 |
|
|
|
|
03-03-2009, 07:12 AM
|
#1 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
لمحبي السمك (من مطبخنا
  المقادير: رز 2كوب زبيدى ( نوع من انواع السمك )متوسط 2 نص ملعقه صغيره فلفل اسود نص ملعقه ابزار اصفر نص ملعقه صغيره كزبره نص ملعقه صغيره كمون نص ملعقه صغيره هيل ناعم ثلث كوب بصل مفروم ملعقة اكل سمن 3 لومى اسود 2 كوب ماء مغلى 4 زيت للغلى الحشــــــــو: الحشو :بصل مفروم 1كوب واذا تحبون الزبيب يضاف ملعقه صغيرة لومى اسود 1 ملعقة اكل زيت ذره 1 نص ملعقة صغيره بهار مشكل ملح , دارسين مطحون , هيل طريقة عمل الحشو: يوضع البصل والزبيب فى المقلاة على النار حتى يجف تماما ثم يتبل بالملح والبهارات ويضاف الزيت ويقلب على نار هادئه لمدةخمس دقائق الطريقه : تخلط البهارات جميعها مع بعض يتبل السمك بعد تنظيفه بالملح وخليط البهارات ويترك بالثلاجه لمدة ساعه , ثم يحمر السمك فى الزيت ويصفى يغسل الرز ثم ينقع فى ماء فاتر لمدة نص ساعه ثم يصفى يحمر البصل المفروم ثم يضاف اليه نص كوب الرز واللومى الاسود ثم يوضع السمك المغلى ويسكب عليه الرز المتبقى ثم يوضع الماء المغلى مع ملح ويترك على نار معتدله حتى يتبقى ماء قليل ثم تخفف النار ويوضع القدر بعد تغطيته فوق قطعه . معدنيه حتى يجف تماما يسكب الرز فى طبق التقديم ويزين بالحشو ويوضع السمك ويقدم مع دقوس الطماطم  طريقة عمل دقوس الطماط : ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 4 طماطات مطحونه ملعقة اكل معجون طماط 3 وبالعاااااااااااافيه |
|
|
|
03-03-2009, 08:02 PM
|
#2 |
|
كاتبة متميّزة
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بين النبلاء .
المشاركات: 8,290
|
سمك ولا اروووع
رآآآئعه حبيبتي بيبسي الى الاماااام وفقك الباري ... •
__________________
|
|
|
|
|
03-03-2009, 08:08 PM
|
#3 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 1,248
|
جناااااااااااااان
اشتهيته |
|
|
|
|
03-03-2009, 08:25 PM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: ...روح روحــــي...
المشاركات: 1,270
|
تسلمييييييييييييين يالغلا
تقبلي مروري&ضياءالروح& |
|
|
|
|
03-03-2009, 08:29 PM
|
#5 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
الف شكر لكم خواتي علي تواجدكم العطر
|
|
|
|
|
04-03-2009, 02:05 AM
|
#6 |
|
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,834
|
مدهشه
شكلك فنانه ماشاء الله شكرالك
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )
فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
" كـنّ . . فَيكون " سبحانك ...
|
|
|
|
|
04-03-2009, 05:37 AM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: الريــاض ’,
المشاركات: 8,043
|
ماشاء الله وش هالسنع
تسلـــــــم ايدك ياحلوة  ..
__________________
الذين رحلوا إلىَ [ الله ] في سن مبكرة . . اهدونا رسالة تقول : [ لا تُطيلوا قوائمَ أُمنياتكم ] لأنَ الحياة اقصر منها بِـ كثيــر ، |
|
|
|
|
04-03-2009, 07:16 AM
|
#8 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
الله يبارك فيكم علي المرور خواتي
|
|
|
|
|
04-03-2009, 11:38 AM
|
#9 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2008
البلد: أُحِبُكَ ياشَمَالْ
المشاركات: 203
|
ودي آكل سمك بس ريحته تفجر راسي ويسبب لي حساسية !
|
|
|
|
|
04-03-2009, 01:04 PM
|
#10 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: حيٌث لاأحَد هنٌاك !
المشاركات: 1,010
|
تسلم يدينك يامبدعه انتي .....
__________________
(ربنآ ْءاتنا من لدنك رحمَه وهيٌئ لنآ منَ أمرنآ رشدآ ) |
|
|
|
|
04-03-2009, 02:00 PM
|
#11 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
تسلمووون علي الطله العطره
|
|
|
|
|
05-03-2009, 03:26 PM
|
#12 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 277
|
مشكوووووووووورة
تسلمين ننتظر أكلاتك الجميلة
__________________
مقولة جميلة أو نصيحة سمعتها من الشيخ الفاضل عبدالمحسن الأحمد يقول :
( لا ترفع من السجود وأنت بخاطرك شي ) |
|
|
|
|
05-03-2009, 03:33 PM
|
#13 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2008
البلد: في دوحة الايمان والخوف من الرحمن
المشاركات: 2,222
|
صوررهمره تشهي
تسلم ايدك يا عسل اقصد يا بيبسي |
|
|
|
|
05-03-2009, 06:28 PM
|
#14 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
الله يسلمك اختي شكرا
|
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتتابع
