بنات ادخلوا وقولوا لنا متى دخلتي المطبخ وطبختي اول طبخه بحيااااتك - صفحة 3

**شوق ~** · 12-10-2011, 04:38 PM

^
صلحي الحلا لأهل البيت دايم
لين تعودين وتبدين تضبطينه
بالروحات والجيات

أنا بالنسبة لي أول مابديت أطبخ بسادس إبتدائي
كان منوّل كيس الرز يحطون معه كاتلوج
أذكر أخذت الكاتلوج وقلدت اللي التعليمات المكتوبة
< طبعاً بدون ماأشاور الأهل لا أمي ولا خواتي عاد القعدة ورايي اللي يمشي

المهم:
صلحته وماشاء اللـه بدون مدح والله مضبوط طلع
بس شوي ماكفّانا لأن حنا عائلة كاملة ماشاء الله وأنا حطيت مقدار شوي نفس الكاتلوج
< أهم شيء أقلد ماأدري شو النهاية

وإنطلقت من اليوم هذاك

نانا

سُـقيا · 13-10-2011, 02:52 AM

موضوع رائع
لك يسلمو شيفه نانا

اممممم
الصراحه اني أكره الطبخ وعقدتي الملح
وماأزين اللحين الا حلى فقط

وأضبط مكرونه البشاميل >>>لأني أحبه

وتسني ضابطه المرقه أمي اشتهته هالأيام زينته طبعا من دون ملح
لاخلصت خليت أمي تشيك عليه وتحط الملح
ولباقي حتى الرز ماعندي دبره
>>مع العلم ان امي دايم تقول ترى بتحسفين لاتزوجتي أطبخي
وتعودي مير مالي هوايه والملح زوّده بعد

شمعة حنين · 14-10-2011, 12:11 PM

.

يا حبيل القرمات

ما أذكر بس أعتقد بيض مقلي يمكن بخامس أو سادس

و أذكر جربت مكرونة ما ضبطت طلعت متلصقة

موضوع رهيب
السيده نانا

صرخة اختناق · 14-10-2011, 12:54 PM

اممممممممم صراحه مااذكر

بس البدايات كانت وجبات خفيفه
اتذكر يوم كنت في المتوسطه جايه من المدرسه ايام الدراسه في رمضان ومسويه قرامه // طبعاً عماتي يبن يجن يفطرن //
ومااخذه طريقه من اطايب واخرتها الحمدلله والشكر طلعت تكل رعصتها بقره

وبعدها قلت يدي ماتقبل العجن

قررت بعد تحطيم لنفسي ان اجازف للمره الثانيه

واخذ طريقه من صديقتي ... طبعاً انا ابي شي جديد مااحد في العائله سوا شي من طبخاتي ...

والحمدلله ضبطة معاي

اما الوجبات القديمه ::
كانت امي في النفاس ,.,.,قبل 15 سنه تقريباًعملت ذاك الجريش الي وينه بس

بسم الله علي

والعام الي راح في الشتاء عملت او وجبه مطازيز وعزمت الجيران

حاز على اعجابهم ..,

والحمدلله

سماحتي.. · 14-10-2011, 05:33 PM

يآآآآآآآآآآآآآآآملح الموضوع
أحسن شي عندي سوالف الطبخ والنفخ<<

يووووم أنا بصف 6/ ب

أذكر أنواع ابو الدمووووع .....يمآآآآآآآآآآآآآآآآه ودي أطبخ..
عاد امي من النوع الكراه شوي...
اللي ماله خلق البزر يحوق بالمطبخ ..وبعد تدخل الواسطة<<أبوي؛؛ سمحت لي أمي

بس عقبه خلاص صار معي تصريح لدخول المطبخ

DLOoOoO3h · 15-10-2011, 07:30 AM

انا اول مره دخلت فيها المطبخ وانا بصف خامس ابتدائي

بس ابدعععععععت احم احم..وسويت حلى روووز

واللي شجعني اكثر كل خوالي فديييتهم

مدحوووني))
وبعدها صارت هوايتي الطبخ

ام نايف · 15-10-2011, 08:05 AM

اتوقع اندومي ايام ثالث إبتدائي
همن يوم صرت اول ثانوي بديت بالبيض مقلي وشكشوكه (بعد اخوي معلمن ذذ)
وبث للحين اتخبط بالمطبخ م اعرف شيء ()

