[• إنِدثـار~]

| السّــلام عليكم ورحمة الله وبركاته |

طَاب مساء الأحباب . .

* حَلى سريع جدّاً ولذيييييذ لآخر درجَة , الحَلى معروف لكن بـ تغيير الخلطة !
حلى الجالكسي في قوالب السيلكون : )
ذقت الحلى كثير اللي محشّيه أوريو , واللي شعيرية , واللي مكسرات ,
فقررت أخترع خلطة يسأل عنها القاصي والدّاني ||
- ماشاء الله - الجميع أعجبه الحلى وشبّهه بـ | آيسكريم مارس |
ولذلك تمّت التسمية بـ حلى الآيسكريم : )

بسم الله نشرع بالطريقة - ومثل ماهو معروف - :
نذوب الجَالكسي بحمام مائي ويصب - قليل - في كل قالب , ( حاولي بقدر الإمكان مايكون السّمك عريض ,
واسي الشوكلاته ودهني بها الأطراف , ثم - بالفريز - خمس دقايق دامك تجهزين الخلطة الدّاخليّة :

بالخلاّط :/
* 4 فناجيل حليب مجفّف " محموس " .
* ربع علبة نستلة
* كرتون جبن مثلّث أو كيري .
* ملعقة نسكافيه مذوبة ببيالة إلاّ ربع ماء أو حليب .

| الخلطة لا تكون ثقيلة مرة ولا سايلة مرّة , تقريباً أثقل من النّستلة , وبحال كانت غليظة زيدي ربع بيالة حليب |
| وكذلك لا تكون حالية جداً , ولا مرّة , - الأوسط - خير : ) |

ثم نصبّ داخل كل قالب مقدار ملعقة أو مايملأ القالب .
* | الأفضل وضع الخليط بكيس حتى يسهل صبّ الخلطة داخل القوالب |




ومن ثمّ نغطيها بطبقة خفيفة من الجالكسي | لا تكون متينة الطبقة |
وبعد أن تبرد تقدّم - -



وبالعافية يارب على قلوبكم . .


* ملاحظة :
الأفضل تقديمة في البيت لأنّه يحتاج لبرودة بمعنى يقدّم وهو بااارد .
* للمعلوميّة : كنت أتوقّع الحلى صعب خصوصاً دهن الأطراف طلع أسهل شيء