بسبوستي(نكهه شامية) بالصور

توت2008 · 26-06-2009, 05:06 PM

السلام عليكم والرحمة

أخبآر الحلوين

أخباركم مع أجواء الاختبارات

الله يعين

وعقبال النتايج الحلوة يا رب

أول مره أنزل موضوع طبخ والقادم أحلى بإذن الله

عاد لا تفشلونن

اليوم عندي لكم بسبوسه بس مو أي بسبوسة بسبوسة على أصوله الشآآمية

وجربوا مب ضاركم شيء أنا سويته أكثر من مره لكن ولا أبالغ اشتهرت عند ألكل إني راعية بسبوسة طعييييمه

بداية شمري عن ساعديكـ وقولي <بسم الله الرحمن الرحيم>

وشغلي الفرن من تحت

وعلى بركة الله نبدأ أولا بالمقادير :

بمضرب الكيك

(ْْْْْ 5 فناجيل سكر
بيضتان
فانيليا
ثلث علبة الزبادي زيت
علبة زبادي
فنجال ماء
ملعة كبيرة PB )
بنفس الترتيب هذا تحطينهم بالمضرب البيض والسكر تقريباً حوالي خمس دقايق بعدين أضيفي الباقين بالتدرج

بعد ذلك أضيفي ملء علبة الزبادي جوز هند

ثم ملء علبة الزبادي مرتين سميد يعني (انتبهوا

علبتين سميد أقصد )

مثل ما لاحظتوا

المكيال علبة الزبادي

تضعين الخليط السابق في صينية مدهونة وتجملينه بالكاجو أو اللوز المبشور أو سمسم أو شعيرية أو أي نوع من المكسرات (أنا أحب الكاجو

)

المهم تدخلينه بالفرن

ولنتيجه أفضل (تحطينه أسفل الفرن أقصد أخر درجة من تحت وتقصرين عليه مرررره) راح تجلس بالفرن ساعة إلا ربع من غير التحمير من فوق وهذا السر بطعمه تصير

ناضجه على أصول (السميد يصير متنفخ) وطعمه ولا أروع ..... وأنتم أحراااااار

بس حبيت أقولكم طريقتي عشان ما أصير كاتمه العلم

بعد ما تنضج من تحت شغلي عليه من فوق ..

وصبي عليه شيره حار (قطر) بعد خروجها من الفرن بدقائق بسيطة

وبكذا نكون انتهينا

أتمنى أشوف نتايجكم معه وأنا هذي نتيجتي

هذي صورة للطبق كامل

وهذي لجزء ومن قريب ؛؛

والله يوفقكم
انتظر

ردودكم بصدر وااسع

توت2008 · 26-06-2009, 07:16 PM

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااو
17 مشاهده ولا وحده كلفت نفسه على الأقل تقول شكرا

تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ

ليالي الشتاء · 26-06-2009, 07:23 PM

الف شكر يا احلى من البسبوسه وصراحه اشتهيته مع قهوه واجلس با الثيل بعد صلاه المغرب عاد ارحمين وكزيلي لو اشوي هاه يحبيلك

توت2008 · 26-06-2009, 07:32 PM

يا حبيلك مرورك أسعدني
وشوله أكز أنتي تعالي وأعطيك الصينية كله وإلا حسافه الثيل وجلسته

كوو بنوتة وول · 26-06-2009, 07:34 PM

وااااااااااااااو توت بسبوستك خطيرة ما شاء الله عليك
وعن قريب راح اسويها <<< فرحة
تسلم الايادي وننتظر جديدك ياعسل

توت2008 · 26-06-2009, 07:41 PM

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها كوو بنوتة وول


	وااااااااااااااو توت بسبوستك خطيرة ما شاء الله عليك وعن قريب راح اسويها <<< فرحة تسلم الايادي وننتظر جديدك ياعسل

شكريااااتي إليك يا رائعة
أتمنى تخبرينا بالنتيجه ألي متأكده

بإذن الله بتصير أحلى وأحلى

احزان الشيشان · 26-06-2009, 10:30 PM

ماشاء الله عليج..والله رائعه..ولذيذة وسهله...

