بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » }} حلا | موكا | أرز | شيبس | فطائر | كاكاو | جبنيات | معجنات | ميلك | ليز | مكرونة .!

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 23-06-2008, 08:40 PM   #1
al7an Alsseba
Guest
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: أقـيـم فـي عـالـم مـجـهـووول .. و أُنـاس غـربـاء .. لا أفـهـم مـن أنـا .. و لا مـن حولـي فـهـمـونـي .. دُنـيـا غـريـبـة .. و حـآل غـريـب .. كـنـت إنـسـآنـه لي أخــوال و لـي أعـمام .. لكن : تغير الحآل و لا أدري ألي إخوان .. أم لا يوجد سوى الجدران .. !
المشاركات: 418
}} حلا | موكا | أرز | شيبس | فطائر | كاكاو | جبنيات | معجنات | ميلك | ليز | مكرونة .!



.....
~ [ , أطباق ألــــــحــAlw7eedahـان’ ] ~
.....






السلام عليكم ...



مرحبآاا فيكن أخواتي ..

اليوم [ نيو لوك ] .. | بنزل لكم شكل / أشكال جديدة ..

و أتمنى أنها تحوز على رضاكن ..

هذي نخبة من أطباقي .. ياريتها تعجبكم ..

جمعت فيها .. و دورت .. و طبقت .. و صورت ..

و الآن حآن موعد التنزيل / أبغى آرائكم !


[ al7an Alsseba | Alw7eedah ]

: )
al7an Alsseba غير متصل   الرد باقتباس


قديم(ـة) 23-06-2008, 08:41 PM   #2
al7an Alsseba
Guest
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: أقـيـم فـي عـالـم مـجـهـووول .. و أُنـاس غـربـاء .. لا أفـهـم مـن أنـا .. و لا مـن حولـي فـهـمـونـي .. دُنـيـا غـريـبـة .. و حـآل غـريـب .. كـنـت إنـسـآنـه لي أخــوال و لـي أعـمام .. لكن : تغير الحآل و لا أدري ألي إخوان .. أم لا يوجد سوى الجدران .. !
المشاركات: 418





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....









[ 1 ]

حلا التوفي :

أولآ : كيكة عادية | بالكاكاو أو بيضاء ..

طريقتي فيها :

3 بيض + نصف كاسة زيت + كاسة سكر + ملعقة ونصف بكنج بودرة + فانيليا + ذرة ملح << بالخلاط
ثم أخلطيه بالطحين الكويتي الأبيض لحتى يصير تخييين ..

دخليه ع الفرن نصف ساعة ..

الاهم انك ما تفتحي الفرن لحتى ما تنتهي النصف ساعة << لحتى ينتفخ !!



ثآنيآ : توفي

أنا بسويه كاسة سكر نصف كاسة ماء ع النار ..

لما يختلط و يذوب كويس زيدي ملعقتين زبدة .. بعد ما تتدامج معاهم سكري النار و أضيفي القشطة ..


ثآلثآ : الهيرشي شيرى

انا بآخذ التوفي و بضيف ليه كاكاو بودرة مره ..

أخيرآ : حبات البسكويت سمسم و الهيرشي دمعات ..

الهيرشي دمعات تحصليه فسوبرماركت سامرا ..

^

















.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....




[ 2 ]
التورتيلا


عجينه فطاير عادية ..

إفرديها ع الصينية ..

اقلي حبات الهمبرجر .. قطعيها مكعبات ..

ابشري حبة خيار ..

احضري الكاتشب و اخلطيه بحبحر احمر حار .

ادهني العجينه بالمايونيز .. ثم ضعي الخيار .. المكعبات .. الكاتشب ..

دخليه الفرن تقريبا ربع ساعة ..

قطعيه مربعات .. بالعاافية ..










.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 3 ]

الميلك شيك ...

1 حبة آيس كريم << بس الكريم مو البسكويت اللي معاها
فنجال سكر بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة كاكاو بودرة
كاسة حليب بااارد

بالخلاط جميعا // ثم خططي الكأس بهيرشي .. اسكبي الخليط ..











