16-10-2011, 09:34 AM
|
#1
|
فاصبر إنّ العاقبة للمتقين
تاريخ التسجيل: Nov 2009
البلد: . . تَحتَ ظِلّ رَحمةِ الله !
المشاركات: 5,426
|
•• » حَلى الآيسكِريم ! - أسهَل وألذّ حلى - •
| السّــلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
طَاب مساء الأحباب . .
* حَلى سريع جدّاً ولذيييييذ لآخر درجَة , الحَلى معروف لكن بـ تغيير الخلطة !
حلى الجالكسي في قوالب السيلكون : )
ذقت الحلى كثير اللي محشّيه أوريو , واللي شعيرية , واللي مكسرات ,
فقررت أخترع خلطة يسأل عنها القاصي والدّاني | |
- ماشاء الله - الجميع أعجبه الحلى وشبّهه بـ | آيسكريم مارس | 
ولذلك تمّت التسمية بـ حلى الآيسكريم : )
بسم الله نشرع بالطريقة - ومثل ماهو معروف - :
نذوب الجَالكسي بحمام مائي ويصب - قليل - في كل قالب , ( حاولي بقدر الإمكان مايكون السّمك عريض ,
واسي الشوكلاته ودهني بها الأطراف , ثم - بالفريز - خمس دقايق دامك تجهزين الخلطة الدّاخليّة :
بالخلاّط :/
* 4 فناجيل حليب مجفّف " محموس " .
* ربع علبة نستلة
* كرتون جبن مثلّث أو كيري .
* ملعقة نسكافيه مذوبة ببيالة إلاّ ربع ماء أو حليب .
| الخلطة لا تكون ثقيلة مرة ولا سايلة مرّة , تقريباً أثقل من النّستلة , وبحال كانت غليظة زيدي ربع بيالة حليب |
| وكذلك لا تكون حالية جداً , ولا مرّة , - الأوسط - خير : ) |
ثم نصبّ داخل كل قالب مقدار ملعقة أو مايملأ القالب .
* | الأفضل وضع الخليط بكيس حتى يسهل صبّ الخلطة داخل القوالب |

ومن ثمّ نغطيها بطبقة خفيفة من الجالكسي | لا تكون متينة الطبقة |
وبعد أن تبرد تقدّم - -

وبالعافية يارب على قلوبكم . . 
* ملاحظة :
الأفضل تقديمة في البيت لأنّه يحتاج لبرودة بمعنى يقدّم وهو بااارد .
* للمعلوميّة : كنت أتوقّع الحلى صعب خصوصاً دهن الأطراف طلع أسهل شيء 
__________________
.
•
إنّ هٓذهِ الأمّة وإنْ استُركِعت .. فإنّ ظَهرهَا لنْ ينكَسِر !
والعَاقبة للمتّقين ، وسيرَى المُنافقِينْ هذا بأمّ أعينهـم العَورَاء .
•
|
|
|