[كل المشاعر]

ام خالد مالقيته عندي والله بس احاول اجيبه ان شالله
هذا رقم ام عماد ٠٥٠٤٨٨١٣٦٦
بنت عز \ انا اخذ منها لحم بس ماعندي فكرة اذا تسوي دجاج او لا
تبيع الحبة بريال ونص اذكر انتي كلميها واساليها احسن لاني ماطلبت هالسنة
وام خالد احاول اجيب رقمها بكرا بإذن الله

[جــــــ الرحيل ــــرح]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها كل المشاعر ام خالد مالقيته عندي والله بس احاول اجيبه ان شالله هذا رقم ام عماد ٠٥٠٤٨٨١٣٦٦ بنت عز \ انا اخذ منها لحم بس ماعندي فكرة اذا تسوي دجاج او لا تبيع الحبة بريال ونص اذكر انتي كلميها واساليها احسن لاني ماطلبت هالسنة وام خالد احاول اجيب رقمها بكرا بإذن الله

مشكوووووووره يالغلا
جزاك الله خير
وبارك الله فيك

[ام احمد3]

بناااات
ابي ليفت مواعين زينه ماتذوب والسفنجه
تختفي ياحبيلكن

[سيلينا]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها ام احمد3 بناااات ابي ليفت مواعين زينه ماتذوب والسفنجه تختفي ياحبيلكن

السفنج احسن شي موج ما تتقطع مثل الأنواع الثانيه

[سيلينا]

بنات الله يعافيكم
عندي مشكله بالجالكسي لما اسوي له حمام مائي
يجمد بسرعه .. و ما اقدر اذوبه مره ثانيه
و لما حطيت عليه زبده انفصل الجالكسي عن الزبده
و جربت حطيت عليه شوكولاته القوالب نفس الشي !!!!


بصراحه قهر كل مره اذوووب من هالجالكسي و بالزباله ...

[كل المشاعر]

انتي وش تبين تستخدمينها له بالضبط
واقولك وش تضيفين للشكولاته

[سيلينا]

اول مره كنت بحطها طبقه فوق حلى بصينيه
و المره الثانيه كنت ابغى اسوي قوالب
بس بكل الحالت ما تضبط

[كل المشاعر]

اذا كان عشان طبقة على وجه حلى تستخدمين الشكولاته الخام وتضيفين لها قشطة
عادية اوكريمة خفق ولازم الشكولاته تسيح على حمام مائي مو بالمايكرويف لانه يخربها
واذا عشان حلى القوالب تسيح الشكولاته على حمام مائي ومايضاف لها شي ابدا ولازم تكون شكولاته خام
وتتكون النوعيه جيدة لاننا بالصيف وهذا الي يخلي الشكولاته يطلع زيتها ولاتضبط معاك بالقوالب والجالكسي ماتصلح ابدا للحلا هذا نصيحة <<< ونصيحة ثانية لما تدهنين الشكولاته بالقوالب حاولي تكون القوالب باردة يعني حطيها قبل بقوت بالفريزر وشوفي كيف تضبط معاك على طول ان شالله

[سيلينا]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها كل المشاعر اذا كان عشان طبقة على وجه حلى تستخدمين الشكولاته الخام وتضيفين لها قشطة عادية اوكريمة خفق ولازم الشكولاته تسيح على حمام مائي مو بالمايكرويف لانه يخربها واذا عشان حلى القوالب تسيح الشكولاته على حمام مائي ومايضاف لها شي ابدا ولازم تكون شكولاته خام وتتكون النوعيه جيدة لاننا بالصيف وهذا الي يخلي الشكولاته يطلع زيتها ولاتضبط معاك بالقوالب والجالكسي ماتصلح ابدا للحلا هذا نصيحة <<< ونصيحة ثانية لما تدهنين الشكولاته بالقوالب حاولي تكون القوالب باردة يعني حطيها قبل بقوت بالفريزر وشوفي كيف تضبط معاك على طول ان شالله

تسلمين يا قلبي و الله ما قصرتي

سويت حلى قوالب بالمارس و الحين لها يومين بالثلاجه
لأنها مو راضيه تطلع من القوالب

بس ان شاءالله راح اسوي طريقتك و تنتهي معاناتي

[إنكسار الظل]

مراحب عزيزتي

اللي تبغى عجينه .. هذي احلا عجينه استخدمتها روعه ومضمونه بجد وتصلح لكل شي

في الخلاط

بياله زيت - ثلاث ملاعق حليب بودره - ثلاث ملاعق سكر - ملعقتان خميره

نص ملعقه صغيره بكنج بودر - كاس ونص ماء - كاس دقيق ( وافضل دقيق طبعا الكويتي )

اخلطيهم مده سبع دقائق

بعده في زبديه ضعي كاسان دقيق وضعي عليه الخليط واعجنيه في يدك ( افضل لبس قفاز اثناء العجن حتى ماتلتصق العجينه معاك )

اتركيها فقط تختمر مده تحضيرك للحشوه وبدئي

ودمتم بود

[حلمي المآستر]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها إنكسار الظل مراحب عزيزتي اللي تبغى عجينه .. هذي احلا عجينه استخدمتها روعه ومضمونه بجد وتصلح لكل شي في الخلاط بياله زيت - ثلاث ملاعق حليب بودره - ثلاث ملاعق سكر - ملعقتان خميره نص ملعقه صغيره بكنج بودر - كاس ونص ماء - كاس دقيق ( وافضل دقيق طبعا الكويتي ) اخلطيهم مده سبع دقائق بعده في زبديه ضعي كاسان دقيق وضعي عليه الخليط واعجنيه في يدك ( افضل لبس قفاز اثناء العجن حتى ماتلتصق العجينه معاك ) اتركيها فقط تختمر مده تحضيرك للحشوه وبدئي ودمتم بود

بالله اختي تطلع لينة وهشة؟ وكيف مرتين قلتي الطحين مره اللي بالخلاط والثانيه كاسين في الزبدية

[بنـــــــت عـــــــــــــــز]

بنات ...بالله عطون وجه لو مـــــــــــره

وحــــده من العضوات الله يجزاه خير كانت لازخـــــه موضوع بالاستعلامات عن وحــــده تسوي سمبوسه وتمدحه بالحيييييل...وطلبت من الرقم ولا ارسلته ورحت برفع الموضوع ماحصلته الظاهر الاشراف حذفــــــوه ...فالي تذكر الموضوع ولا تعرف الرقم ولا صاحبت الموضوع نفسه
لاتبخل علي بالرقـــــم

[بنـــــــت عـــــــــــــــز]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها بنـــــــت عـــــــــــــــز بنات ...بالله عطون وجه لو مـــــــــــره وحــــده من العضوات الله يجزاه خير كانت لازخـــــه موضوع بالاستعلامات عن وحــــده تسوي سمبوسه وتمدحه بالحيييييل...وطلبت من الرقم ولا ارسلته ورحت برفع الموضوع ماحصلته الظاهر الاشراف حذفــــــوه ...فالي تذكر الموضوع ولا تعرف الرقم ولا صاحبت الموضوع نفسه لاتبخل علي بالرقـــــم

يـــــــــــــــــارب أحــــــد يلقيـــــــن وجــــه

[روح مغليها]

[QUOTE=بنـــــــت عـــــــــــــــز;3111114]يـــــــــــــــــارب أحــــــد يلقيـــــــن وجــــه [/QUOT


ابشري يابنت عز ..بعزك ..

هذا الرقم ... وع فكره طلبت منه وان شاالله يطلع حلو .. ماجربته للحين ..



دعووواتك الله يهون علي بكريه وخاااايفه ...