طلبتكم .. ابي اتعلم الطبخ من يآخذ اجري .. سي يو - صفحة 3

**مدحت شوقي بريده** · 14-05-2008, 03:31 AM

.

.

ح ـــلوهـــ بطلته

الف شكر اختي الفاضلة ..
اهم شي الصرااااااااحة الكبسة ..
لإننا يالسعوديين الواحد بنا صايرتن المعدة يادافع البلى تقول ( شراب العائلة )
تنمط مع كثرة الأكل .. كل ماتحطه به تأخذه .. ماتعودت تقول لا ..

عااااادي الواحد يبلع همن يغدي تقول فقمة مايقوي يتحرك .. يزحف زحف ..
وإذا بغى يمشي يناقز تقول بطريق ..

شكراً لكي على إثرائك الموضوع ..

وسلام ائليكم ..

سي يو ..

..<الساحر>.. · 15-05-2008, 10:11 AM

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها مدحت شوقي بريده


	. . ح ـــلوهـــ بطلته الف شكر اختي الفاضلة .. اهم شي الصرااااااااحة الكبسة .. لإننا يالسعوديين الواحد بنا صايرتن المعدة يادافع البلى تقول ( شراب العائلة ) تنمط مع كثرة الأكل .. كل ماتحطه به تأخذه .. ماتعودت تقول لا .. عااااادي الواحد يبلع همن يغدي تقول فقمة مايقوي يتحرك .. يزحف زحف .. وإذا بغى يمشي يناقز تقول بطريق .. شكراً لكي على إثرائك الموضوع .. وسلام ائليكم .. سي يو ..

مدحت عاد تقل شرابه العائلة؟؟

**سامي بريدة** · 15-05-2008, 03:44 PM

هلا مدحتوه 000
وش تبي بالطبخ والنفخ 000
إيقالك بير طر وابن طبوبة
خلك عنك 000 لا تقطع رزق هالبنقالية والسورية والتركية
تراهم 000 مـــــــــــــــــــــــــــــساكين مرة 00!!!!!!!!
وبعدين ما نويت تسوي رجيم
يكفي انتفاخ ترى يبي يجي يوم
أهلك وانت مقفي يحسبونك جاي
ولا وأنت جاي يحسبونك مقفي
شوري عليك ترى ان تعلمت بلشت
عندي لك فكرة
خل المدام دايم على يمينك وما تقصر إن شاء الله

~{ الوسـامـ .. · 16-05-2008, 07:47 AM

عااااد لا اوصيك خل اللي بياكلون من اكلك يحللون كلهم والله يرحمهم ويغفر لهم مقدماً

**مدحت شوقي بريده** · 16-05-2008, 11:05 AM

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها أبـو العبـــاس


	أجل يا مدحت تبي تعلّم الطبخ .. شكلنا نبي نبارك بالمولود قريبًا !!!!!! > فضحه .. رجعنا للعزوبية !! قال وشو قال سفر !! > على غيرنا .. تحياتي

هلا بالبي ابو العباااااااااااااس ..
والله ياعليك اسم يالبي إنه خياااااااال ..

أحس من إسمك .. إنك تلبس عمامة وحاطن قلم ورى إذنك ..
ولاتحتسي الا باللغة العربية ..
اين انت ياسليمان .. اغرب عن وجهي ..
ثكلتك امك يافتى ..

تقول قاعدن تظغط إزرة ( باب سلاااااااااام )

اقول يالبي ..
وش دعوا مولود يالبي .. والله لو إني مآخذن أرنب ..

كل مافي الأمر ياأيها الفتى .. <<((== ابو المدحت ..
إني ابي اتعلم الطبخ .. علشان اذا جيت لبريدة لحالي .. ماأقعد اناقز من مطعم لمطعم ..
تقول بس ( قطو ) ..

اكلف ماعلي يالبي اتك المريلة .. والبس الطاقية .. واغدي الشيف مدحت ..
واحوف لك الغداء وابربس لي شوي .. وأتغدى او اتعشى ..

ومشكور يالبي ..

سي يو ..

