[بنت أبو خالد]

دنيا فانيه
ورديه

مشكورة ماتقصرن ربي يبارك فيكن
لقيت ضالتي برد القلب الوردي
أنا أعلي الحرارة وأرفع الصينية لين تلتصق بسقف الفرن من العجله طبعاً
وممكن المقادير كبيرة ع الصينيه

مشكورات مره ثانيه

[فقدتكـ بس مانسيتكـ2]

بنــــــــــــــات أنا شفت أمس حلا اسمه حلا الباونتي>>ok
وأعجبن ونويت اني أطبقه بس لما كنت أقرأ الموضوع كنت مشغوولة
فقلت ارجع وقت ثاني واخذ المقادير ويوم صار اليوم وجزمت اني
اصلحه مالقيت له اثر دورت بعالم انثى والكوفي شوب وكللل مكان
مالقيته قهررر مع انو كان معجبن شكله وحتى الكاتبة ماأتذكر منو هي فااللي
شافت الحلا ولا كتبته تقولي وين القاوه ومـــــــشكورين...

[القلب الوردي]

^
إذا كنت بالرياض تلقينها بالهزازي
وعموماً إسألي مراكز الكماليات الكبيرة أو محلات المواعين وصفي لهم الشكل أو وريهم الصورة وبإذن الله يعطونك إياها

[حـلم●•]

السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ماشاء الله شغلكم اعجبني حيل واستفدت منكم كثيير
ربي يعطيكم العافيه
سوالي ورق العنب سويت تقريبا 5 مرات
الورقه نفسسها تطلع لي يابسه ماتتقطع بسهوله
ابغى طريقه يكون لي نفس الجاهز لييين
منيه حياتي اضبطه والله
لاتنسووني محتاجه الطرييقه بالحييل
ق2

[ديوان]

تحياتي العاطرة ,,

اختِ فقدتك بس مانسيتك هذا اقتباس لرد الاخت انسة جحة

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه ! فقدتك بس مانسيتك وهذي طريقه ثانيه المقادير هي: كيك سويس رول بالشكولاته اربع أظرف (كل ظرف)3حبات من الكيك حليب بالشكولاته2 كريمه كرامل 2 2كاس جوز هند 4/3كاس شيره مركزه الطريقه: 1-الطبقه الاولى :كيك امريكنا سويس رول بالشكولاته يطحن بالخلاط 2-ثم يرص بصينيه 3-ثم نخلط جوز الهند مع الشيره كما هو موضح بالصوره -ونضعه كطبقه ثانيه على الطبقه السابقه ثم نضع حليب الشكولاته والكريمه كرامل على النار حتى تغلى ثم نصبها على طبقه جوز الهند -ثم نضعه بالثلاجه حتى يبرد ---- وللزينة نستخدم الكريمه البيضاء اللى تجى فى البسكويت مثل هالصوره وهذا شكله النهائى بعد ماكورت الكريمه ويرص بهذا الشكل0 وأخييييييييييراً بالهناء

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه ! وهذي طريقه 3 حلا الباونتي نجهز قوالب السيلكون شكولا خام حمام مائي ونحشيها بجوز هند مخلوط مع نستله ونغطيها بطبقه شكولا وفي الفريزر وبالعااافيـــه

[أم بنتها]

خواتي حبيت أسال
عن السمبوسه والكبه وش حشواته ووش رأيك بمذاقها تسوى؟؟
ووش عندهم بعد شي يصلح مقبلات غير ورق العنب والأصابع
وأسعارهم بالحبه ولا الكيلو وأقدر أعطيهم الصحون وهم يعبونها
لأن عند أمي عزيمه وبنشوف وش يسوون نبي شي يبيض وجه أميمتي..

[يعجبني تفكيري]

الحشوات على حسب دجاج ولحم
والكبه بالدجاج لذيذ
اما عن تعبئة الصنايا يعبون مااعرف اصحونهم لازم بصحوننا

فيه طبخه معجبتن عندهم مدري ايش اسمه شكله منقاش فيه مثل الكبه وفطر نسيته
قوليلهم عن الوصفه غديهم يفهمونه
الله يكون بعونكم

[أم بنتها]

الله يخليك ع الرد يمكن منقوشه؟؟
بسأل عن أسعارهم ..
وش عندهم اكلات مقليه بعد يابنات ..

[الصمت الحاكي]

انسة جحة ... اتوقع تلقينها بملتقى الخبازين

[بنت النوخذة]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها ديوان تحياتي العاطرة ,, اختِ فقدتك بس مانسيتك هذا اقتباس لرد الاخت انسة جحة

مشكوووره ديوان


ممكن بعد تحطين اثناء تفتيت كيك الامريكانا

ملعقه كبيره من قهوة النسكافي

او خلطي معاها باكيت الكبتشينو

تصير ريحتها وايد حلوه

[كريستال2]

كل اللي ردوا علي بخصوص الكيك
الله ينولكن مرادكن يارب ويعطيكم العافيه...

[وردةحمراء]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها حـلم●• السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته ماشاء الله شغلكم اعجبني حيل واستفدت منكم كثيير ربي يعطيكم العافيه سوالي ورق العنب سويت تقريبا 5 مرات الورقه نفسسها تطلع لي يابسه ماتتقطع بسهوله ابغى طريقه يكون لي نفس الجاهز لييين منيه حياتي اضبطه والله لاتنسووني محتاجه الطرييقه بالحييل ق2

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ

اهلا بك أختي
بعد لف ورق العنب تضعين أسفل القدر بطاطس وبعدين تصفينهن بشل مرتب
كم طبقه على حسب الكميه
ثم تصبين عليهن الخلطة المكونه من
( كأس زيت زيتون ملح وماجي مكعبات على حسب الرغبه
تمر هندي ـــــــــــ اغليهن شوي بكأس ماء حتى يذوب التمر الهندي شوي
وصبيهن على القدر )
وحطي صحن زجاج على مقاس القدر حتى مايتفكك الورق
وخلي الماء متساوي مع ورق العنب لايصير كثير ولا شوي
وخليه يطبخ لين ينبر ثم اقصري له ساعتين

وقبل يقضي بنص ساعة حط له عصير ليمونتين
ـــــــــــــــــــــ

لاتفتحينه كل اشوي عشان كذا يصير اسود ويابس
واذا بردت حرارته دخليه الثلاجه بقدره لاتفتحينه ترا تصير الورقه سودا ويابسه
اذا برد صفيه بصحون التقديم

ــــــــــــــــ

والف صحة وعافيه

لاتنسيني من دعواتك

.

[ام احمد3]

بنات انا ملييييييييييييييييييييييييييت وحمت تسبدي

من الحشرات الصغيررررره تطير بمطبخي وصارت بالبيت وكل شي سويته نظفت المطبخ من الى ورشيتووه ما فيه فايده وش الحل

[أبتسم وكُلـ أمل ـي]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه ! بنات وين احصل الجيلاتين رحت بنده مالقيته

غريبة أنا كد شريته من بنده , تلقينه إن شاء الله بسوبرماركت العثيم ..

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها آنسه جحه ! وين صايرهذا

ملتقى الخبازين "بيكميت"
بشارع الخبيب - تقاطع شارع السادة مع شارع الخبيب
تليفون
3238870-06
فاكس
3263429-06
جوال
3185976-050