 |
|
|
|
|
26-09-2010, 11:13 AM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2010
البلد: فِيّ دُنْيَاَ زَاَئِـَـَلَهَ}~
المشاركات: 793
|
بيــــتزاء الشمس |من مطبخي |
صباحكمـ مسائكمـ رضاء من الرحمن ,, وش اخباركم بنات ان شاء الله منيحات كلكن  حبيت اليوم اعرض عليكم طريقتي بعمل بيتزاء الشمس .. بصراحه انا مرتن احب البيتزاء لهذا اتقبل الأشكال الجديده التي تضاف على البيتزاء .. وطريقتي سهله جدا وشكله حلووو ويفتح النفس .. بسم الله نبدأ ..  العجينه .. حسب الرغبه .. انا استخدم بعجينتي شوية بر . والحشوه .. صلصة طماط عاديه مثل أللي تصلحينه لأي بيتزاء جبن شدر مبشور .. زيتون اسود حلقات .. فلفل اخضر حلقات .. نأتي لطريقة وضع الحشوه على العجينه < هنا الزبده .. الله يسلمك جيبي العجينه وافرديه بصنية تيفال مدوره وبعدين جيبي باديه او زبديه كما يسميها البعض , وحطيها فوق العجينه بالوسط وضعي الحشوه فوق العجينه مع وجود الباديه يعني تكون الحشوه على اطراف الباديه وضعي الجبن والفلفل والزيتون ... بعدين اذا خلصتي من الحشوه ارفعي الباديه عن العجينه راح يكون فيه فراغ مدور بوسط البيتزاء جيبي سكين وقطعي الفراغ اللي بوسط العجينه على شكل نجمه وخوذي أطراف النجمه ورجعيها على الحشوه وبكذا تكون شمس راح تتضح لك الفكره إذا شفتي صورة البيتزاء بشكلها النهائي ,, [IMG]   [/IMG]وبالهناء والعافيه على قلوبكن ,, 
__________________
[FLASH="http://saaid.net/flash/sa128.swf"]width=400 height=300 t=0[/FLASH]
|
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي