بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » في المطبخ .. أسئلة واستفسارات ( أفيدي واستفيدي )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 08-02-2011, 03:31 AM   #1
فقدتكـ بس مانسيتكـ2
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 160
بنــــــــــــــات أنا شفت أمس حلا اسمه حلا الباونتي>>ok
وأعجبن ونويت اني أطبقه بس لما كنت أقرأ الموضوع كنت مشغوولة
فقلت ارجع وقت ثاني واخذ المقادير ويوم صار اليوم وجزمت اني
اصلحه مالقيت له اثر دورت بعالم انثى والكوفي شوب وكللل مكان
مالقيته قهررر مع انو كان معجبن شكله وحتى الكاتبة ماأتذكر منو هي فااللي
شافت الحلا ولا كتبته تقولي وين القاوه ومـــــــشكورين...
فقدتكـ بس مانسيتكـ2 غير متصل   الرد باقتباس


قديم(ـة) 10-02-2011, 04:31 PM   #2
حـلم●•
عـضـو
 
صورة حـلم●• الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
البلد: حَرٍفْ يَتَوٍكَأْ عَلَى "الهَاوٍيَةْ" }.~ريـآـآض الــغلــآـآ
المشاركات: 175
السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ماشاء الله شغلكم اعجبني حيل واستفدت منكم كثيير
ربي يعطيكم العافيه
سوالي ورق العنب سويت تقريبا 5 مرات
الورقه نفسسها تطلع لي يابسه ماتتقطع بسهوله
ابغى طريقه يكون لي نفس الجاهز لييين
منيه حياتي اضبطه والله
لاتنسووني محتاجه الطرييقه بالحييل
ق2
__________________
.
.
.



واللي .. حـكآبيّ... { قبل مآيقول .. فلآنه ..!
خله يعـــدل [ وقفتـه ] .. لآ طرآنيّ !
حـلم●• غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 15-02-2011, 05:03 AM   #3
وردةحمراء
مميّزة
 
صورة وردةحمراء الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: في أرض الله الواسعة *
المشاركات: 1,809
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها حـلم●•
السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ماشاء الله شغلكم اعجبني حيل واستفدت منكم كثيير
ربي يعطيكم العافيه
سوالي ورق العنب سويت تقريبا 5 مرات
الورقه نفسسها تطلع لي يابسه ماتتقطع بسهوله
ابغى طريقه يكون لي نفس الجاهز لييين
منيه حياتي اضبطه والله
لاتنسووني محتاجه الطرييقه بالحييل
ق2



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ

اهلا بك أختي
بعد لف ورق العنب تضعين أسفل القدر بطاطس وبعدين تصفينهن بشل مرتب
كم طبقه على حسب الكميه
ثم تصبين عليهن الخلطة المكونه من
( كأس زيت زيتون ملح وماجي مكعبات على حسب الرغبه
تمر هندي ـــــــــــ اغليهن شوي بكأس ماء حتى يذوب التمر الهندي شوي
وصبيهن على القدر )
وحطي صحن زجاج على مقاس القدر حتى مايتفكك الورق
وخلي الماء متساوي مع ورق العنب لايصير كثير ولا شوي
وخليه يطبخ لين ينبر ثم اقصري له ساعتين

وقبل يقضي بنص ساعة حط له عصير ليمونتين
ـــــــــــــــــــــ

لاتفتحينه كل اشوي عشان كذا يصير اسود ويابس
واذا بردت حرارته دخليه الثلاجه بقدره لاتفتحينه ترا تصير الورقه سودا ويابسه
اذا برد صفيه بصحون التقديم

ــــــــــــــــ

والف صحة وعافيه

لاتنسيني من دعواتك

.
__________________
وردةحمراء غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 10-02-2011, 07:10 PM   #4
ديوان
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: ....
المشاركات: 239
تحياتي العاطرة ,,

اختِ فقدتك بس مانسيتك هذا اقتباس لرد الاخت انسة جحة


اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه !
فقدتك بس مانسيتك وهذي طريقه ثانيه

المقادير هي:


كيك سويس رول بالشكولاته اربع أظرف (كل ظرف)3حبات من الكيك
حليب بالشكولاته2
كريمه كرامل 2
2كاس جوز هند
4/3كاس شيره مركزه





الطريقه:



1-الطبقه الاولى :كيك امريكنا سويس رول بالشكولاته
يطحن بالخلاط









3-ثم نخلط جوز الهند مع الشيره كما هو موضح بالصوره





-ونضعه كطبقه ثانيه على الطبقه السابقه





ثم نضع حليب الشكولاته والكريمه كرامل على النار حتى تغلى ثم نصبها على طبقه جوز الهند




-ثم نضعه بالثلاجه حتى يبرد


----


وللزينة



نستخدم الكريمه البيضاء اللى تجى فى البسكويت مثل هالصوره






وهذا شكله النهائى بعد ماكورت
الكريمه ويرص بهذا الشكل0




وأخييييييييييراً بالهناء





اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه !
وهذي طريقه 3




حلا الباونتي
نجهز قوالب السيلكون
شكولا خام حمام مائي ونحشيها بجوز هند مخلوط مع نستله ونغطيها بطبقه شكولا وفي الفريزر
وبالعااافيـــه

