بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » في المطبخ .. أسئلة واستفسارات ( أفيدي واستفيدي )

 
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 27-08-2011, 02:09 PM   #11
سيلينا
عـضـو
 
صورة سيلينا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
البلد: فـي أرض اللهـ الوآسعهـ..ّ~
المشاركات: 308
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها عُباب

الحشوة
- نحمص ثلثين الشعيرية الباكستانية في نص اصبع زبدة .
- نضيف فوقها كاس مكسرات مجروشة ونطفي النار .
نضيف فوقها نص علبة قشطة ونص علبة حليب محلى (( العلبة الكبيرة ))
و3 ملاعق كبيرة جوز الهند وملعقة سكر بودرة ورشة دارسين .
ناخذ شريحة بف باستري ونفردها رقيقة مثل ورقة النشاف على سطح مدهون بالزيت .
- نحط الحشوة في الطرف ونلفها ونقطعها اصغر من حجم العقلة ( عقلة الاصبع ).
- تدخل الفرن وتحمر من تحت وبعدين من فوق وتسقى وهي حارة بالحليب المحلى .
الكمية تكفي ل 12شريحة بف باستري .

يمممممم اتوقع طعمها احسن من الجاهز
معليش يا قلبي بس سؤال
الحشوه ما تصير سايله مع كميه القشطه و الحليب المركز ؟؟؟
و العجينه ما راح تتزحلق اذا حطيتها على الزيت ؟؟؟
لأن مشكلتي مع العجين انها دايم تتزحلق عشان كذا اكب الدقيق كب عليها
و لما نلفها نخليها كم لفة ؟؟؟
__________________
المعرف مشترك 
سيلينا غير متصل   الرد باقتباس
 

الإشارات المرجعية


قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 05:37 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)