|
|
|
![]() |
#1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: حولك منب بعيد
المشاركات: 1,266
|
بيتزا... الفقع... والعراجين
بيتزا الفقع والعراجين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بمناسبة كثرة العراجين وإزدهار الطبخات قلت أدخل المنافسة بهالبيتزا الصحراوية البداية لقط العراجين الطازجة عصر اليوم المكان أصفر وادي النساء ![]() سبحان الله اليوم كان يوم مميز للقط العراجين شي خيالي وينك ![]() ثم فرز العراجين لإختيار النوع البطاطسي وهو أفضل أنواع العراجين للطبخ والأكل على فكرة النوع البطاطسي إكتشافي والتسمية من عندي ![]() التنظيف ويفضل إزالة الجزء الإسفنجي ![]() التقطيع ويفضل حلقات شرايح ليناسب الطبخة ![]() ثم السلق ( فوحة وحدة ) يعني بمجرد غليان الماء هذا يكفي ![]() ثم إضافة بعض الفقيعات الخلاسيات اللذيذات ![]() العجينة بعد ملط الصلصة عليها ويفضل يكون الملط باليد أطعم ![]() المقادير جاهزة بعد إضافة الجبن ![]() هالحين نقرب الفقع والعراجين ![]() ونوزعها بهذا الشكل ![]() بعدين نحط طماطم وفلفل ويفضل الفلفل الحار(رساوي) ياسلام المهم لاتحطون زيتون لأنه ممكن يغير الطعم الأصلي ![]() وهذي صورة مقربة قبل دخول الفرن ![]() وهذي صورة مقربة بعد الخروج من الفرن وأترك المقارنة لكم ![]() وهذي صور متتابعة للنتيجة مع الإعتذار مقدما للجوعانين ![]() ![]() ![]() ![]() شي لايمكن وصفه ولله الحمد من قبل ومن بعد ![]() ولجميع من شرف جزيل الشكر
__________________
فَمَنْ يُبـَارِي أبَا حَفْصٍ وَسـِيَرتَه أوْ مَنْ ْيُحَاوِلُ للفَارُوقِ تَشـْبِيها كَذَاكَ أخْلاقُـه كانـَتْ ومَـا عهدَت بَعْـدَ النّبُوّةِ أخْلاق تُحَاكِيهـا |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
مشرف سواليف كشكولية
تاريخ التسجيل: May 2009
البلد: دآخلـ آلكشـ كوووووولـ
المشاركات: 4,863
|
بسراحة شي رهيب واحس ان المذاق ولا مذاق الاطباق الفرنسية بعد
ويمكن هذي البيتزا(( ام عرجون )) اطلق من البيتزا الايطالية هم بعد والله يالقصامين ما خليتو شي كل شي مستغلينه الى برستد ضبان مسوينة بعد !!! وتقبل مروري لموضوعك |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Guest
تاريخ التسجيل: May 2009
البلد: بريدة مقابل الأنوار الي قدام بيتنا
المشاركات: 1,475
|
وواه والله ياهو حلو ماشاء الله تبارك الله اشكرك أخوي
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Registered User
تاريخ التسجيل: Oct 2007
البلد: أحلام العاًجز..]
المشاركات: 670
|
ياسلام بس اخوي طلعت العراجي او توهن ..؟
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Registered User
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: القصيعة
المشاركات: 1,390
|
خطيرة البيتزا مب سهلة
اقول من وين جبت عجينة البيتزا ؟ |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2009
البلد: ؟؟
المشاركات: 114
|
اخترااااااااع
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: 20/10/2010 تآريخ مهم . . .| | كونو على الموعد | |
المشاركات: 1,547
|
والله ياهى فله
اولاه بعد من تعشاء عليه
__________________
. ![]() _____________ الصورة مخالفة . ! [اللهم فك اسر حميدآن التركي ]
|
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: ܔْށburaydahܔْށ
المشاركات: 3,502
|
،،
شكله طيبه بالحييييييييييييييييل ،، ![]() عموماً عليكم بالعافيه ،،
__________________
يحق لك عاشرت غيري وسلآك ،، لآ والله اللي بي نويت القطيعه |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2009
البلد: الـــقـــصـــ بريدة ـــيــم
المشاركات: 572
|
أوووه خيال
الله يعطيك العافيه تحياتي
__________________
يـارب قبل ما أرحل وتنـزع من حشاي الروح أبى تغفـر لي ذنوبـي تجـاوز عن خطيئـآتـي وأبى لامن غدى جسمي وسط ذاك الثرى مطروح توّنس وحدتــي وضيقي تيسرّ لي حسابـآتـي |
![]() |
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
|
|