.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 4 ]

بطاطس البيك ..

الكل بيسأل عنو ..

بطاطس تسلق بموية غزيرة + ملح + بهارات + ثوم مهروس .. لتقريبا نصف سلق << مو تستوي ..

و تخلينها تصفي عن الموية ..

دخليها بالزيت الحااار .. بعد اشقرارها تقدم ..








.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 5 ]

البيتزاء بالمايونيز..

عجينة فطاير ..

أنا بعملها :
2 كاسة دقيق + 1 بيالة زيت + 1 فنجال سكر + 1 ملعقة بكنج بودر + 1 كاسة حليب ..
ضعي الكاسة حليب مع السكر و الخميرة .. أتركيها 5 دقائق ..
أضيفي الطحين .. إعجنيه باليد ..
ادخليه بكيسة نايلونه .. دخليها مكان دافئ ربع ساعة ..
استخدميها ..

معلومة | ذي العجينة تنفع لكل الفطائر ..

صفي اقراص العجين .. امسحيها بصوص الطماطم ..
ضعي الفلفل بارد و الزيتون و الطماطم و << ما أدت إضافته ..
اخلطي علبة جبن + مايونيز ..
صبيه ع الوجه .. دخليه الفرن ثم قدميه ..

لا تنسي جربيها | و الله أعجبت الكثير بيتزاء المايونيز












.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 6 ]

الكبسة اللذيذة ..

بصل إحمسيه ع النار حتى يصير ذهبي .. << كثري الزيت لتقويه النكهه

أضيفي له الطماطم و الدجاج و الماء و اعواد القرفة و البهارات و الليمون الاسود ..

بعد ساعة أضيفي الارز .. << ويكون الماء غطى الارز بتقريبا 2 سم

اتركيه نصف ساعة ع النار هادية.. و قدميه بألف عافية ..














.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






وهنا الكبسة مع الدجاج و الكوسة المشوي ..









.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 7 ]

حلى اللمعة | الأصفر

هايدا الحلا أمي يعجبها مرررة << و أمي ماهي تحب الحلا وايد ..

جربيه لماما ..

10 ملاعق حليب بودرة محموسة ببيالة زيت ..
4 بيض ..
1 ملعقة فانيليا ..
1 كاسة سكر ..
ربع ملعقة بكنج بودرة

1 قشطة + 1 ملعقة حليب بودرة + 1 كريم كراميل << للوجه


تخلط المقادير الاولانيه و توضع بالبايركس ..

تدخل الفرن 10 . د

تخلط مقادير الوجه .. توضع ع الوجة و تزين << بالفستق او بحبات الهيرشي ..








.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....










.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 8 ]

شيبس الليز << متل الليز

بطاطس مقطع حلقات سخيفة ..

تترك تقلي بالزيت الهادئ مدة نصف ساعة << حتى تجف ..











آخر من قام بالتعديل al7an Alsseba; بتاريخ 23-06-2008 الساعة 08:45 PM.
al7an Alsseba غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 23-06-2008, 08:42 PM   #3
al7an Alsseba
Guest
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: أقـيـم فـي عـالـم مـجـهـووول .. و أُنـاس غـربـاء .. لا أفـهـم مـن أنـا .. و لا مـن حولـي فـهـمـونـي .. دُنـيـا غـريـبـة .. و حـآل غـريـب .. كـنـت إنـسـآنـه لي أخــوال و لـي أعـمام .. لكن : تغير الحآل و لا أدري ألي إخوان .. أم لا يوجد سوى الجدران .. !
المشاركات: 418






.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 9 ]

حساء الخضار

تحمس حبة بصل ع النار ..

اضيفي الماء و الطماطم المعصور و البهارآتـ و الدجاج << أو اللحم ..

أبشري الخضار << الجزر و الكوسة و البطاطا ..

قطعي تقطيع شرايح << الفلفل البارد و ما أردت إضافته ..

اتركيها ع النار حتى تنضج ..