الله يعطيج العافيه...........

ام الحنان · 26-06-2009, 10:53 PM

يعطيكـ الففففففففففففف عافيه
ماشاء الله شكلها تمــــــــــــــام

:
:

BU7OOR · 26-06-2009, 11:06 PM

الله

,
عاد انا عشقي البسبوسة

,
ياحبيلك تهبلييين تشرحين الطريقة بالضبط , وهـ بس ..
شكلهآ لذيذة بجربها و إن أعجبت أمي والله لادعي لتس من قلب

乂♥ متفائلة ♥乂 · 26-06-2009, 11:17 PM

***

يوووه خطـيرة ~

تسلم إيدينك ياعسل ~

**

أم بنتها · 26-06-2009, 11:45 PM

شكراااااااااااتووووووووووووووت
جاري التجريب بالقريب العاجل......

قصيميه مغتربه · 27-06-2009, 12:05 AM

تسلم ايدينك ياحلووووووووووووووووه ...

HAH · 27-06-2009, 12:11 AM

والله اشتهيتها مرررررررررررره شكلها طعمه

هايين · 27-06-2009, 12:51 AM

مدهش

عاد انا اذا احترت مادري وش اسوي

سويت بسبوسه

شوفي ابسبقك ليالي

واجيب القهوه وانتي جيبي الصحين

شكرالك

26-06-2009, 05:06 PM	#1
توت2008 Guest تاريخ التسجيل: Apr 2008 المشاركات: 80	بسبوستي(نكهه شامية) بالصور السلام عليكم والرحمة أخبآر الحلوين أخباركم مع أجواء الاختبارات الله يعين وعقبال النتايج الحلوة يا رب أول مره أنزل موضوع طبخ والقادم أحلى بإذن الله عاد لا تفشلونن اليوم عندي لكم بسبوسه بس مو أي بسبوسة بسبوسة على أصوله الشآآمية وجربوا مب ضاركم شيء أنا سويته أكثر من مره لكن ولا أبالغ اشتهرت عند ألكل إني راعية بسبوسة طعييييمه بداية شمري عن ساعديكـ وقولي <بسم الله الرحمن الرحيم> وشغلي الفرن من تحت وعلى بركة الله نبدأ أولا بالمقادير : بمضرب الكيك (ْْْْْ 5 فناجيل سكر بيضتان فانيليا ثلث علبة الزبادي زيت علبة زبادي فنجال ماء ملعة كبيرة PB ) بنفس الترتيب هذا تحطينهم بالمضرب البيض والسكر تقريباً حوالي خمس دقايق بعدين أضيفي الباقين بالتدرج بعد ذلك أضيفي ملء علبة الزبادي جوز هند ثم ملء علبة الزبادي مرتين سميد يعني (انتبهوا علبتين سميد أقصد ) مثل ما لاحظتوا المكيال علبة الزبادي تضعين الخليط السابق في صينية مدهونة وتجملينه بالكاجو أو اللوز المبشور أو سمسم أو شعيرية أو أي نوع من المكسرات (أنا أحب الكاجو ) المهم تدخلينه بالفرن ولنتيجه أفضل (تحطينه أسفل الفرن أقصد أخر درجة من تحت وتقصرين عليه مرررره) راح تجلس بالفرن ساعة إلا ربع من غير التحمير من فوق وهذا السر بطعمه تصير ناضجه على أصول (السميد يصير متنفخ) وطعمه ولا أروع ..... وأنتم أحراااااار بس حبيت أقولكم طريقتي عشان ما أصير كاتمه العلم بعد ما تنضج من تحت شغلي عليه من فوق .. وصبي عليه شيره حار (قطر) بعد خروجها من الفرن بدقائق بسيطة وبكذا نكون انتهينا أتمنى أشوف نتايجكم معه وأنا هذي نتيجتي هذي صورة للطبق كامل وهذي لجزء ومن قريب ؛؛ والله يوفقكم انتظر ردودكم بصدر وااسع آخر من قام بالتعديل توت2008; بتاريخ 26-06-2009 الساعة 05:14 PM.

