|
|
|
![]() |
#1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: بـريـدتـنا
المشاركات: 105
|
رويترز تمدح وتشييد بالكليجا القصيمية..
وكالة أنباء عالمية تتحدث عن (الكليجـا) القصيمية يبدو أن (الكليجا) القصيمية باتت تتجه بتسارع نحو العالمية ، فوكالة الأنباء العالمية (رويترز) بثت خبرا بعنوان (السعودية تحتفل بمهرجان الكليجا والمنتجات الشعبية في بريدة) بين جملة أخبارها يوم الثلاثاء 16-3-2010، ومن المتوقع أن تتناقله عشرات أو ربما مئات وسائل الإعلام المكتوبة والمرئية المشتركة في خدمات وكالة الأنباء (رويترز) في مختلف دول العالم. وأشار التقرير إلى مشاركة النساء في المهرجان بصنع معجنات (الكليجا) ، وأوردت حديث لسيدة تدعى أم عبدالله بصفتها إحدى النساء اللائي يستعرضن مهارتهن في صنع الكليجا خلال المهرجان كيفية صنع هذا النوع من الحلوى والمكونات التي تدخل فيها. وقالت أم عبد الله لوكالة أبناء (رويتروز) "نحط حشو سكر.. دارسين(قرفه)و ينسون.. وزنجبيل وهيل ونحشوهم بوسطهم وبنطبعوا (نضغطه) وبندخله الفرن ربع ساعة وخلاص ينجح." المصدر صحيفة عناوين خل يعرفون ان همبرقرانا احسن من همبرقراهم
__________________
صورة الماضي غدت مثل السراب
ياعـيــون(ن) مابها غـيــر الحــزن راحـت أيـام الفقـر وأقـفى العــذاب وأقبـلـت دنيـــاي وجـروحي حـكــن آخر من قام بالتعديل نجديه..$; بتاريخ 19-03-2010 الساعة 06:43 PM. |
![]() |
![]() |
#2 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2009
البلد: بريدة
المشاركات: 106
|
مشكور
|
![]() |
![]() |
#3 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: في السعوديه
المشاركات: 102
|
ليش مستغربين الكليجاء ماله رب
مهرجان الطماطم من قبل ابارك لنفسي اولا ومدينة بريدة ثانيا بهذا المهرجان |
![]() |
![]() |
#4 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 192
|
السعودية تحتفل بمهرجان "الكليجا" والمنتجات الشعبية في بريدة
Mon Mar 15, 2010 6:26pm GMTاطبع هذا الموضوع | صفحة واحدة [-] نص [+] بريدة (المملكة العربية السعودية)(رويترز)- توافد الزوار من أنحاء المملكة العربية السعودية على بلدة بريدة في منطقة القصيم لحضور مهرجان يستمر أسبوعا للاكلات الشعبية والفنون والمنتجات اليدوية التي تشتهر بها المنطقة. وتشارك النساء في المهرجان بصنع معجنات "الكليجا" وهي نوع من الحلوى المحلية معروفة في القصيم. وشرحت أم عبد الله احدى النساء اللائي يستعرضن مهارتهن في صنع الكليجا خلال المهرجان كيفية صنع هذا النوع من الحلوى والمكونات التي تدخل فيها. وقالت أم عبد الله "نحط حشو سكر.. درسيم (ينسون).. زنجبيل وهيل ونحشوهم بوسطهم وبنطبعوا (نضغطه) وبندخله على الفرن ربع ساعة وخلاص ينجح." وبريدة التي تستضيف المهرجان معروفة بصناعاتها اليدوية وأسواقها الشعبية التقليدية. وتصنع معجنات أو فطائر الكليجا بأحجام مختلفة. وذكر أحد المسؤولين عن تنظيم المهرجان ان الكثير من المسافرين الى الخارج يشترون الكليجا لاهدائها. وقال محمد الحربي المستشار الاعلامي لجمعية (حرفة) النسائية "الكليجا هي أكلة شعبية شهيرة بالمنطقة اصبح براند (علامة مميزة) لاهل القصيم يحبون ان يهدون تلك الاكلة الشعبية الشهيرة والحلوى لضيوفهم من خارج المنطقة. أصبح أبناؤهم في خارج منطقة القصيم وحتى في خارج المملكة العربية السعودية من المغتربين في بعض الدول الاوروبية وبعض دول أمريكا يأخذون معهم نوعيات الكليجا ويهدون زملاءهم هناك. من هنا كانت انطلاقة فكرة المهرجان للمحافظة على هذا الاسم لجعله براند شهير لاهل منطقة القصيم. وأصبح هناك العديد من الاسر التي تهتم وتصنع الكليجا بأيديها وتبيعها ويحقق لها عائد مادي جيد." ولم تقتصر احتفالات المهرجان على الكليجا بل شملت أيضا أنواعا من الاطعمة المحلية الاخرى مثل الارز باللحم أو الكبسة وبالاضافة الى الطعام شهد المهرجان عرضا للمصنوعات اليدوية التقليدية في المنطقة مثل السجاد والسلال. وعزت امرأة نجاح المهرجان الى مجهودات النساء اللائي شاركن فيه وانتاجهن. ويتيح المهرجان فرصة للتعريف بالانشطة والمنتجات التقليدية في منطقة القصيم وفرصة لشراء المنتجات التقليدية للمنطقة الرابط http://ara.reuters.com/article/enter...BrandChannel=0 |
![]() |
![]() |
#5 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: حبيبتي بريدة
المشاركات: 28
|
اللي محمين كبدي
اللهجه ! ياحبيل كلامنا ولهجتنا بس قدام الإذاعات وكاميرات التلفزيون بليز عدلوا الكلام شوي مثلاً اللي جات في قناة الإخباريه على مااعتقد مره كبيره مانيب شرهه بس وربي اني استحيت تقول زي الكلام المكتوب فوق زنجبيل ودارسين وهمن وهمن وزياده ندهنه( بودتسه) !!!!!!!!!!! يافشيلاتاااه ياجماعه لاتخلوننا مطنازه لخلق الله كلن يتطنز بنا قهر صح لهجتنا ونفتخر بس مو كذا نقلب ام الفصحى بلهجه تفشل وصلى الله وبارك |
![]() |
![]() |
#6 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: بـريـدتـنا
المشاركات: 105
|
8 8 تهاوش<< ياحبني لتس لايهمتس يالسنعه الحلو يفرض نفسه شوفة عينتس حنا هل الفزعات والطيب والزين<< شويه ![]() وصلنا للعالمية ثمن نكسنا وديورنا ثمن قلطنا بمنظمة غينيس وهبلنا بهم ولايزال الكل يغبطنا معلوم هذا فيض من بحر والله يخلينا لنا ويديم علينا حيي الله الجميع..
__________________
صورة الماضي غدت مثل السراب
ياعـيــون(ن) مابها غـيــر الحــزن راحـت أيـام الفقـر وأقـفى العــذاب وأقبـلـت دنيـــاي وجـروحي حـكــن |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
#7 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Apr 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 70
|
بس مامدحو الكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااث
|
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
|
|