انا هلا ثالث ث وإيه صوح تسد طبخت مرقوق وضبط معي اشوى
واذكر مره ابسوي قرصان اثره صار مرقوق

< ب نفاس اختي ذذ
وهالايام ابسوي مكرونه وصار بهاراته كثيره

وش بعد بس واحس للحين م يعتمد علي كلش ادعيلي اصير طباخه

قيود من حرير · 15-10-2011, 08:36 AM

لاأذكر بالتحديد مانوع هذه الطبخة (هل كانت هي اول طبخة لي ام لا)
وهو اني سويت (بلول اللحم )كان عمري انا ذاك ثمان سنوات

موضوع رائع
يسلمووو حبيبتي

الود ودي · 16-10-2011, 05:36 AM

مراااااحب بصراحه الموضوع خيااال يسلموو عليه

انا اول طبخه لي رز كبسه

عا\ تعالوا شوفووه جريش

واحمر كل الصلصه حطيته بالرز
وانا جايه شايلته احس اني مسويه انجاااز عضيم وكلهم اكلوا على لقمتين وقامو مابقى الا انا واقولهم وراكم ماكلتو والله انه يهبل على نياااتي ياقلبي انا>> وانا بخامس

دُرر مضيئة · 16-10-2011, 06:08 AM

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها الود ودي


	مراااااحب بصراحه الموضوع خيااال يسلموو عليه انا اول طبخه لي رز كبسهعا\ تعالوا شوفووه جريش واحمر كل الصلصه حطيته بالرز وانا جايه شايلته احس اني مسويه انجاااز عضيم وكلهم اكلوا على لقمتين وقامو مابقى الا انا واقولهم وراكم ماكلتو والله انه يهبل على نياااتي ياقلبي انا>> وانا بخامس

هههههههههههههههههه

ياربية بتلت اضحك اماوراكم مااكلتو بلاهم هالحمر هع

سيلينا · 16-10-2011, 10:36 AM

يا حليلكم اجل مو بس انا لحالي اللي ما اعرف اطبخ

اذكر اول مره كانت بسادس او خامس ابتدائي كنت ابغى اسوي كيكه
و رحت طلعت صحون الضيافه عشان اسوي زي البرامج و حطيت كل شي بصحن
و بطريقة ما و من غير سابق انذار سحب مفرش الطاوله بالغلط و
الصحون كلها تكسرت و انا و قفت مكاني من الفجعه .... بعدها اعتزلت المطبخ

بالمتوسط كان مطلوب نسوي كيكه سويتها بالقوه و من كثر التعب
حطيتها بالفرن و نسيتها ... و لين ما تذكرتها صارت قطعة فحم من برا و جوا

و مره سويت شاي حطيته على النار و جلست اتابع المسلسل لما خلص
تذكرته و لقيت كل المويه متبخره و الشاي محروق بوسط البراد

و انا الحين متزوجه و لسه ما اعرف اسوي الشي الا بعد ١٠ محاولات
و الله يالزباله شبعت مني...
الشي الوحيد اللي اضبطه المكرونه و بس

جنَــاحُ حُلمْ · 17-10-2011, 11:32 AM

آني رآحله آصلحه بس وسطيه ( دآخليه ) مآيزين معي
ولا لاصآر حـلآ بالثلاجه آتحدآتس آذآ برد مدري البلاء من ولا من المقآدير

بحآول وآنزله آن شآء الله ونغطي على قصيعه وآوآه ودثيره ذذ

**شوق ~** · 17-10-2011, 10:14 PM

^
خفظي على النار ويستوي يعني خليه على راحته
لا تزودين على النار وبعدين يستوي من تحت وفوق والداخلي مازان

أما اللي بالثلاجة قللي من كمية السوائل علشان يصير غلاض > حلوة غلاض ض2
وفيه بعض الحلا أنا أسويه لازم بالثلاجة مايقل عن 12 ساعة

إتبعي التعليمات من أختك الكبيرة ض2

زهور الربيع · 17-10-2011, 10:34 PM

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها سُـقيا


	موضوع رائع لك يسلمو شيفه نانا اممممم الصراحه اني أكره الطبخ وعقدتي الملح وماأزين اللحين الا حلى فقط وأضبط مكرونه البشاميل >>>لأني أحبه وتسني ضابطه المرقه أمي اشتهته هالأيام زينته طبعا من دون ملح لاخلصت خليت أمي تشيك عليه وتحط الملح ولباقي حتى الرز ماعندي دبره >>مع العلم ان امي دايم تقول ترى بتحسفين لاتزوجتي أطبخي وتعودي مير مالي هوايه والملح زوّده بعد

هههههههههههههه
اعذرين لكن اعجبني ردك
والملح لا يصير عقده عندك منه
خلي امك تخبرك كم يحتاج الرز من ملعقة ملح
والمكرونه والمرقه واي طبخه تقدر لك امك كمية الملح
بعدين يصير عندك شي عادي

12-10-2011, 04:38 PM	#29
شوق ~ مشرفة بنت بريدة تاريخ التسجيل: Apr 2011 البلد: ـالـفـاكـهـة إذا تـركـتـ لـتـنـضـجـ أكـثـر مـنـ الـلـازمـ ذبـلـتـ ! المشاركات: 5,783	^ صلحي الحلا لأهل البيت دايم لين تعودين وتبدين تضبطينه بالروحات والجيات أنا بالنسبة لي أول مابديت أطبخ بسادس إبتدائي كان منوّل كيس الرز يحطون معه كاتلوج أذكر أخذت الكاتلوج وقلدت اللي التعليمات المكتوبة < طبعاً بدون ماأشاور الأهل لا أمي ولا خواتي عاد القعدة ورايي اللي يمشي المهم: صلحته وماشاء اللـه بدون مدح والله مضبوط طلع بس شوي ماكفّانا لأن حنا عائلة كاملة ماشاء الله وأنا حطيت مقدار شوي نفس الكاتلوج < أهم شيء أقلد ماأدري شو النهاية وإنطلقت من اليوم هذاك نانا __________________ _ و مِن عَجَبِي أنّي أحنُ إلهُم .. وَ أسأل عَنهُمْ مَنْ لَقيتُ وَ هُمْ مَعِي ..! وَ ترصُدُهُمْ عَينِي وَ هُمْ فِي سَوَادُها .. وَ يَشْتَاقَهُمْ قَلْبِي وَ هُمْ بَيْنَ أضْلُعِي .. آخر من قام بالتعديل شوق ~; بتاريخ 12-10-2011 الساعة 04:43 PM. السبب: السهم لجناح ....

13-10-2011, 02:52 AM	#30
سُـقيا عـضـو تاريخ التسجيل: Oct 2010 البلد: هناك!!! حيث يعيش المتفائلون المشاركات: 1,622	موضوع رائع لك يسلمو شيفه نانا اممممم الصراحه اني أكره الطبخ وعقدتي الملح وماأزين اللحين الا حلى فقط وأضبط مكرونه البشاميل >>>لأني أحبه وتسني ضابطه المرقه أمي اشتهته هالأيام زينته طبعا من دون ملح لاخلصت خليت أمي تشيك عليه وتحط الملح ولباقي حتى الرز ماعندي دبره >>مع العلم ان امي دايم تقول ترى بتحسفين لاتزوجتي أطبخي وتعودي مير مالي هوايه والملح زوّده بعد __________________ * ربيْ لآ اُمَلگ سوآ صبراً قليَل , بعدمآ نفذ منيْ آلگثيَر . . . ! ولگن أملگُ آلگثير من إيمآنيْ بَ أنگ لآ تُعسّر ليْ أقدآريْ إلا( تُيسّرهآ ) ♥ ’