**عمر اليحيى** · 16-05-2008, 04:03 PM

اقتباس


	يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير

اقتباس


	ضعي السمن في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين أضيفي اللحم والبهارات وقلّبي المزيج أضيفي معجون البندورة وحركي الخليط ثم البندورة المقطعة فالماء ثم اغمري المزيج بالماء عند الغليان ضعي الخليط في صينية وغطيه بالأرز دون تحريك وضعي فوقه ورقة المنيوم ضعي الصينية في فرن محمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو أكثر حتى نضوج اللحم اسكبي الكبسة في وعاء التقديم وزينيها بالمكسرات المقلية صحتين وعافية

اقتباس

غلفي اللحم بالسمن ثم اسلقيه على النار مدة ساعتين مع إضافة الماء كلما نقصت 40 دقيقة في طنجرة الضغط او حتى ينضج احتفظي بالمرق
نقي الأرز وانقعيه مدة 15 دقيقة واغسليه جيداً ثم أعيدي تصفيته
ضعي القليل من السمن في قدر وقلبي على نار معتدله جميع المقادير باستثناء الأرز واللحم ثم اطهي على نار هادئة حتى تذبل حوالي 10 دقائق
أضيفي الأرز على المزيج واقليه لمدة 4 دقائق على نار معتدلة أضيفي مرق اللحم لتغمر الأرز بمقدار 5 سنتم وغطي القدر واتركيها على نار هادئة مدة 30 دقيقة او حتى ينضج الأرز
إسكبي خليط الأرز في طبق التقديم و

اقتباس


	زينيه

باللحم واللوز والصنوبر والزبيب

اقتباس


	اقلي البصل والثوم والطماطم بالسمن اضيفي الطماطم والملح والقرفة ومرق اللحم اتركي المزيج على نار معتدلة حتى يتكثف قليلا ثم اضيفي اليه الكرفس قدمي هذه الصلصة الى جانب طبق الكبسة

فهمتي ولا الى الان تدربيه كالعادة

اجل مدحت مايعرف يطبخ تعال لمي اعلمك النثرية على اصولة <<<< بدا بدعي

وبعدين اذا طبخت فزعه خل ابوريم يصور الطبخه تكفى يابو ابراهيم

خل نضحك ولو مره

مبطين ماسمعنا صوتك بالجوال

المعذب · 16-05-2008, 10:10 PM

انا ابعلمك بيض العيون

تحمي المقلاااا ء وتفقش فيه بيضتين على طول مع شوى ملح

(<*أبولجين*>) · 17-05-2008, 02:19 AM

عسى مهب انت اللي يسأل ؟

ابولجين

الصقلاوي · 24-05-2008, 03:01 AM

.

غريبة..!!!!!

أول مره أشوف دريبية مايعرف يطبخ

بالعادة مايحوف النثر غيرهم

أنا أشك بالموضوع

.

هايلكس بريداوي · 08-06-2008, 03:28 PM

انا يسمونن بالولاية الشيف مرزي ابي اعلمك وشلون تطبخ الحليب بالشاهي:
المقادير :حليب وشاهي
الطريقة:اطبخهن

عاد الله الله بالعزايم

**أبو رُبـــــى** · 11-06-2008, 03:03 PM

أنا والله ما أعرف إلا أطبخ لحمة ذيب وإلا غيره ما أعرف ... اسمحولي ... مهب عاقل ....

الـدعساوي · 11-06-2008, 03:40 PM

مدحت

شف انا ودي اخدمك بس ابي احد يخدمن.... هجبه الكيبورد

شف تبي تتعلم الطبخ بسيطة الحل عندي

شف اذا دخلت الوالدة للمطبخ قله ابسبع معتس

وشف لاتقول اني بناظرتس وانتي تطبخين لانه فشيلة.

شف سبع واخلس عينك وشي اخلس مير

وشف الطريقة وتتعلم

يوم يومين ثلاثة شهر شهرين سنة ويمكن ماتتعلم ... شي طبيعي منك

تدري وراه لانه اول يوم تبي تلحق يا مغرفة ولا صفرية

عادي تحمل اي شي اهم شي اصبر

حكمة بالطبخ تقول

من صبر طبخ..... انواع الجعف

جاري توهيق ابوابراهيم

اذا تعلمت لاتنسانا وادعلي.... تراوه علمه الطبخ

العنزي · 18-06-2008, 02:34 PM

بشر يامدحت باشا عسااااااااااااااااك طبخت الزيتون ..