أخيرآ // إخلطي ملعقتين أو اربع طحين مع شوية موية ..

أضيفيه .. دعيه قليلا يتجانس ..

أطفئي النار .. بالعاافية ..













.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 10 ]
جبنة أم علي << أزعجتكم فيها ...


جبن مالح ..
فلفل بارد ..
زيتون شرايح << أسود + أخضر
طماطم..
سمسم + زعتر + حبة سوداء
زيت زيتون ..
توضع جميع .. تقدم ..













.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 11 ]

حلا الاوريو بالكيك

صفي حبات الاوريو ..

فتتي كيك أبيض و اسود عليه ..

صبي عليه نستله حتى يتداخل بعضه ببعض ..

دخليه ع الفرن ..

بعدها | خططي الوج اما بهيرشي أو بجالكسي .. ثم جمليه بحبات الهيرشي دمعات ..















.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 12 ]

فطاير الشاورما ..

هذي الشاورما و الله كنها جاهزة | قسم ما تفرقيها عن السوووق ..

صحن دجاج صدور + خل فنجال + ملح + فلفل أسود ملعقة + 3 حبات ثوم ..
ادمجيها جميع .. أتركيها ليلة كاملة أو ع الأقل ساعتين ..

ضعيه ع النار .. و حركيه .. تقريبا ربع أو ثلث ساعة و بيكون جاهز للأكل .

حضري الصامولي ..
امسحيه بالمايونيز و الكاتشب ..
حبات خيار و بطاطس ..
ضعي الدجاج ..

الدجاج ..










.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







اما بالصامولي:





أو بالفطاير:








.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 13 ]

حلى النجوووم ..

عجينة فطاير ..

قطعيها مثل مافالصورة ..

ضعي زيت + سكر + قرفة + حبة جبن كيري ..

شكليها ..

دخليها الفرن ..

بعد اخراجهآ | ضعي صوص الكاكاو او اية خليط .. جمليه بعين الجمل ..















.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 14 ]

جاتوه الشوكولاطه ..

كيك مثل ما وضح ..
قطعيه مستطيلات ..
صبي ع الوجه شيرى بنسكافيه ..












.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 15 ]

الكروسانات الصغيرة

عجينه فطاير ..

افرديها .. ضعي الزيت + السكر بودرة + القرفة ..

إطويها .. قطعيه ..

أدخليه ع الفرن ..

جمليه بالشوكولا ..













. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .




[ 16 ]

البيض ...

بصل + فلفل بارد + طماطم + زيت + ملح + بهارات ..

ضعيه ع النار حتى ينضج ..

أضيفي البيض + قليلا من الجبن ..

قدميه ..











. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .







[ 17 ]

القشطيه بالكاكاو ..

كاسة طحين + علبة قشطة + 1 م بكنج باودرة ..
اعجنيها .. إفرديها .. قطعيها بالشكل اللي تبغيه ..
إقليه ..
خططيه بالكاكاو او الجالكسي ..
<<مقرمشة








. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .






[ 18 ]

المعكرونة بالبشاميل ..

تحمس البصل .. ثم الدجاج يوضع عليه .. ثم الطماطم المقطع .. << تحمس جميع في زبدة .
تسلق المعكرونه ..
تخلط المقادير جميعا .. توضع بالصينية ..
يوضع ع الوجه البشاميل << 2 ملعقة حليب + 4 ملعقة طحين + موية << ع النار حتى يثخن . يسكب .
يدخل الفرن مدة نصف ساعة ع نار هادئة ..
يقدم .












. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .







[ 19 ]

الموكا الساخن .

بكاسة أو كوب ضعي كلا من ..
ملعقة ص << حليب + نسكافيه + سكر + مبيض قهوة أو الكوفي ميت
ضعي الموية الحارة .. تناوليه

تقريبآ كل يوم أفطر عليه / ليه نكهه فريدة ..