14-10-2011, 12:11 PM	#31
شمعة حنين عـضـو تاريخ التسجيل: Aug 2010 البلد: عابرة سبيل .. المشاركات: 5,867	. يا حبيل القرمات ما أذكر بس أعتقد بيض مقلي يمكن بخامس أو سادس و أذكر جربت مكرونة ما ضبطت طلعت متلصقة موضوع رهيب السيده نانا __________________ اللهم انصر سوريا و كل مغلوب يا رب

14-10-2011, 12:54 PM	#32
صرخة اختناق عـضـو تاريخ التسجيل: Oct 2011 البلد: في هالدنياء المشاركات: 59	اممممممممم صراحه مااذكر بس البدايات كانت وجبات خفيفه اتذكر يوم كنت في المتوسطه جايه من المدرسه ايام الدراسه في رمضان ومسويه قرامه // طبعاً عماتي يبن يجن يفطرن // ومااخذه طريقه من اطايب واخرتها الحمدلله والشكر طلعت تكل رعصتها بقره وبعدها قلت يدي ماتقبل العجن قررت بعد تحطيم لنفسي ان اجازف للمره الثانيه واخذ طريقه من صديقتي ... طبعاً انا ابي شي جديد مااحد في العائله سوا شي من طبخاتي ... والحمدلله ضبطة معاي اما الوجبات القديمه :: كانت امي في النفاس ,.,.,قبل 15 سنه تقريباًعملت ذاك الجريش الي وينه بس بسم الله علي والعام الي راح في الشتاء عملت او وجبه مطازيز وعزمت الجيران حاز على اعجابهم .., والحمدلله

15-10-2011, 08:05 AM	#35
ام نايف عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2011 البلد: بريدهه المشاركات: 962	اتوقع اندومي ايام ثالث إبتدائي همن يوم صرت اول ثانوي بديت بالبيض مقلي وشكشوكه (بعد اخوي معلمن ذذ) وبث للحين اتخبط بالمطبخ م اعرف شيء () انا هلا ثالث ث وإيه صوح تسد طبخت مرقوق وضبط معي اشوى واذكر مره ابسوي قرصان اثره صار مرقوق < ب نفاس اختي ذذ وهالايام ابسوي مكرونه وصار بهاراته كثيره وش بعد بس واحس للحين م يعتمد علي كلش ادعيلي اصير طباخه __________________ سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

14-10-2011, 05:33 PM	#33
سماحتي.. عـضـو تاريخ التسجيل: Oct 2011 البلد: بالبيت المشاركات: 56	يآآآآآآآآآآآآآآآملح الموضوع أحسن شي عندي سوالف الطبخ والنفخ<< يووووم أنا بصف 6/ ب أذكر أنواع ابو الدمووووع .....يمآآآآآآآآآآآآآآآآه ودي أطبخ.. عاد امي من النوع الكراه شوي... اللي ماله خلق البزر يحوق بالمطبخ ..وبعد تدخل الواسطة<<أبوي؛؛ سمحت لي أمي بس عقبه خلاص صار معي تصريح لدخول المطبخ

15-10-2011, 07:30 AM	#34
DLOoOoO3h عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2010 البلد: فـ قلـــ♥ــــوب الغوالي المشاركات: 179	انا اول مره دخلت فيها المطبخ وانا بصف خامس ابتدائي بس ابدعععععععت احم احم..وسويت حلى روووز واللي شجعني اكثر كل خوالي فديييتهم مدحوووني)) وبعدها صارت هوايتي الطبخ

15-10-2011, 08:36 AM	#36
قيود من حرير عـضـو تاريخ التسجيل: Jan 2011 البلد: ارض الله الواسعه المشاركات: 1,364	لاأذكر بالتحديد مانوع هذه الطبخة (هل كانت هي اول طبخة لي ام لا) وهو اني سويت (بلول اللحم )كان عمري انا ذاك ثمان سنوات موضوع رائع يسلمووو حبيبتي __________________ من أراد مؤنسا فالله يكفيه ...ومن أراد حجة فالقرآن يكفيه ..... ومن أراد الغنى فالقناعة تكفيه ......ومن أراد واعظا فالموت يكفيه ......... ومن لم يكفه شيء من هذا ... فجهنم تكفيه .....

