|
|
|
![]() |
#1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2010
البلد: فِي كَبَدٍ
المشاركات: 718
|
:- سم ي من دعآني . . , [ ورق عِنب + بسكويت مآلح ]
![]() ![]() المقآدير :- علبةة ورق عنب [العلآلي آو حدآئق كآلفونيآ بس أهم شي أبعدي عن العلندآ] ![]() + الحشوةة ~> [ كآس رز + 2 بصل + 1 طمآطم + 1 فلفل رومي مقآسهآ وسط + 2 فص ثوم ] نغسل الرز و نخليه ب مشخآل ينقط مويته , بعدين نجيب المقلآةة و نحط فيهآ زبدةة و بعدين نحمس الثوم بلحآلةة عشآن ترووح ريحتةة الشينةة ![]() ![]() بعدين البصل و بعده الفلفل الرومي و بعدين الطمآطم <~ وكلهم تقطيع نآعم طبعن ![]() بعدين الملح و السبآيسي و الهيك / - وهذي الحشوةة ![]() الطريقةة :- الحين يصير عندنآ الورق والحشوةة و صينيةة يكون فيهآ بطآطس و بصل و طمآطم شرآيح عريضةة شوي < عشآن ورق العنب مآ يلزق ب قآع الصينيه ![]() بعدين نبدآء نلف ال ورق و نصير منتبهين آنوآ اللي ملمسةة نآعم يصير على برىآ و اللي خشن جوآ ![]() ![]() خلصنآ لآفينهآ و رصينآهآ ب الصينيةة نحط الصينةة ع نآر هآديةة <~ يعني قصروه أخر شي ![]() بعدين جيبوآ صينةة تصير أصغر من اللي آستعملتوهآ ب شوي ![]() و حطوآ فيهآ مويةة عشآن تضغط ع الورق <~ وآذآ عندك صآجةة حديد تكفي ![]() بعدين حطي عليهآ كآس مويةة و أتركيهآ ![]() عقب نص سآعةة حطي كآس مويةة ثآني و نص سآعةة كمآن و كآس ثآني و نص سآعةة و كآس يعني تقريبآ يبيلةة سآعتين آذآ حسيتي آنوآ لسى حطي كآس ثآني و خليةة <~ حسب نوعيةة الورق ![]() بعدين آذآ حسيتيةة نضج طفي عليه و صبي عليةة ليمون ع حسب اللي تحبون و تمر هندي تقريبآ نص الكيسةة تطحنينهآ و تشيلين الحآجآت هذي اللي زي الخيوط و كذآ ![]() مع شوي دبس رمآن ![]() ![]() و قدميةة ![]() ![]() ![]() / ![]() المقآدير :- 2 - كوب طحين 2 - أصبع زبده علبة جبن سآيل الا ملعقة ![]() ![]() ل الزينه صمآق + كمون الطريقة :- تفركين الطحين ب الزبده بعدين تحطين عليه الجبنه و تعجنيهآ , و بعدين تغطينهآ ب نآيلون و تتركينه ترتآح ربع سآعة ![]() بعدين آفرديهآ و قطعيهآ آو شكليهآ زي مآ تبين ![]() ![]() و ب الفرن يمكن 10 دقآيق كيذآ و مع الشآهي ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() السلآم عليكم و رحمة الله وبركآته ![]() ![]() يمسسيهم ب الرضآء و السعآده ![]() ![]() ![]() الأخبآر و العلوم ؟! ![]() + أحسن الله عزآئنآ و عزآئكم في الأمير سلطآن : ( ![]() + هذآ طلب إندثآر حبيبةة ألبي ض1 ![]() ![]() ![]() مآلي ب الهرج الكثير بس ي رب آن اللي جبته يعجبكم و يفيدكم ![]() ![]() أوحيبوكونآ ![]() ![]() ![]() ![]() [/BACKGROUND] ![]() آخر من قام بالتعديل C A R A M E L; بتاريخ 24-10-2011 الساعة 12:24 AM. |
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
أدوات الموضوع | |
طريقة العرض | |
|
|