع تمرات بعد نزع النوى ويطحن فيهن مكسرات مجروشة ( صنوبر - بندق - عين جمل - لوز ) مع ملعقة سمن بري ويؤكل ذلك يومياً على الريق يتبعه شرب كوب من مغلي البابونج فإنها وصفة تشد البدن وتقوي القلب وتنشط الأعصاب بإذن الله -: فوائد الإفطار على التمر * التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وآله أن نبدأ بها فطورنا في رمضان. فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وآله قال : إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد تمرا فالماء ، فإنه طهور رواه أبو داود والترمذي وعن أنس أن النبي صلى الله عليه وآله كان يفطر قبل أن يصلي على رطبات ، فإن لم تكن رطبات فتميرات ، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء ولا شك أن وراء هذه السنة النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائد صحية ، وحكما نظيمة . فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وآله هذه الأطعمة دون سواها لفوائدها الصحية الجمة ، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية فعندما يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة ، ويبدأ الجهاز الهضمي في عمله ، وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها ، ومحاولة إيقاظها باللين . والصائم في تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع ، يدفع عنه الجوع ، مثلما يكون في حاجة إلى الماء وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم هي المواد السكرية ، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو الثنائية ( الجلوكوز أو السكروز ) لأن الجسم يستطيع امتصاصها بسهولة وسرعة خلال دقائق معدودة . ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه الحال في الصائم ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا ( القضاء على الجوع والعطش ) فلن تجد أفضل من السنة المظهر ، حينما تحث الصائمين على أن يفتتحوا إفطارهم بمادة سكرية حلوى غنية بالماء مثل الرطب ، أو منقوع التمر في الماء وقد أظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85 - 87 % من وزنه . وأنه يحتوي على 20 - 24 % ماء ، 70 - 75 % سكريات ، 2 - 3 % بروتين ، 8,5 % ألياف ، وأثر زهيد جدا من المواد الدهنية كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 - 70 % ماء ، وذلك من وزنه الصافي 24 - 58 % مواد سكرية ، 2,1 - 2 % بروتين ، 5,2 % ألياف ، وأثر زهيد من المواد الدهنية : وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية - كما يذكر الدكتور أحمد عبد الرؤوف هشام ، والدكتور علي أحمد الشحات - النتائج التالية إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول - أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة - بسرعة كبيرة إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها - سهلا جدا ، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز إن وجود التمر منقوعا بالماء ، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء ( 65 - 70 % ) يزود - الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء ، فلا يحتاج لشرب كمية كبيرة من الماء عند الإفطار @ منقول @
__________________
|
20-12-2003, 05:15 PM | #2 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2003
البلد: +_-^0 مهبط الوحي 0^-_+
المشاركات: 121
|
جزيت خيراَعلى هذه الفوائد الجمة....
وبااااااااااااااارك الله فييييييييييييييييك
__________________
[c] اهداء من أخي الغالي " غـنـدر " [/c] |
20-12-2003, 05:35 PM | #3 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2003
البلد: بريدة
المشاركات: 64
|
الله يجزاك خير....
ويجعلنا وإياك ممن يقدعون من تمر الجنة ...
ويشربون من أنهاره مع النبيين والصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقا |
21-12-2003, 12:45 AM | #4 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2003
البلد: مُجرَّدُ غُرَبَـاءْ ..!!
المشاركات: 11,482
|
الخطيب
مسدد شكرا لكما على حضوركما ومشاركتما بارك الله فيكما
__________________
|
الإشارات المرجعية |
أدوات الموضوع | |
طريقة العرض | |
|
|