16-10-2011, 05:36 AM	#37
الود ودي عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2010 البلد: السعوديه المشاركات: 16	مراااااحب بصراحه الموضوع خيااال يسلموو عليه انا اول طبخه لي رز كبسهعا\ تعالوا شوفووه جريش واحمر كل الصلصه حطيته بالرز وانا جايه شايلته احس اني مسويه انجاااز عضيم وكلهم اكلوا على لقمتين وقامو مابقى الا انا واقولهم وراكم ماكلتو والله انه يهبل على نياااتي ياقلبي انا>> وانا بخامس

16-10-2011, 10:36 AM	#39
سيلينا عـضـو تاريخ التسجيل: Jul 2011 البلد: فـي أرض اللهـ الوآسعهـ..ّ~ المشاركات: 308	يا حليلكم اجل مو بس انا لحالي اللي ما اعرف اطبخ اذكر اول مره كانت بسادس او خامس ابتدائي كنت ابغى اسوي كيكه و رحت طلعت صحون الضيافه عشان اسوي زي البرامج و حطيت كل شي بصحن و بطريقة ما و من غير سابق انذار سحب مفرش الطاوله بالغلط و الصحون كلها تكسرت و انا و قفت مكاني من الفجعه .... بعدها اعتزلت المطبخ بالمتوسط كان مطلوب نسوي كيكه سويتها بالقوه و من كثر التعب حطيتها بالفرن و نسيتها ... و لين ما تذكرتها صارت قطعة فحم من برا و جوا و مره سويت شاي حطيته على النار و جلست اتابع المسلسل لما خلص تذكرته و لقيت كل المويه متبخره و الشاي محروق بوسط البراد و انا الحين متزوجه و لسه ما اعرف اسوي الشي الا بعد ١٠ محاولات و الله يالزباله شبعت مني... الشي الوحيد اللي اضبطه المكرونه و بس __________________ المعرف مشترك 

17-10-2011, 11:32 AM	#40
جنَــاحُ حُلمْ قبس دائم تاريخ التسجيل: Dec 2010 البلد: في قلب أمي ♥ المشاركات: 1,960	آني رآحله آصلحه بس وسطيه ( دآخليه ) مآيزين معي ولا لاصآر حـلآ بالثلاجه آتحدآتس آذآ برد مدري البلاء من ولا من المقآدير بحآول وآنزله آن شآء الله ونغطي على قصيعه وآوآه ودثيره ذذ __________________ " من لَديه صديق يملىء حيآته بِ السعآده فليحتفظ به ’ فَ الحيآة لم تعد كمآ كآنتّ الآوفيآء رحَلوآ وحَآفظين الآسرآر قلوآ .. والحآسدين كثروآ ( )َ....

17-10-2011, 10:14 PM	#41
شوق ~ مشرفة بنت بريدة تاريخ التسجيل: Apr 2011 البلد: ـالـفـاكـهـة إذا تـركـتـ لـتـنـضـجـ أكـثـر مـنـ الـلـازمـ ذبـلـتـ ! المشاركات: 5,783	^ خفظي على النار ويستوي يعني خليه على راحته لا تزودين على النار وبعدين يستوي من تحت وفوق والداخلي مازان أما اللي بالثلاجة قللي من كمية السوائل علشان يصير غلاض > حلوة غلاض ض2 وفيه بعض الحلا أنا أسويه لازم بالثلاجة مايقل عن 12 ساعة إتبعي التعليمات من أختك الكبيرة ض2 __________________ _ و مِن عَجَبِي أنّي أحنُ إلهُم .. وَ أسأل عَنهُمْ مَنْ لَقيتُ وَ هُمْ مَعِي ..! وَ ترصُدُهُمْ عَينِي وَ هُمْ فِي سَوَادُها .. وَ يَشْتَاقَهُمْ قَلْبِي وَ هُمْ بَيْنَ أضْلُعِي .. آخر من قام بالتعديل شوق ~; بتاريخ 17-10-2011 الساعة 10:15 PM. السبب: بإنتظار إبداعك :)