26-06-2009, 07:23 PM	#3
ليالي الشتاء عـضـو تاريخ التسجيل: May 2009 البلد: في قلب كل من يحبني المشاركات: 314	الف شكر يا احلى من البسبوسه وصراحه اشتهيته مع قهوه واجلس با الثيل بعد صلاه المغرب عاد ارحمين وكزيلي لو اشوي هاه يحبيلك __________________

26-06-2009, 10:30 PM	#7
احزان الشيشان عـضـو تاريخ التسجيل: May 2008 البلد: بلاد القوقاز المشاركات: 1,802	ماشاء الله عليج..والله رائعه..ولذيذة وسهله... الله يعطيج العافيه........... __________________

26-06-2009, 10:53 PM	#8
ام الحنان عـضـو تاريخ التسجيل: Nov 2007 البلد: ببيتنا هنا المشاركات: 1,357	يعطيكـ الففففففففففففف عافيه ماشاء الله شكلها تمــــــــــــــام : : __________________

26-06-2009, 11:06 PM	#9
BU7OOR موطن الجمال تاريخ التسجيل: Jan 2008 البلد: اللهم اهدني ونوّر بصيرتي . المشاركات: 4,249	الله , عاد انا عشقي البسبوسة , ياحبيلك تهبلييين تشرحين الطريقة بالضبط , وهـ بس .. شكلهآ لذيذة بجربها و إن أعجبت أمي والله لادعي لتس من قلب __________________ ' إنّ الله معنا . ,

26-06-2009, 07:16 PM	#2
توت2008 Guest تاريخ التسجيل: Apr 2008 المشاركات: 80	وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااو 17 مشاهده ولا وحده كلفت نفسه على الأقل تقول شكرا تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ تهئ

26-06-2009, 07:32 PM	#4
توت2008 Guest تاريخ التسجيل: Apr 2008 المشاركات: 80	يا حبيلك مرورك أسعدني وشوله أكز أنتي تعالي وأعطيك الصينية كله وإلا حسافه الثيل وجلسته

26-06-2009, 07:34 PM	#5
كوو بنوتة وول عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 18	وااااااااااااااو توت بسبوستك خطيرة ما شاء الله عليك وعن قريب راح اسويها <<< فرحة تسلم الايادي وننتظر جديدك ياعسل

26-06-2009, 11:17 PM	#10
乂♥ متفائلة ♥乂 مشـرفة سـابقة .. تاريخ التسجيل: Jun 2007 البلد: بريدة الحبيبة ~ المشاركات: 7,546	* يوووه خطـيرة ~ تسلم إيدينك ياعسل ~ __________________ صَمْتُ رَحيلْ !.

26-06-2009, 11:45 PM	#11
أم بنتها عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2009 البلد: نجد المشاركات: 223	شكراااااااااااتووووووووووووووت جاري التجريب بالقريب العاجل...... __________________ سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

27-06-2009, 12:05 AM	#12
قصيميه مغتربه عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2009 البلد: متنقله المشاركات: 320	تسلم ايدينك ياحلووووووووووووووووه ...

27-06-2009, 12:11 AM	#13
HAH عـضـو تاريخ التسجيل: Jul 2007 البلد: KSA المشاركات: 440	والله اشتهيتها مرررررررررررره شكلها طعمه

27-06-2009, 12:51 AM	#14
هايين قبس دائم تاريخ التسجيل: Jul 2008 البلد: في ارض الله الواسعه المشاركات: 12,834	مدهش عاد انا اذا احترت مادري وش اسوي سويت بسبوسه شوفي ابسبقك ليالي واجيب القهوه وانتي جيبي الصحين شكرالك __________________ آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ] يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .  يآاااارب إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ  فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )  فَإنگ آلوحيد القائل للشي:  " كـنّ . . فَيكون " سبحانك ...