أتمنى إن أطباقي عاجبتكم .. إلى اللقاء : )





al7an Alsseba غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 23-06-2008, 08:56 PM   #4
القرمه
عـضـو
 
صورة القرمه الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: في قلب القصيم
المشاركات: 615
[MARK="00CCCC"]روووعه .............اعدادات موفقه
صراااااحه كل واحد احلى من الثاني [/MARK]

.
.
.
.
[MARK="FFFF00"]اقتراح[/MARK]


[MARK="99CC99"]ياليت كل شيفه وطباخه بالمنتدى يثبت لها صفحه مستقله[/MARK]
__________________
القرمه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 23-06-2008, 09:05 PM   #5
الماس
عـضـو
 
صورة الماس الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في سجن الحياة
المشاركات: 189
[CENTER]رائعـ
دمتي مبدعهـ
[/CENTER]
الماس غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 23-06-2008, 09:06 PM   #6
الماس
عـضـو
 
صورة الماس الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في سجن الحياة
المشاركات: 189
رائعـ
دمتي مبدعهـ
الماس غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 23-06-2008, 09:32 PM   #7
ما صيدي
عـضـو
 
صورة ما صيدي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 269
ماشاء الله أطباق تجنن


تسلم يدينك


ياحياتي تعبتي على الموضوع
ما صيدي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 23-06-2008, 10:21 PM   #8
شهر زاد
عـضـو
 
صورة شهر زاد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في قصري التي هي مملكتي
المشاركات: 137
مـــــــــــــــــشكـــــــــــــــــور
مــــــــــــــــشكــــــــــــــــور
مـــــــــــــــشكـــــــــــــــور
مــــــــــــــشكــــــــــــــور
مـــــــــــــشكـــــــــــــور
مــــــــــــشكــــــــــــور
مـــــــــــشكـــــــــــور
مــــــــــشكــــــــــور
مـــــــــشكـــــــــور
مــــــــشكــــــــور
مـــــــشكـــــــور
مــــــشكــــــور
مـــــشكـــــور
مــــشكــــور
مـــشكـــور
مــشكــور
مـشكـور
مشكور
مشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكور
مشكور
__________________
[IMG][/IMG]
:dألف مبروك وعقبال التخرج:d
شهر زاد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-06-2008, 03:19 AM   #9
مجموعة مشاعر
عـضـو
 
صورة مجموعة مشاعر الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
مجهود رئع ينتظر التميز

وليس غريب عليك
__________________
------------------
مجموعة مشاعر غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-06-2008, 03:24 AM   #10
بسمة تحدي
روضَةٌ مِن أشْجَار الرَبيعْ !
 
صورة بسمة تحدي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: B U R A Y D A H
المشاركات: 3,358


مشكووورة اختي وماقصرتي

__________________

العــــابرة!
سيبقى عهدكِ كامناً عمق القلوب ص1
لن أنساك مااحيت غفر الله لكِ ذنوبك جميعاً وجمعنا بكِ في جنة الفردوس أمين ص1.
بسمة تحدي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-06-2008, 03:42 AM   #11
~][][ريـــمـيه][][~
حنا لها و قدها
 
صورة ~][][ريـــمـيه][][~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
البلد: عـــالم بلا حـــــدود
المشاركات: 551
ماشاء الله .. تبارك الله

ست بيت من الدرجه الأولى

تسلم يدينك يالغلا
__________________




8
8
8

~][][ريـــمـيه][][~ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-06-2008, 04:08 AM   #12
روح بتروح
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: بريده
المشاركات: 48
ماشاءالله روعه
أكثر شي عجبني حلا النجوم
وجاتوه الشوكولاته
تسلم أيدينك
روح بتروح غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-06-2008, 08:23 AM   #13
تغاريد نجد
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
البلد: نجد
المشاركات: 1,302
ماشاء الله تبارك الله
__________________
رابط جميل
http://arabsh.com/u3z7c7td9n1t.html
تغاريد نجد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-06-2008, 11:50 AM   #14
جبر الخواطر
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 874
طبــخات روعـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـهـ ,,

باركـ الله فيـــك ,,
جبر الخواطر غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية


قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 08:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)