قاهر الروس · 18-06-2008, 04:37 PM

.
.

الطبخ هذا أكبر من مستوانا .. خذوا أجرنا بالأشياء البسيطة .. شاهي قهوة شي على الماشي .. أمّا الطبخ والنفخ هذا يبي لنا إجازة كاملة ؛؛؛

وعندي اقتراح للي يبي يتعود يطبخ لنا .. لا يطبخ إلا لناس هاجتن بهم بطونهم من الجوع .. حتى ما يعيبون طبخك

.
.

14-05-2008, 03:31 AM	#29
مدحت شوقي بريده .. وللشطوب نكهة و نكهة .. تاريخ التسجيل: Feb 2002 البلد: هناك المشاركات: 16,085	. . ح ـــلوهـــ بطلته الف شكر اختي الفاضلة .. اهم شي الصرااااااااحة الكبسة .. لإننا يالسعوديين الواحد بنا صايرتن المعدة يادافع البلى تقول ( شراب العائلة ) تنمط مع كثرة الأكل .. كل ماتحطه به تأخذه .. ماتعودت تقول لا .. عااااادي الواحد يبلع همن يغدي تقول فقمة مايقوي يتحرك .. يزحف زحف .. وإذا بغى يمشي يناقز تقول بطريق .. شكراً لكي على إثرائك الموضوع .. وسلام ائليكم .. سي يو .. __________________ . . . .. قلب البحطلة ينبض .. ينبض ينبض ينبض .. .

15-05-2008, 03:44 PM	#31
سامي بريدة مشرف الساحة المفتوحة تاريخ التسجيل: May 2004 البلد: بريدة المشاركات: 5,346	هلا مدحتوه 000 وش تبي بالطبخ والنفخ 000 إيقالك بير طر وابن طبوبة خلك عنك 000 لا تقطع رزق هالبنقالية والسورية والتركية تراهم 000 مـــــــــــــــــــــــــــــساكين مرة 00!!!!!!!! وبعدين ما نويت تسوي رجيم يكفي انتفاخ ترى يبي يجي يوم أهلك وانت مقفي يحسبونك جاي ولا وأنت جاي يحسبونك مقفي شوري عليك ترى ان تعلمت بلشت عندي لك فكرة خل المدام دايم على يمينك وما تقصر إن شاء الله __________________ إذا مررت من هنا فتذكر أن دعوة لأخيك بظهر الغيب سيكون لك مثلها فلعل دعوة واحدة تسعدك بحياتك وبعد مماتك أنت ومن دعوت له

16-05-2008, 07:47 AM	#32
~{ الوسـامـ .. عـضـو تاريخ التسجيل: Dec 2006 المشاركات: 2,071	عااااد لا اوصيك خل اللي بياكلون من اكلك يحللون كلهم والله يرحمهم ويغفر لهم مقدماً __________________ [آسـد الجـهاد ] لـنـ، نبكيكـ، فمـا زلـتـ، حيـاً فـيـ، قلـوبـنـا ...

16-05-2008, 10:10 PM	#35
المعذب عـضـو تاريخ التسجيل: Aug 2006 المشاركات: 31	انا ابعلمك بيض العيون تحمي المقلاااا ء وتفقش فيه بيضتين على طول مع شوى ملح __________________

17-05-2008, 02:19 AM	#36
(<أبولجين>) عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2003 المشاركات: 1,871	عسى مهب انت اللي يسأل ؟ ابولجين __________________ اللهم أنت ربي إلى مــن تكلـــني إلى بعــــيدٍ يتجـــهمني ام إلى عـــدوٍ ملــكته أمـــري إن لم يكن بك غضبٌ علي فلا أبالي غـيـــر أن عــافــيـتـك هـــي أوســع لـــي

24-05-2008, 03:01 AM	#37
الصقلاوي عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2008 المشاركات: 354	. غريبة..!!!!! أول مره أشوف دريبية مايعرف يطبخ بالعادة مايحوف النثر غيرهم أنا أشك بالموضوع . __________________ أعلم أن النجاح ليس بمقدار الأعمال التي تنجزها، بل هو بمدى تأثير هذه الأعمال بشكل إيجابي على المحيطين بك .

