|
|
|
|
![]() |
#1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 297
|
اذا كان عشان طبقة على وجه حلى تستخدمين الشكولاته الخام وتضيفين لها قشطة
عادية اوكريمة خفق ولازم الشكولاته تسيح على حمام مائي مو بالمايكرويف لانه يخربها واذا عشان حلى القوالب تسيح الشكولاته على حمام مائي ومايضاف لها شي ابدا ولازم تكون شكولاته خام وتتكون النوعيه جيدة لاننا بالصيف وهذا الي يخلي الشكولاته يطلع زيتها ولاتضبط معاك بالقوالب والجالكسي ماتصلح ابدا للحلا هذا نصيحة <<< ونصيحة ثانية لما تدهنين الشكولاته بالقوالب حاولي تكون القوالب باردة يعني حطيها قبل بقوت بالفريزر وشوفي كيف تضبط معاك على طول ان شالله |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2011
البلد: فـي أرض اللهـ الوآسعهـ..ّ~
المشاركات: 308
|
تسلمين يا قلبي و الله ما قصرتي ![]() سويت حلى قوالب بالمارس و الحين لها يومين بالثلاجه ![]() لأنها مو راضيه تطلع من القوالب ![]() بس ان شاءالله راح اسوي طريقتك و تنتهي معاناتي ![]()
__________________
المعرف مشترك |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
|
|