|
|
|
|
![]() |
#1 |
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
![]() صباحكم جوري ومسائكم نرجس ![]() مافن الشوكولاته المقادير: كوب وثلاث أرباع طحين ثلاث أرباع كوب سكر بودرة 2م/ص باكنج باودر 1 م/ص فانيلا باودر أو سائل نصف م/ص بيكربونات الصودا ثلاث أرباع كوب شوكولاته هيرشي (دمعات) + ربع كوب للتزيين حسب الرغبة 2 م/ك مسحوق الكاكاو الغامق كوب حليب سائل ثلث كوب زيت نباتي+2 م/ص زيت إضافة للثلث كوب بيضة واحدة صوص الكاكاو: 2م/ك زيت نباتي م/ك كاكاو غامق 2م/ك سكر بودرة رشة فانيلا وحليب لونا أو حليب سائل عادي حسب ما يحتاج منك الخليط لمزجه وجعله لزج. ويمكن مضاعفة الكمية إذا لزم وهذه المقادير تقريبية . _ تمزج المكونات معاً للحصول على خليط الكاكاو الرائع الطريقة: 1_ نخلط جميع المواد الجافة معاً في وعاء لوحدها 2_ ونخلط جميع المواد السائلة معاً في وعاء لوحدها ونخفقها معاً بالمضرب اليدوي وليس بالمضرب الكهربائي ولا نكثر من الخفق. 3_ نضيف جميع المواد الجافة على المواد السائلة ونقلب بالملعقة وليس بالخفاقة من أسفل لأعلى ولا نبالغ بالخفق وإذا كان الخليط متكتل تكون النتيجة أفضل عند الخبز. 4_ نوزع أوراق الكب كيك في القوالب ونسكب خليط الكيك فيها 5_ ندخلها الفرن الذي أشعلناه مسبقا على درجة 200 ْ ولمدة 18_20 دقيقة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() سينبون العجينة في الخلاط : "ملعقة خميرة فورية , ملعقة سكر , ذرة ملح , 3ملاعق حليب جاف ,نصف كأس زيت , كأس ماء دافىء " تخلط ثم تعجن بالدقيق+ملعقة صغيرة بيكنج بودر . تغطى وتترك في مكان دافىء لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تخمر . تفرد وتدهن بزبدة لينة وليست مذابة ثم ترش الحشوة بالمنخل "سكر ناعم , كاكاو بودرة , قرفة ناعمة" , تلف بشكل اسطواني وتقطع 4سم تقريباً . تصف في الصينية وتترك لمدة 10ق ثم تدخل الفرن بدرجة حرارة متوسطة وفي الرف الأوسط حتى تنضج . بعد خروجها من الفرن مباشرة تصب النستلة والهيرشي والتوفي حسب الرغبة . أخيراً تجمل بعين الجمل وتقدم ساخنة مع صوص الكاكاو . ![]() براونيز الكاكاو المقادير : 2 كوب سكر ناعم , 5 بيض , ثلاثة أرباع كوب زيت , نصف كوب كاكاو بودرة , كوب وثلث دقيق , ذرة ملح , ملعقة صغيرة فانيليا . نصف كوب شوكولاته مبشورة ومكسرات للوجه . الطريقة : ـ يسخن الفرن ثم تدهن صينية بايركس بالويت وترش بالدقيق . ـ تخفق جميع المواد معاً جيداً ثم تفرد في الصينية . ـ ترش الشوكولاته والمكسرات على الوجه . ـ تخبز في الفرن 25ـ30 دقيقة في الرف الوسطي من الفرن . ـ تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم . ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
صبراً يا نفسي معنا الله
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
|
وعليكم السلام ورحمـة الله وبركاته
// ![]() الللللللله روعه ![]() ![]() // ![]() يشهي مررره عذاااب ![]() ![]() لا والله ضمنتن مستقبلكن ![]() أهنيكن صراحه يسلمو على الإبداع ![]() ![]() كل يوم حطوا مواضيع خلاص <- سكتوه أولاااه ![]() شيكراً ![]()
__________________
يارب تهديني قبل لحظة الفوت وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا أشكيك همن داخل الصدر مكبوت وأيامي اللي بالخطايا ملايا ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
حرف راقي
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: مِنْ وَ إِلَى’ اَلْتُّرَاَبْ ..!
المشاركات: 1,043
|
__________________
. . ....من يشتري [ الجنّة ] ؟ ....... بركعَةٍ في ظلام الليل يُخفيهَاا..[] . آخر من قام بالتعديل اميرة النساء; بتاريخ 27-01-2011 الساعة 03:51 AM. |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
حبي لك الله يسلمك ويحفظك وننتظر حوستك ![]() ولكِ بالمثل نورتي ![]() لا ابشرك لوز وزكام ولادخلت المطبخ هاليومين ![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
يَ هلا والله وغلا ![]() حبي لقلبك استحينا ![]() وأنا والله انتظرتك وبانتظار تطبيقاتك والحلوات الباقيات ![]() من عيوننا نعزمك واختاري من المنيو مااشتهيتي ومستعدة أعطيك دروس ![]() بس عاد ودنا نتكسب يروح تعبنا بلاش يعني ![]() عاشقة أحبك وزيادة ومنورة حيل ![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
أهلاً أميرة ![]() ربي يسلمك ويحفظك نورتي ![]()
شكراً لكِ يَ حبيبة مرورك أروع ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
ياحبيلك الله يسلمك ويحفظك ![]() منورة ![]()
شكراً لكِ عزف ![]()
الله يسلمك من عيوننا ![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
مروركِ أروع وأجمل بارك الله فيكِ ![]()
أهلاً ![]() لا سليكون آخذتهن من يابلاش هذي كاميرة جوالي ![]() المعذرة تأخرت بردي عليك |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
أهلاً بـ الغالية ![]() سلمتِ وبارك الله فيكِ نيران مروركِ زادنا بهجةً وجمال ![]()
الله يسلمك ![]() ![]()
أهلاً بـ حبيبة القلب ![]() حبي لك الله يسلمك ويحفظك ![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
هلا بالحتة ![]() إلا حياتس ![]() الله يسلمك ويخليك نورتي
أهلا ![]() ومرورك أروع وأحلى شكراً لكِ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
أدوات الموضوع | |
طريقة العرض | |
|
|