08-06-2008, 03:28 PM	#38
هايلكس بريداوي عـضـو تاريخ التسجيل: May 2007 البلد: ولاية بريدة المعتمدة المشاركات: 105	انا يسمونن بالولاية الشيف مرزي ابي اعلمك وشلون تطبخ الحليب بالشاهي: المقادير :حليب وشاهي الطريقة:اطبخهن عاد الله الله بالعزايم __________________ :052::022: [MARK="0033CC"]أبوصالـ{الذيب}ـح[/MARK]

11-06-2008, 03:03 PM	#39
أبو رُبـــــى مراقب عــام تاريخ التسجيل: Feb 2008 البلد: بريدة ستي المشاركات: 17,625	أنا والله ما أعرف إلا أطبخ لحمة ذيب وإلا غيره ما أعرف ... اسمحولي ... مهب عاقل .... __________________ راح الزعيم اللي علينا خسارة .. اللي بحكم الله يمشي القوانين Sense Designs شكراً

11-06-2008, 03:40 PM	#40
الـدعساوي أبتاه ، فقدك آلمني ..! تاريخ التسجيل: Jan 2008 البلد: لا إلى هؤلاء ولا إلى هؤلاء المشاركات: 5,958	مدحت شف انا ودي اخدمك بس ابي احد يخدمن.... هجبه الكيبورد شف تبي تتعلم الطبخ بسيطة الحل عندي شف اذا دخلت الوالدة للمطبخ قله ابسبع معتس وشف لاتقول اني بناظرتس وانتي تطبخين لانه فشيلة. شف سبع واخلس عينك وشي اخلس مير وشف الطريقة وتتعلم يوم يومين ثلاثة شهر شهرين سنة ويمكن ماتتعلم ... شي طبيعي منك تدري وراه لانه اول يوم تبي تلحق يا مغرفة ولا صفرية عادي تحمل اي شي اهم شي اصبر حكمة بالطبخ تقول من صبر طبخ..... انواع الجعف جاري توهيق ابوابراهيم اذا تعلمت لاتنسانا وادعلي.... تراوه علمه الطبخ __________________ . . . جديد :. رحـلة العـليم .: \|والبيتزاء السريعة بوسط النفود الكبير \| . . آخر من قام بالتعديل الـدعساوي; بتاريخ 11-06-2008 الساعة 03:41 PM. السبب: مدحت اجل تبي تطبخ زيتون

18-06-2008, 02:34 PM	#41
العنزي عـضـو تاريخ التسجيل: Jul 2007 المشاركات: 245	بشر يامدحت باشا عسااااااااااااااااك طبخت الزيتون ..

18-06-2008, 04:37 PM	#42
قاهر الروس عـضـو تاريخ التسجيل: Oct 2004 البلد: عَ ـــابرٌ إِلَى الجَنة المشاركات: 6,346	. . الطبخ هذا أكبر من مستوانا .. خذوا أجرنا بالأشياء البسيطة .. شاهي قهوة شي على الماشي .. أمّا الطبخ والنفخ هذا يبي لنا إجازة كاملة ؛؛؛ وعندي اقتراح للي يبي يتعود يطبخ لنا .. لا يطبخ إلا لناس هاجتن بهم بطونهم من الجوع .. حتى ما يعيبون طبخك . . __________________ إِنَّ دَمْعيْ يَحْتَضر ، وَ قَلبيْ يَنْتَظِرْ ، يَا شَاطِئَ العُمرِ اقْتَرِبْ ، فَمَا زِلْتَ بَعيدٌ بَعيدْ رُفِعتْ الأشْرِعَة ، وَبدتْ الوُجوهـُ شَاحِبَةْ ، وَدَاعَاً لِكُلِّ قَلبٍ أحببنيْ وَأحبَبْتُهُ ..!! يَقول الله سُبحَانَهُ [اقْتَرَبَ لِلنَّاسِ حِسَابُهُمْ وَهُمْ فِي غَفْلَةٍ مُعْرِضُونَ ]!! يَا رَب إِنْ ضَاقَتْ بِيَ الأرجَاءُ فـ خُذْ بِيَديْ ..!