ديوان غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 12-02-2011, 09:53 PM   #5
بنت النوخذة
عـضـو
 
صورة بنت النوخذة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 38
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها ديوان
تحياتي العاطرة ,,

اختِ فقدتك بس مانسيتك هذا اقتباس لرد الاخت انسة جحة


مشكوووره ديوان


ممكن بعد تحطين اثناء تفتيت كيك الامريكانا

ملعقه كبيره من قهوة النسكافي

او خلطي معاها باكيت الكبتشينو

تصير ريحتها وايد حلوه



آخر من قام بالتعديل بنت النوخذة; بتاريخ 12-02-2011 الساعة 09:59 PM.
بنت النوخذة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 12-02-2011, 03:51 AM   #6
أم بنتها
عـضـو
 
صورة أم بنتها الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
البلد: نجد
المشاركات: 223
عاجل الي عندها خبره بمخابز الأرياف

خواتي حبيت أسال
عن السمبوسه والكبه وش حشواته ووش رأيك بمذاقها تسوى؟؟
ووش عندهم بعد شي يصلح مقبلات غير ورق العنب والأصابع
وأسعارهم بالحبه ولا الكيلو وأقدر أعطيهم الصحون وهم يعبونها
لأن عند أمي عزيمه وبنشوف وش يسوون نبي شي يبيض وجه أميمتي..
__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أم بنتها غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 12-02-2011, 04:03 AM   #7
يعجبني تفكيري
عـضـو
 
صورة يعجبني تفكيري الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
البلد: الكره الارضيه
المشاركات: 1,078
الحشوات على حسب دجاج ولحم
والكبه بالدجاج لذيذ
اما عن تعبئة الصنايا يعبون مااعرف اصحونهم لازم بصحوننا

فيه طبخه معجبتن عندهم مدري ايش اسمه شكله منقاش فيه مثل الكبه وفطر نسيته
قوليلهم عن الوصفه غديهم يفهمونه
الله يكون بعونكم
__________________
[IMG][URL=http://www.mzaeen.net/][/][/IMG]
يعجبني تفكيري غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 12-02-2011, 04:18 AM   #8
أم بنتها
عـضـو
 
صورة أم بنتها الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
البلد: نجد
المشاركات: 223
الله يخليك ع الرد يمكن منقوشه؟؟
بسأل عن أسعارهم ..
وش عندهم اكلات مقليه بعد يابنات ..
__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أم بنتها غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 22-02-2011, 01:23 AM   #9
أم جحا
عـضـو
 
صورة أم جحا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: القصمان هم اسياد الكون *** ونسائهم درر مكنون *** ومن يعاديهم يكون مجنون
المشاركات: 3,529
( الجلاتين )
موجود عند كارفور
__________________
اللهم ارحمني برحمتك يا ارحم الراحمين
أم جحا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 07-03-2011, 04:54 AM   #10
K.A.E
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 27
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها أم جحا
( الجلاتين )
موجود عند كارفور

هل هو الجيلاتين اللي يحط زينآت ع الكيك ؟


طيب يَ قلبي ودي أسألك هو مآ فيه طريقة عمل له ؟ تسوى فَ البيت يعني ؟؟
K.A.E غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 12-02-2011, 04:33 PM   #11
الصمت الحاكي
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 45
انسة جحة ... اتوقع تلقينها بملتقى الخبازين
الصمت الحاكي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 13-02-2011, 01:07 AM   #12
كريستال2
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
البلد: السعوديه/ القصيم
المشاركات: 328
كل اللي ردوا علي بخصوص الكيك
الله ينولكن مرادكن يارب ويعطيكم العافيه...
كريستال2 غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-02-2011, 06:52 PM   #13
ام احمد3
عـضـو
 
صورة ام احمد3 الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 382
بنات انا ملييييييييييييييييييييييييييت وحمت تسبدي

من الحشرات الصغيررررره تطير بمطبخي وصارت بالبيت وكل شي سويته نظفت المطبخ من الى ورشيتووه ما فيه فايده وش الحل
ام احمد3 غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-02-2011, 04:17 PM   #14
أبتسم وكُلـ أمل ـي
شيف مُميز
 
صورة أبتسم وكُلـ أمل ـي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه !
بنات وين احصل الجيلاتين رحت بنده مالقيته


غريبة أنا كد شريته من بنده , تلقينه إن شاء الله بسوبرماركت العثيم ..
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه !
وين صايرهذا


ملتقى الخبازين "بيكميت"
بشارع الخبيب - تقاطع شارع السادة مع شارع الخبيب
تليفون
3238870-06
فاكس
3263429-06
جوال
3185976-050
أبتسم وكُلـ أمل ـي غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 05:16 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)